台風が上手く逸れて行ってくれた滋賀県北部地方です
が、かなり蒸し暑いですね
昨日は冷蔵庫の中がスッカラカンでしたが、買い物に行かずになんとか作った夕飯です
何とでもなるもんですね
加賀蓮根と牛肉の炒め物の上に、小葱をパラパラかけました
牛肉と蓮根は相性抜群です
がんもどきは冷凍庫の中にあったので、ゆで卵と煮ました
薄味で美味しく出来たのだけど、煮ている間に違う事をしていたら汁がなくなってしまい、
危機一髪でしたよ
水を足しときました
なので、卵に妙な柄がついとります
夕飯を食べてから滋賀県に移動しました
高速道路は、風もなく雨もほとんど降らずほっと安心
セブンイレブンのお菓子
3連休ですね
張り切って参りましょう
又ね～
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