あっという間にお正月気分が抜け、日常が戻ってきましたね
夫は今日から仕事、弟君は8日まで休み、
私は昨日から仕事です
昨晩は、実家へ遊びに行った帰りに、サービスエリアで買ってきた味噌煮込みうどんです
4人前が一袋になっていて、どうしようもないので一度に作ったら、
やはり3人ではちょっと多すぎました
モヤシと豚バラを、デリシアのダッチオーブンで焼きました
旨味が閉じ込められて、庶民の味方モヤシをデリシアさんが高級料理のように作ってくれます
ユズと醤油でタレを作って、上からかけました
具だくさんのスープです
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