1月が旬の魚とは
パソコンで調べると大変多く出てきます、
先ずフグ・ブリ・ボラ・ワカサギ・サワラ。アンコウ・ヒラメ
など多くありますがこれらの魚はみんな1月に限らない、それぞれが
2~3か月にわたっての魚です。
話題に出るのは、やはりフグにワカサギ・アンコウでしょう
最近は釣り堀でもフグがこの時期には入れてくれる、淡路のじやのひれ
では、毎年恒例の行事で、期間によって、青物などと混ざって入れてくれる
また、お土産にも出るので、多くの皆さんがねらtぅていくが、今年は?
コロナの影響で釣り堀も大変です。広い所で釣るのであるから、と思うのですが
多くの仲間と行くと問題になるので、むつかしいことです。
毎月言っている例会も残念ながら中止となりました、フグ釣りたかったのに・・・
個人的にソット行くのはどうかな・・・
こんなフグもいますよ(シマフグ)卵巣と肝臓は強毒とのこと、
素人料理はやめましょう。