たねやの「近江大福栗」と「豆大福」

寒い、寒い
鼻風邪を引いてしまい、今朝にはクシャミ100連発
ああ、しんど



たねやの「近江大福栗」
（何故か、ホームページ貼り付けられず）
中に美味しい餡子と、栗が丸ごと入っております
賞味期限はお買い上げの次の日までとなっております



こちらは「豆大福」
ホームページに載ってなかったから、正式名称はわからず
こちらは当日中の賞味期限でございます
豆はあまり目立たないけど、大変ふくよかなお味の豆となっております

期間限定には弱いのです

土曜日は、


デリシアプリで送信ピッは、スパニッシュオムレツ



ココットダッチオーブンに入れたら、出来てしまうんやけど、この火加減の素晴らしき出来栄えは、あたしでは絶対上手く出来ない
卵7個と、ジャガイモ、玉ねぎ、パプリカ、ブロックベーコン入り



カレイの開きとお味噌汁

昨晩日曜は、



レタスと大根だけのサラダがあっさりして、めっちゃ美味しくて、どれだけでも食べられそう



ネギに豚バラスライスを巻いて、塩コショウ多めに醤油チョロリ
滋賀県の信長ネギという品種です
太くて甘くて、火を通すとトロトロになります
噛み切れないといけないから、隠し包丁をこれでもかって言うほど入れとります



赤出汁

クリスマス感が全くない我が家だから、ランチョンマットで季節感をちょっとだけ出してみた
これで我が家のクリスマスは終わったわ

又ね～

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ケーキを頂きます

今朝は冷え込みました
温かいパジャマ着て、暖かい敷毛布をひき、湯たんぽ抱えてヌクヌクであります
お布団からなかなか出られない、土曜日の朝でした



とは言いながら、用事の為9時過ぎに出かけてケーキをお買い上げ～



最近お気に入りのケーキ屋さんは、あまり種類は多くないけど、どれもこれも美味しそうで欲張ってしまう



山上漬物で買ってきましたお漬物

滋賀名物赤コンニャクの味噌漬けでございます
楽しみやね



昨晩はハタハタ



大根の圧力鍋プッシュー
大根が瑞々しくて、安くて、美味しすぎる
大きな大根が1本88円で、嬉しすぎる



里芋とコマ肉の煮物
味噌で味付けしてみた

剥くのが楽ちんかと思って、大きな里芋を買ってみたら、大味やった
親芋じゃないから、ネットリして美味しいかもと思ったけど、あまり大きい里芋は美味しくないな


赤出汁

昨晩の夕飯でした

又ね～

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甘鯛の開き、シシャモで夕ご飯二日分

うう、寒くなってきた
と言っても、絶賛更年期真っ最中なのか、言う程寒さが堪えない
そのくせ、顔と脇だけ汗が出る

肘も肩も痛くて、なんだかもう、ホンマ辛い
まあ、元気ですが、ちょっとグチです
お許しを


火曜日の夕飯は、



甘鯛の開き



厚揚げ、ニラ、豚バラ、キャベツのキムチ炒めと
味噌汁

弟君「出汁が変わった美味しいやん」

ちょっと変えたら、もうコレ
ドヤ顔やったわ

だがーー、
いつも使う取り寄せてるかつお節が切れてしまい、顆粒サラサラのア〇ノモトのホ〇ダシだったのは内緒の話
楽天セール中やから頼まないと、、、

それ程違いがわかる男でもない



ほうれん草のおひたし


昨晩水曜日は



魚屋さんで買ったシシャモ
柔らかくて、美味しいシシャモはこれで完売



回鍋肉



人参、大根、ベーコン、ゆで卵のサラダ

今日から毎週忘年会が続く夫
めっちゃラッキー
ごくろうさーーーーん

又ね～

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12/3豚の生姜焼きで夕ご飯

どうもどうも、12月としては記録的な暖かさだそうですね
週末には寒くなる様です
体調管理に気を付けましょう



豚の生姜焼き

パンを焼いたときに、卵が少しだけ余ったから、生姜焼きの最後に卵も入れたった



牛蒡、揚げ、チクワのキンピラ



豆腐、オカカ、海苔
トマト

やる気なし夕飯





弁当もやる気なし

シュウマイの磯辺揚げ
チクワと揚げのケチャップ焼き
オクラ
チーズチクワ
卵焼き

弁当は、朝は時間がないから、保冷剤の上に濡らしたスポンジワイプを乗せ、その上に作ったおかずを乗せて急冷させてます
と言っても、朝はシュウマイと卵焼きを作っただけ

チクワとお揚げを焼いた物と、オクラは前日に火を通してます

起きてすぐ準備が出来るように、
夜に、シュウマイと小麦粉、青のりを冷蔵庫に並べてから寝とります

又ね～

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12/3チーズ簡単パンで朝ごはん

寒いのか暑いのかよくわからない天気
家の中は寒くてダウン着て外出したら、外は湿度が高くモアーとして、
汗かいた
ホットフラッシュが最近酷くて、本当に暑いのか自分だけ暑いのか、
よくわからないのです
トホホですよ




デリシアプリで送信ピッは、簡単パン
混ぜて焼くだけ、作り始めて20分で出来上がり



ベビーチーズが上手く溶けて、カリカリがたまらん
粒黒胡椒もタップリ入れときました

大好きな栗原はるみさんの、簡単パンレシピの本があるから、又作ろう



昨晩は、ラーメン
野菜がタップリめ

スープが野菜の出汁を吸って、いいお味



今日の弁当はこんな感じ



「林真理子」さんの「美女は天下の回りもの」

週末は本格的な寒さになるらしい

又ね～

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夕飯2日分天ぷらと揚げ出し豆腐

昨日はジンワリ寒かったけど、今日は朝からいい天気
今から1階の応接間のワックスかけをする予定

応接間と言いましても、かしこまる様な客が来るような家でもないから、
夫のプラモデル製作部屋と化してますよ
名付けて「ガラクタ部屋」
好きな人には「宝の宝庫」らしいけど、なんのこっちゃかようわからん
（ガラクタに偉い沢山のお金がかかっとります）



金曜日、買い物に行ったら見慣れない魚屋さんが出店されていて、
「お嬢さん」と呼び止められ、試食した「ハタハタ」がめっちゃ美味しくってお買い上げ
濃厚なとっても美味しいハタハタでした



ロール白菜は、



肉を詰めるのが面倒だから、シャウエッセン巻き



デリシアプリで送信ピッは、揚げ出し豆腐
ちょっと焦げ目が少ないけど



この手軽さには脱帽してます

昨晩土曜日は、



サツマイモ
シャウエッセン
シシャモの天ぷら



シシャモも、前日の魚屋さんで買った物
甘くてピンとしてて、本当に美味しいシシャモやった
ハタハタもシシャモも、残りをラップにくるんで、アルミホイルにくるんで、もう一回ラップにくるんで冷凍しときました
高かったから、少しずついただきます



サラダ
リンゴを買ったんやけど、あまりいいリンゴじゃなかったから、サラダに入れたら、
案外美味しかった

さて、面倒くさいけど掃除する
ああほんまに面倒やけど、今年の3月までは夫が単身赴任で不在だったから、夫がいないと掃除出来ない場所があちこちにあり、
中途半端で終わってる場所だらけなのです

又ね～

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