今日は朝から強い日差しで、暑い位の滋賀県北部地方です
高速道路の下を通ったら、思ったより車の量が少なかったですよ
どこにも出かける予定のないゴールデンウィークです
近所のスーパーマーケット、滋賀県民の台所「平和堂」で北海道フェアをやっていたので、
焼きカレードリアと、帆立のお弁当
サラダだけはあるもので、包丁もまな板も使わずに作っていたのですよ
前日にレタスが無くなってしまったので、レタスを買おうと思っていたら248円もしていて、
まあ葉物野菜が高くなっているのは分かっているから、これは仕方ない
でも男の人ののこぶし位の大きさしか無いので、
これはちょっと買う気が起きません
そばにあった、カイワレ大根をお買い上げして帰って来ました
さあ食べようと思ったら、包丁とまな板を使ってカットしなければいけない事に気が付きまして、
どこかに仕舞いこんでしまっていて、
大騒ぎして包丁とまな板を探さなければいけない夕飯前でありました
どうでもいい話をすみません
昨晩はビーフン弁当と、
鮭の西京焼きのお弁当
この日は248円したけど、無事普通の大きさのレタスを買ってきました
ドレッシングは、毎日手作りしてます
と言っても、ボトルに入ったレモンと、オリーブオイルと醤油を混ぜただけです
【高知ゆず】と【広島レモン】の株式会社日本ゆずレモン 一般商品
上から6番目に載っている「瀬戸田レモン」て言うのを最近使ってます
キッチンリフォームは、金曜日と土曜日も職人さんが来て下さって進んでいますが、
見た目は殆ど変わっていません
完成するのは、まだもうちょっとだけかかりそうです
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