12/3トンテキの夕ご飯

曇り空で寒かった～

今日はリビングのワックスがけをしました
先週は、網戸を洗い窓を拭いたから、今年の大掃除は今の所は順調でございますよ
来週の予定は、応接間のワックスがけやけど、予定通りに行くかは、
今の所、神のみぞ知る、、、
予定は未定やね、、



お肉屋さんで仕入れてくる分厚いロース肉が、
超絶、とにかく美味しいのです
普段、脂身は残して食べないけど、このお肉の脂身は甘くて美味しい

塩コショウをして片栗粉をまぶし、
酢、ウスターソース、ケチャップ、酒、しょうゆ、砂糖(量は目分量です）で作ったソースに漬けてから焼きました

酢を入れたから、ケチャップ入りの甘めの味付けでも、サッパリした味付けになったように思います

とにかく美味しいお肉で、めちゃくちゃ柔らかくて、スーパーのお肉が買えなくなります
（まあ、買うけど）

グリルの空いた所に、人参、ブロッコリー、ネギ、シメジを乗せて、
焼きはデリシアのアプリにお任せです



サラダとスープの夕ご飯でした

さて、明日から又1週間が始まりますね
張り切って参りましょう

人気ブログランキング

12/2おでんで夕ご飯

気温は低めですが、滋賀県北部地方は晴れました
昨日は、かなり気温が低くしぐれると思っていたら、
我が滋賀県が誇る伊吹山が初冠雪となりました

本格的な冬が始まりましたが、我が街にも雪がそろそろ降ってくる頃ですね

先程、やっとこさ衣替えを終えてホッとしとります
まだまだ用事が沢山あるけど、中々進まないのです
取り敢えず、一番優先順位の高い事をしました
と言いながら、パンを焼いて時間が無くなってしまって
(;´д｀)トホホですよ、、、



温かいおかずが食べたくなります

朝のうちに、大根を湯がきゆで卵を作り、
厚揚げの油抜きをしてから、アルバイトに行きました

帰ってからは、デリシアのアプリにお任せ50分です
出汁が透明な美味しいおでんが出来上がりました



ブロッコリーを早く食べないといけないので、使います
ブロッコリー、ベーコン、シメジ、卵の炒め物は塩コショウの味付けです

1個ブロッコリーを買うと、二人暮らしではなかなか使い切れない問題です

アルバイトが残り3週間となりました
毎日楽しく仕事が出来、そろそろ終わってしまうかと思うと、
名残惜しいものです
恵まれた職場でした

人気ブログランキング

夕飯3日分

どうもどうも、元気ですよ
夕飯画像3日分行っきまーす



肉豆腐の日です
牛肉の高さにビビッて、ちょっとだけです

安い豆腐でお腹を膨らました一般庶民



前日の炊き込みご飯の残りと、
ベーコン、ブロッコリー、インゲン豆の炒め物
塩鮭



産直売り場で、美味しそうな九条ネギが売っていたのでお買い上げ
焦げ目がつく位、九条ネギとバラ肉とインゲン豆を炒めたら、
トロトロになってめっちゃ美味しかった

今が旬の大根おろしを毎日食べると、体に良いとテレビで言っていたから、
塩サバにたっぷりつけて食べました

大きな大根が1本98円で売っていたので、ウハウハ大喜びで買ってきました


今日から12月ですね
あっという間に一週間が過ぎ、明日は待ちに待った金曜日
あと一日、頑張りましょう

遅い時間の更新となりました
又ね～

人気ブログランキング