冬野菜収穫体験とリース作り

昨日はカエルが鳴いていてポカポカ陽気。
今日はじっとしていると寒くてせっせと庭の草刈りや落ち葉掃きをしました。

夏の終わりに植えたジャガイモがよく育ちました。大根も三浦大根がずっしり太りました。寒いけど畑はいろいろな野菜が育っています。畑の周りの雑木林もブルーベリーも紅葉がきれいです。
冬の始まりの景色も楽しみながら収穫体験をしましょう。

リース制作はキウイ棚の剪定する予定のやわらかい枝を切ります。輪になるように形を整えます。一人ひとつお持ち帰りください。飾りつけは自宅で行ってください。

外での活動ですので暖かい服装・汚れてもよい服装でお越しください。

日　時　１２月３日（日）　雨天中止　→開催決定
10時30分集合　12時ごろ解散予定　※終了後13時までお庭でお昼食べるのOKです！

※但し２組からの申し込みで催行しますので満たない場合は中止にさせていただきます。申込組数は募集日時の個所に記載いたしますのでご覧ください。

・参加費
　お一人1,500円　リース制作・レモングラスティーとサツマイモ試食付き
リース制作しない方は　お一人1,000円（2歳から、レモングラスティーとサツマイモ試食）
・持ち物　収穫物を入れるビニール袋、リースを入れる紙袋、作業用手袋、飲み物、汚れても良い服装と足元　など
・開催の判断に迷う時は朝6時半ごろにブログに掲載いたします。ブログを確認の上、お越しください場合によっては開催中に雨が降る時もありますので雨具をご準備ください。

【収穫体験セット　2,500円】　
大根１本（三浦大根）、ジャガイモ２株、ゆず２個、味美菜など葉物、レモングラス、新米1キロ（キヌヒカリ）➔生育状況で収穫物の内容が変わることがあります、ご了承ください。その場合は他の農産物で調整させていただきます。


申込みメールで　ishizakafarmhouse@yahoo.co.jp　受付
①代表者氏名　②連絡の取れる電話番号　③参加人数（制作する人数・見学の人数の内訳）　④駐車場利用の有無　⑤収穫体験セット数

秋の畑散策 ～いろいろな野菜の収穫を楽しもう～

●日　時　１１月１１日（土）４組募集　雨天中止　
10時30分集合　12時ごろ解散予定　※終了後13時までお庭でお昼食べるのOKです！
●　　　　１１月１２日（日）上記同じ　　　　　　
13時集合１４時半ごろ解散
※但し２組からの申し込みで催行しますので満たない場合は中止にさせていただきます。申込組数は募集日時の個所に記載いたしますのでご覧ください。
・参加費　お1人 1,000円（2歳から、同伴見学者も含みます）レモングラスティーとサツマイモ試食付き
・持ち物　収穫物を入れるビニール袋、作業用手袋、飲み物、汚れても良い服装と足元　など
・開催の判断に迷う時は朝6時半ごろにブログに掲載いたします。ブログを確認の上、お越しください場合によっては開催中に雨が降る時もありますので雨具をご準備ください。

【収穫体験セット　3,500円】　
サツマイモ１株、大根２本（聖護院大根、青首大根など２品種）、カブ、葉物、ハヤトウリ、２個、レモングラス、すだち、サフラン摘み　（予定）　日本ミツバチのハチミツ1瓶60ml（お土産）➔生育状況で収穫物の内容が変わることがあります、ご了承ください。その場合は他の農産物で調整させていただきます。

秋のこの時期は畑でいろいろな野菜が収穫できます。新しい野菜を出会う機会にもなりますよ、おすすめはハヤトウリです。


～ハチミツについて～日本ミツバチは貴重な在来種、裏山に住み始めてもう数年になります。野菜や花木の花蜜を一年集めたものを秋に採蜜します。色々混ざった百花蜜ならではの味わい。東京産ハチミツのお味をお試しください！

申込みはメールで　ishizakafarmhouse@yahoo.co.jp
①参加希望日　②代表者氏名と連絡の取れる電話番号　③参加人数　④駐車場利用の有無　⑤収穫体験セット数

夏野菜の試食と収穫体験

体験日　7月8日(土)、7月15日(土)→あと3組募集中、7月16日(日)→組募終了　各回５組限定
時　間　　10時集合、11時半ごろ解散、体験活動後12時半までは庭でお昼を食べたりお過ごしください。

●参加費　お1人1,500円（2歳から・同伴参加者も含む）　入園、夏野菜の試食（ジャガイモ・枝豆・きゅうり・ブルーベリーとジャムなど朝採れ野菜）

●収穫体験セット　4,000円
【内容】ブルーベリー３００ｇ２パック、ジャガイモ３株(とうや、キタアカリ)、にんじん、枝豆、トウモロコシ、インゲン、ピーマンなどその時に採れる野菜を収穫。タイミングによってはトウモロコシが含まない場合があります。内容の変更はご了承ください。

●持ち物　飲み物、収穫物を入れる袋、作業用手袋、汚れても良い足元・服装、虫よけ対策と日焼け対策も忘れずに。…サンダル持参いただければ田んぼの用水で足元クールダウンしましょう！ご案内いたします。

●申込みはメールで　ishizakafarmhouse@yahoo.co.jp
①代表者お名前　②参加人数　③希望の日にち　④収穫体験セットの数　④駐車場利用の有無　⑤連絡の取れる電話番号

※平日の体験活動のグループ体験(10名から)受け入れます。内容はご相談にのりますのでお問い合わせください。

本日も暑い中、収穫体験イベント開催いたしました。いろいろな野菜を採り進むと子どもたちはどんどん積極的に収穫を楽しんでます。
重たいジャガイモや他野菜は軽トラで畑から庭まで運びますので、戻るときはバッタ取りとカエルを捕まえたり田んぼのオタマジャクシ観察をしたり・・・。最近は裏山に立て掛けている長い竹をつかまりながら急斜面を登る子が多いです。既成遊具にはない魅力なのでしょうか、子どもの発想力？本能？子どもたちは飽きずに何かしらのことをしています。
田んぼの用水へ案内すると流れる水の冷たさに喜びの反応です。雨水と湧き水は田んぼ利用だけでなく、収穫体験後のクールダウンに絶賛利用中！

新じゃがいも掘りと夏野菜収穫体験

体験日　　6月24日(土)、6月25日(日)、7月2日(日)
時　間　　10時集合、11時半ごろ解散、体験活動後12時半までは庭でお昼を食べたりお過ごしください。

●参加費　お1人1000円（2歳から・同伴参加者も含む）　入園、冷凍ブルーベリー、ルバーブジャムの試食、体験活動

●収穫体験セット　3,000円
【内容】ブルーベリー３００ｇ２パック、ジャガイモ4株(等や、キタアカリ)、、ルバーブ、ピーマンなどその時に採れる野菜内容の変更はご了承ください。（タイミングによりますがトウモロコシも）


●持ち物　飲み物、収穫物を入れる袋、作業用手袋、汚れても良い足元・服装、虫よけ対策と日焼け対策も忘れずに。…サンダル持参いただければ田んぼの用水で足元クールダウンしましょう！ご案内いたします。

●申込みはメールで　ishizakafarmhouse@yahoo.co.jp
①代表者お名前　②参加人数　③希望の日にち　④収穫体験セットの数　④駐車場利用の有無　⑤連絡の取れる電話番号

※平日の体験活動のグループ体験(10名から)受け入れます。内容はご相談にのりますのでお問い合わせください。

お茶摘み体験 製茶指導

≪お米つくり講座、まだ受付中です。詳細は4月1日のブログをご覧ください≫

20日参加のお子様は大の虫好きくんでした。小さなバッタやナナホシテントウムシを捕まえて、「カエルも田んぼにいるよ」と教えたら運よく捕まえることが出来ました。田んぼの生き物観察表で一緒に二ホンアマガエルだと確認。農園にやって来る博士のように虫に詳しい子どもたちに色々教わることが多い農家の私です。子どもたちは畑の野菜よりも虫を見つけることに夢中です。害虫も益虫も様々な生き物がいるのが農園の魅力にもなっているようです。時にはお恥ずかしながら青虫だらけの野菜の姿も「学び」になると思い見せる事もあります。この虫だらけにならないために我が家は寒冷紗（防虫ネット）を使用しますが大規模農家となれば資材は使用せず農薬に頼らざるおえないこと、農薬と言っても色々な種類（植物・食品由来の農薬もある）や使用回数にも制限があり安心安全に農家は使用している事など農家の立場や思いも畑に来る方へ伝えられたらと思っています。
我が家の少量多品目は栽培は害虫大発生リスクを軽減、農薬散布をしなくても病気を回避できたりメリットがあります。ただし、どうしてもこのままだと全滅する…という場合は最低限の農薬使用をすることはあります。でもなるべくなら使用したくないので毎年試行錯誤の病害虫対策は行っています。農園で「？」という事や何かを見掛けたら質問大歓迎です！昆虫の名前は逆に虫博士くんたち教えて下さいね。


●日　時　5月27日（土）28(日)　　雨天中止　10時集合　12時ごろ解散　体験後13時までは庭や田んぼでお弁当を食べてお過ごしください。
●参加費　お1人2000円　お茶は1時間摘み放題、新茶試飲、ルバーブジャムの試食（同伴見学者も同じ、3才以下は参加費不要）1時間ほど生葉を摘み放題
●野菜の収穫体験は1セット2000円（その時期に採れる野菜のため上記と違う場合があります事ご了承ください）1家庭で1セットでちょうど良い、美味しく新鮮に食べきれる量です。前回はニンニク2個、玉ねぎ赤・白各1個・サニーレタス・赤い大根（紅くるり）・ラディッシュ・ルッコラ・ルバーブ・カモミール。旬の野菜の美味しさを楽しんでください。
●持ち物　持ち帰り用の紙袋、長袖、長ズボン（万が一虫がいる場合の対策として）、帽子、水筒　など
●申込み　メールで
①代表者氏名　②参加人数　③駐車場利用の有無　④連絡の取れる電話番号　⑤収穫体験希望の有無
⑥体験希望日
【当日の流れ】
10時集合　➔ホットプレートで製茶指導と試飲（収穫体験でルバーブを収穫しますが知名度が低いのでジャム＆クラッカーでの試食をしていただきます）➔　10時半ごろ畑へ移動　➔各自お茶摘み　➔１１時半頃収穫体験　➔12時ごろ解散　13時まではお弁当持参なら田んぼでもお庭でも好きな場所で食べてください。

※開催判断に迷う天気の時はブログに掲載いたします。ご覧の上お越しください

新茶摘み体験

※雨のため14日は中止になります。
※イベント日でない茶摘み希望のかたは1時間1500円摘み放題(製茶指導はなし)希望日時をメールしてください。

家庭にある道具で自分でお茶を作ることが出来ます。(電子レンジとホットプレートを使用します。)
生の葉っぱを丁寧に手摘みして、自家製茶をつくりませんか。
摘んだ生葉は乾燥すると5分の1ほどの重量になります。新芽の先端の柔らかい「一芯二葉」だけをひたすら摘みます。
手間暇かかりますが何とも言えないお茶の癒される香り、お茶の「旬」を知りましょう。
この時期に収穫できる畑の野菜の収穫体験（ルバーブ、ニンニク、ラディッシュ・カモミールなど予定）もできます。

●日　時　5月20日（土）21(日)　　雨天中止　10時集合　12時ごろ解散　体験後13時までは庭や田んぼでお弁当を食べてお過ごしください。
●参加費　お1人2000円　お茶は1時間摘み放題、新茶試飲、ルバーブジャムの試食（同伴見学者も同じ、3才以下は参加費不要）1時間ほど生葉を摘み放題
●野菜の収穫体験は1セット2000円（その時期に採れる野菜のため上記と違う場合があります事ご了承ください）
●持ち物　持ち帰り用の紙袋、長袖、長ズボン（万が一虫がいる場合の対策として）、帽子、水筒　など
●申込み　メールで
①代表者氏名　②参加人数　③駐車場利用の有無　④連絡の取れる電話番号　⑤収穫体験希望の有無
⑥体験希望日
【当日の流れ】
10時集合　➔ホットプレートで製茶指導と試飲　➔　10時半ごろ畑へ移動　➔各自お茶摘み　➔１１時半頃収穫体験

※開催判断に迷う天気の時はブログに掲載いたします。ご覧の上お越しください。

新茶摘み 第1弾

家庭にある道具で自分でお茶を作ることが出来ます。
生の葉っぱを丁寧に手摘みして、自家製茶をつくりませんか。
摘んだ生葉は乾燥すると5分の1ほどの重量になります。新芽の先端の柔らかい「一芯二葉」だけをひたすら摘みます。
手間暇かかりますが何とも言えないお茶の癒される香り、お茶の「旬」を知りましょう。
この時期に収穫できる畑の野菜の収穫体験（ルバーブ、ニンニク、ラディッシュ・カモミールなど予定とイチゴは摘んだものをお土産）もできます。

●日　時　5月14日（日）雨天中止　10時集合　12時ごろ解散　体験後13時までは庭や田んぼでお弁当を食べてお過ごしください。
●参加費　お1人2000円　（同伴見学者も同じ、3才以下は参加費不要）1時間ほど生葉を摘み放題
●野菜の収穫体験は1セット2000円（その時期に採れる野菜のため上記と違う場合があります事ご了承ください）
●持ち物　持ち帰り用の紙袋、長袖、長ズボン（万が一虫がいる場合の対策として）、帽子、水筒　など
●申込み　メールで
①代表者氏名　②参加人数　③駐車場利用の有無　④連絡の取れる電話番号　⑤収穫体験希望の有無

【当日の流れ】
10時集合　➔ホットプレートで製茶指導と試飲　➔　10時半ごろ畑へ移動　➔各自お茶摘み　➔１１時半頃収穫体験

※開催判断に迷う天気の時はブログに掲載いたします。ご覧の上お越しください。

カモミール摘みとお花摘み

畑のカモミールがとてもきれいです。熟した花を摘んでハーブティとして飲んでください。フレッシュの花は香りが強く青リンゴの香りにたとえられています。
1枝はそのまま飾れるようにお持ち帰りしてください。カモミールのほか色とりどりの花も摘んでいただきたいと思います。
お土産にイチゴ1パック（朝採りたての東京おひさまべりー、みずみずしく露地栽培ならではの甘さです）とルバーブは各自で3～4本収穫できます。
こいのぼりのあがる田んぼでお弁当を食べてのんびりとお過ごしください。

●日　時　5月4日（木）　5月5日（金）　10時集合～11時半ごろまで　活動の後1時間ほど（13時まで）田んぼや庭でお過ごしください。雨天中止
●参加費　1家族2名　5,000円　1名追加1500円　ルバーブジャムの試食、1家庭につき1パックイチゴのお土産とルバーブ3～4本収穫体験できます。お花（3～4種類）の持ち帰り。庭のフキも10本収穫できます。
●持ち物　持ち帰りの袋、汚れても良い服装・足元　水筒・敷物　※お弁当は自由です。
●申込み　メールで受付
①代表者氏名　②参加人数　③参加希望日　④連絡の取れる電話番号　⑤駐車場の利用の有無

※5月14日、20日、21日、27日お茶摘みを予定しております。詳細は7日以降ブログに掲載いたします。お楽しみに！

『小さな「農」のある暮らし』主婦の友社

本日発売の本に「お米作り講座」の掲載があります。
農のある暮らしの風景や日常のひとコマの写真、とても素敵です。
私も参考にさせていただきます。農のある暮らしに彩りや楽しさをプラスして表現するのは好きです。ただ日々農作業に追われているとそれをしなくなっている自分がいます。
今日は畑の花（ストロベリーキャンドル・デイジー）を摘んで1輪挿しに生けました。自分の気持ちと部屋の空気感が変わりました！
　
只今募集している令和5年度のお米つくり講座
●午前の部　あと５組募集
●午後の部　あと６組募集
※詳細は4月1日のブログをご覧ください。

募集組数に達しましたら締め切りさせていただきます。ブログに受付募集組数は掲載いたします。

タケノコ堀りとのらぼう収穫

●令和5年度お米作り講座　参加者募集中！詳細は4月1日のブログをご覧ください。

タケノコ堀りとのらぼう収穫、大福作り体験（ヨモギ茶つき）各日5組限定

●日　時　4月16日（日）受付終了いたしました　雨天中止　10時集合　12時ごろ解散　お弁当持参の方は13時まで庭、または田んぼのあぜを利用できます。
4月23日（日）受付終了しました

●参加費　お1人1500円　（入園・大福2個その場で食べても良いし持ち帰り出来ます、ヨモギのお茶、のらぼう菜の収穫ほか）　
※同伴見学の人は500円入園料をいただきます
≪ご注意≫タケノコは大きさが異なるため量り売りになります。1キロ800円
●申込はメールで
①代表者氏名　②参加人数と同伴者人数の内訳　③駐車場利用の有無　④連絡の取れる電話番号　⑤16日または23日の希望日

自家産のもち米を使用、もちっこでお餅をつきます。各自でお餅にあんこを包んで出来上がり。摘みたてのヨモギにお湯を注いで塩を少々、ヨモギの香りを楽しむお茶が出来ます。我が家の周辺は今、春の柔らかな淡い緑がとてもきれいです。田起こしもそろそろ始まりますので草笛遊びもしたいと思います。