♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

4/16軽い夕飯とケーキ、地震の事

2016-04-16 19:52:47 | 大分での生活

何度も何度も夜中に鳴る地震アラーム
そのたびに、ハッと目が覚めて、
その数秒後には大きな揺れ

本当に本当に怖かった
心が折れそうでした
それでもお布団の中で朝を迎える事ができ、ありがたいと思った朝でした



夫ですが、何かと立場と責任のあるお年頃ゆえ、ゴルフに行く為に、朝早くから出かけたのでした
大変心配しましたが、無事帰ってきてくれました



たっぷりのサラダと、




豚肉、玉ねぎ、シメジの炒め物




4月8日は結婚記念日でしたが、お祝いできなかったので、ケーキ
無事一緒に過ごせるのも、当たり前じゃないんだなと思いながら、ありがたくいただきました

初めて行ったケーキ屋さんでした
これからは、ここに決定です

一昨日からは、○ラジャーをして、靴下をはき、そのまま外にでてもおかしくない格好をし、
玄関にはリュックを置いて寝ています

今夜は何も起きませんように

どうかこれ以上被害が出ませんように

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4/15おでんで夕ご飯

2016-04-15 20:46:11 | 大分での生活







昼間は暑いくらいだったけど、大好きなおでん
夕方になって、涼しくなってきてから丁度よしです

画像が溜まっています




前から気になっていたこのフリカケ



熊本県の会社のフリカケです
熊本県は、海苔の養殖が盛んらしいのですが



ほとんど海苔なフリカケです
ご飯が進みすぎます



イオンのアイス2種



木苺のチーズケーキと、ガトーショコラ

日本全国共通な美味しさ



ファミマのエクレアと、



ファミマのシュークリーム

こちらも全国共通な美味しさ

明日、夫はゴルフ
あたしは、引き続き大分のアパートでノンビリさせてもらいましょ

素敵な週末を送ってください

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4/14タケノコご飯で夕ご飯

2016-04-14 21:48:02 | 大分での生活

更新しようとパソコンを開けたら、15秒程の大きな地震
大分県は、震度4だったようです
まだ被害の状況がわかってないですが、どうか被害が出ませんように

今も余震が続いています
地震は、本当に怖いです
怪我に気をつけましょうネ




今日はタケノコご飯を炊こうと思い、タケノコを見ていて気づいたこと
「大きな鍋がないじゃないか、、、」
アパートの小さな鍋じゃ話になりませんがな

国産の水炊きタケノコの高さにビビりながらも、どうしても食べたかったので、お買い上げ
美味しかった~



タップリのレタス、トマト、卵、豆腐のサラダ




厚揚げと豚肉の味噌炒め




かぼちゃのバター炒め

久しぶりに地震の恐ろしさを体感しました

又ね~


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4/13ハンバーグで夕ご飯

2016-04-13 20:52:56 | 大分での生活

外に出て、あまりの湿度の高さにビックリしました
少し歩くと、ジットリする暑さでした



ミンチがg98円だったので、ラッキーとお買い上げしました
帰ってきてよく見たら、豚肉のミンチでしたよ

牛肉が入ってない分、色は薄かった

今日も上手く焼けて大満足



里芋と烏賊の煮っ転がし



生のワカメが売っていたので、さっと湯がいてサラダに入れました
味噌汁にも入ってます

アスパラガス、卵、ツナ、トマトのサラダです



レディ-ボ-デンのアイス
無駄に広すぎる専用庭です

明日は暑くなるらしいです
ああ、暑いのイヤだなあ
大分の夏は暑いだろうなあ
困ったぞ

又ね~

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4/11、4/12夕ご飯

2016-04-12 22:25:45 | 大分での生活

パソコンが「おかしい」だの「壊れた」だの、散々文句を言ってたら、
ただの初歩的なミスだったのでした (*´з`)

これでスッキリ、更新できそうです


まずは、4/11昨晩の夕飯は、魚のリクエストだったので、大好物アジの開き



3尾298円
滋賀県だったら1尾100円のアジを買おうものなら、ペランペランの煎餅のようなアジしか
買えないけど、しっかり肉厚の大分産です



ピーマン、豚小間、玉ねぎの中華アジ炒め



スナップエンドウ

美味しい夕飯でした


今日の夕飯は、



ぶりの照り焼き



茄子の生姜醤油



小松菜としめじの煮びたし


毎日自炊を頑張っている夫ではありますが、どうしても調理方法や使う食材は偏ってしまい
ワンパターンになってしまう為、喜んで食べてくれた夕飯でした

久しぶりに、夕方ウォーキングをしましたが
この1か月の間に、咲く花も、飛ぶ鳥の鳴き声も、街の匂いもすっかり変わり、季節の移り変わりを肌で感じたのでした

姿は見えませんが、「ホーホケキョ」とウグイスの鳴き声がアチコチから聞こえ、とても癒されます

 
又ね~

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きなこ黒蜜だんご

2016-04-12 12:22:06 | 大分での生活

前回来た時に、まだまだ建設中だった家はすっかり完成し、若いお母さんが赤ちゃんをあやしながら、洗濯を干していました

たった1カ月しか経っていないというのに、ビックリです



きなこ黒蜜だんご


昨晩デジカメ子で夕飯画像を撮りいれて、今朝ブログをアップしようと思ったら、上手くできなかった

直してもらって、今晩にまとめてアップします

iphoneからのアップです

昨晩は9時に寝ました
スッキリ元気満々ですV(^_^)V


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朝ごはん

2016-04-11 10:01:47 | 大分での生活

ここの所何かと忙しく、気持ちがピーンと張り詰めてた毎日を送っていたのですが、昨日でひと段落

心配してくれた夫が、大分で気分転換するようにとチケットを送ってくれました

朝は自治会の草取り、その後大急ぎで大阪へ行き、思った通り地下鉄乗るのに迷いに迷い、用事をすませて、夜行バスで大分に来ました
それにしても、くたびれ度がハンパないです



大分駅にあるパン屋さんに、フラフラと引き寄せられました

まだ心配事はありますが、暫くは、大分でのんびり過ごします


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餃子の王将

2016-04-10 19:38:53 | 夕飯

餃子の王将初めて来た
あまりの安さにビックリ




焼き飯と、野菜炒め



春巻き

さてこれから、夜行バスで大分へ行きます


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たこやき風風

2016-04-10 16:08:33 | 夕飯

天神橋筋商店街の



たこやき風風



大阪のたこやき、ビックリ美味しかった

都会はすごい人です



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4/8、27周年

2016-04-08 18:02:52 | 日記

本日、27周年の結婚記念日なり

一人楽しく(兄さんいるけど)、パーリー



セブンの白玉ぜんざいですが

今日はお釈迦さまの誕生日だそうですよ


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4/6カツカレーで夕ご飯

2016-04-06 21:30:40 | 夕飯

明日は雨だそうです

「兄さん、カレーとカツとどちらがいい」と聞きましたら
「そりゃあ、カツカレーでしょ」

ああ、そうですか
「予定が狂ってしまうわ」と思いながらも



ロースカツを揚げ、カレーも作りました

揚げたてのカツに熱々のカレー
カロリーが高い物は美味しいのだ

明日は美容室行ってきますヨ~

多くの方が御存じかとは思いますが
カータンさんと言う大人気ブロガーさんがいらっしゃいます
あまりに面白くて面白くて、毎日ストーカーのように読ませていただいているのですが

ブログを貼り付けようと思ったけど、やめておきました

今日のブログで、買ったはずの雑誌がどこかにいってしまい、家族を巻き込み、買ったお店も巻き込み、テンヤワンヤの大捜査
結局出てきたのは、冷蔵庫の中だったのですよ
一人でクスクス笑って読んでいたのですが

これ、本当によくわかるわ~

「財布を落としてしまった」と大騒ぎして、出てきたのが冷凍庫の中だったことあったもん

スーパーウーマンのカータンさんも同じような事していたのだと思ったら、ちょっとホッとした

又ね~

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4/5ハンバーグで夕ご飯

2016-04-05 23:58:09 | 夕飯

すっかり遅い更新となってしまいました



キャベツバーグだとか、豆腐入りハンバーグだとか、オカラ入りのハンバーグを作ってみたりしましたが
シンプルに玉ねぎのハンバーグはやっぱり一番美味しいのだと、再認識したハンバーグでした
いろいろ作ってみたけれど、これからはシンプルに玉ねぎハンバーグを作ることにします

箸でハンバーグを切ると肉汁がジンワリと滲み出、火の通りも絶妙に上手くできました

兄さん、4個も食べました
あたしは2個ですが、合いびき肉は200g使用




アボガド、レタス、卵、ベーコンのサラダ



スナップエンドウ

桜があまりにも綺麗で、近所の公園を散歩してきました


今年は大分の桜の名所をあちこち散策するつもりの春でしたが、諸般事情の為、滋賀県に滞在中です

色々な事が少しづつ片付き、先が見えてきました
幸せで、素敵な春となりますように

そうそう、先日「明日は美容院に行く」と言う記事をアップしました
次の日の朝意気揚々と、時間通りに行きましたら
「イシ子様、今日はどうされましたか

「どうしたもこうしたも、予約の時間に来ただけですが、、、何か」と言いたい所をグッと抑え
「エッ

「イシ子様のご予約の日は7日でございますね

「ヒャーーーー」
と大変な事をしてしまいました
生憎いつもお願いして貰っている美容師さんは、お休みでした
大恥をかき、ついでに脇汗までかき、スゴスゴと帰ってきたのでした

家に帰り、カレンダーを確認したら7日の所に大きな太いマジックでチェックしてありましたよ
奥様も、くれぐれもお気を付け遊ばせね←あたしだけですか

又ね~

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4/4鶏のから揚げで夕ご飯

2016-04-04 20:01:04 | 夕飯

久しぶりに兄さんと夕ご飯です



鶏のから揚げは、相変わらず焦げたけど美味しかった~



アサリの美味しい季節になってきた




生サラダをパクパク
レタスが一玉100円でした




あるもん突っ込んでお味噌汁




仲良し友人が、実の母親と義母の二人介護と、仕事で、お疲れ中
11時の訪問介護までのわずかな時間で、モーニングをしてきました
子育てが終わり、ヤレヤレこれからと思った途端に、介護の壁

まだまだ悩みが尽きぬ子供の事もしゃべり、帰ってきました

ストレス発散しました

我が家もちょっとバタバタしてます
フーーッ


又ね~

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4/1ちくわと玉ねぎの柳川風で夕ご飯

2016-04-01 21:24:31 | 夕飯


隣の市まで、兄さんと買い物してきました
最近はもっぱら引きこもり主婦で、久しぶりにドライブしたら、桜は綺麗だし世間は春めいてウキウキしているし、
気持ちが一気に上がってきました

もっと外出しないとなあと、反省しきりです






ちくわと玉ねぎでお安く仕上げました

きょうの料理 2011年4月号 p59
笠原将弘さんのレシピです

卵を2回に分けてとじると、ふんわりと仕上がります




厚揚げをこんがり焼いて、コマ肉を乗せました

今日の夕飯は、昨晩のサイテーだった夕飯とは打って変わって、上手くできました~


明日は、カットとカラーリング

前回ちょっと長めにカットして貰ったら、なんだか納まり悪くてもう一度綺麗にしてもらってきます
気分が、もっともっと上がりますように


又ね~


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