♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

10/4牛丼で夕ご飯

2018-10-05 21:18:40 | 夕飯

台風の影響か、かなり蒸し暑い
明日はもっと暑くなるそうですよ

どうもどうも、イシ子です



昨晩は牛丼
我らが滋賀県産近江牛
柔らかくて甘くて美味しい
けど高い(当社比)
500gお買い上げ~

一口食べた弟君「こりゃあ、美味い」
そうでしょうそうでしょう、清水の舞台から飛び降りる気分で買ったんだから、
無言で食べられたら、へこむ、、、

近所の産直で「パクチー」が売っていて、こちらもお買い上げ
牛丼の上に振りかけてみました
初めてパクチーを食べたのです

包丁を入れた途端、立ちこめる爽やかな香り
これはなんともいい香り

沢山入って120円で売ってました




今日のお弁当はこんな感じ
今週の任務終了です

鶏肉は市販の香味ソースを絡ませて、一晩おいておき、朝炒めるだけ
塩鮭
カボチャのバター炒め
蓮根のキンピラ
オカカ白だしおかか和え



ローソンのエクレア2種

明日から3連休ですね
元気に過ごしましょい

又ね~

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「すや」の栗きんとん

2018-10-04 16:21:08 | おやつ

秋雨前線停滞中
ちょっと冷え込む滋賀県北部地方です



今年も実家から送ってきました
すやの栗きんとん

たっぷり15個入りだから、一人5個



美味しいわあ
美味しすぎる

ありがとう




弟君のお弁当はこんな感じ

鶏のから揚げ
オクラの白だしオカカ和え
卵焼き
カボチャのバター炒め



アジの開き
赤出汁



簡単サラダ



蓮根のキンピラ

昨晩はショボショボな夕飯だったから、目立たないよう最後に載せといた

又ね~

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10/2白茄子のステーキで夕ご飯

2018-10-03 15:38:42 | 夕飯

いい天気は今日までなので、家中のお布団を干しました
夜になると寒くなる
体調管理に気を付けよう

どうもどうも、イシ子です
更新さぼってたけど、あたしは元気ですよ

昨日は久しぶりのまともな夕ご飯



白茄子が1個198円
ええ、高いです(当社比)
がしかし、横を見たらかなり小ぶりな茄子が1個48円で売っているのを見たら、「そうでもなくね」と思い直し、
1個だけお買い上げ~

大きくて、肉厚でトロトロとろけて、熱々でめっちゃ美味しかった
ほんまに美味しい、

オカカと麺つゆ、生姜です

買ってよかったあ



1個だけ野菜室にあった普通の茄子も焼いたけど、別物やね



イカと里芋の煮物



牛蒡、人参、大根、鶏皮のキンピラ




弁当も久しぶりに作った



栃木のレモンの味はしないけどの「レモン飴」
初めて食べたよ

又ね~

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