♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

11/8母と姉とランランランチ

2016-11-08 22:18:22 | 日記

今日は、母と姉が遊びに来ました

76歳の母ですが、元気に溌剌としているのを見ると、ありがたい限りだなと思う次第です
父は来なかったけど、なんとかボチボチ元気にしてくれてます

中華ランチを食べに行ってきました
ちょっとストレスが溜まってたけど、母と姉としゃべって元気になりました
ありがたや~



豚しゃぶの紅油ソースサラダ仕立て

蟹と豆腐のとろみスープは、喋るのに忙しくて、画像がなかったようです



飲茶は8種類あって、好きなだけどれだけでも食べられる

とりあえず4種類頼み、後から追加しました



鮭のチリソースがけ 彩り野菜添え




干し貝柱入りたまご粥



デザート


すべて美味しくいただきました

お皿がどれもこれもとても良いのです
すべてひっくり返して、チェックチェック

楽しい時間はあっという間であります
御馳走様でした

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11/6夕飯いろいろ

2016-11-07 19:03:40 | 夕飯

朝と昼間の気温差が大きすぎます

実家の母からの電話は、必ず
「イシ子ちゃん、今寝てたでしょ」から始まります

違います!!

まあ、たまには寝てるけど



御覧の通り、キノコだらけだわ

なめ茸は、えのき茸2袋合計400g使いました
最後に酢を入れたから、アッサリ美味しくパクパク食べられちゃう



Cpicon 無添加安心♪えのきで手作りなめたけ by FUKIKO.">



シロナは、揚げと舞茸、最後に巣籠風に卵でとじました
義父の畑からの収穫

ほうれん草も、畑から若い柔らかい所を間引いてきましたよ

後は塩鮭

お味噌汁は、舞茸も里芋もサツマイモもタップリ入って、お腹一杯になりました

里芋もサツマイモも圧力鍋で火を通しておいたものだからか、柔らかすぎて溶けてしまいました



舞茸三昧の夕飯を食べた後、「舞茸はダイエットにいいらしい」とテレビでやってました
「あらまっ、いいじゃないのおお」

夫のいる大分で、暴飲暴食、ビールをたらふく飲んで3キロ以上も太ってしまったんだけど、
奥様、なんとか元に戻りましたわよ
肉売り場で見かける1キロのお肉の塊が3つも付いたかと思うと、
身震いものです
おお、怖い怖い

又ね~

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11/5「終点のあの子」とハムチーズ、卵のホットサンドで夕ご飯

2016-11-05 21:08:53 | 

柚木麻子さんの小説にはまりすぎちゃって、
市内にある5つの図書館にある本なら、どこからでも最寄りの図書館に持ってきてもらえる為、検索して取り寄せ中です
ああ、もっと早くに知りたかった
10年以上も前からそんな制度があったらしい
バカだな、、、
ショボボーーン



「終点のあの子」
ああ、面白い、本当に面白い




昨日買ったパイナップルが、ジューシーで甘くってとても美味しかったから、ジュースに入れずに別に食べました
ジュースは、バナナ、ミカン、柿、リンゴ、牛乳入り




パンは、分厚いハムと、フライドエッグ、チーズ入り
10枚切りのパンを買ってます

又ね~

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ねじまき片想い

2016-11-04 13:58:30 | 

今日はいい天気
一昨日の夜は、モコモコ敷き毛布に掛け毛布、腹巻き、湯たんぽの重装備で、ぬくぬくと寝、
昨晩も同じ重装備で寝たら、夜中に大汗かいて
起きてしまった

暖かかったのか?それとも更年期のせいか?
よくわからん٩(^‿^)۶

やっとこさ図書館に行き、小説を読む時間がとれました



柚木麻子さんの、「ねじまき片想い」

義父の家から更新中なりᕦ(ò_óˇ)ᕤ


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11/3ジャガイモとベーコンのホットサンドで朝ごはん

2016-11-03 11:57:16 | 朝食

いつの間にか11月になり、寒くなりました
滋賀県、時雨れてかなり肌寒いから、
とうとう暖房スイッチオンしましたよ

自分一人だけの時は、断然エアコン派です
灯油を入れたり買ったりするのが面倒なので、灯油ファンヒーターは、夫がいる時だけ使います

今日は文化の日だったのですね
すっかり忘れていて、お昼のニュースで気が付きました



ジャガイモとベーコンはガーリックパウダーをタップリふり掛け、ホットサンドにしました



ジュースは、ミカン、柿、牛乳入り
柿を、義父の畑からたくさん収穫してきました
義妹二人と、3人で収穫したのだけど、
あたしは断然、熟しきって、包丁で切れない位柔らかい派
義妹1号は、程よい派
2号は、カリカリでコリコリの渋い位派

それぞれ違って、ビックリ面白かった

柿が甘くて、とても美味しいジュースになりました

安納芋を蒸かしたから、お皿に並べてみたけど、さすがに食べられなかった


又ね~

次の更新は未定なり


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