珍味な蓮の実を試食

蓮の花が咲くと、その後花びらが落ち、蓮の実が出てきます。暫くすると蓮の実が大きくなります。まだ色が緑色の時であれば、蓮の実が食べられます。

私が子供の頃の話です。夏の終わりに友達の家から帰る途中、蓮の実を取って食べて、空腹を紛らわした思い出があります。

妻と次男に、蓮の実を勧めました。次男は＜まずい＞と言って、すぐに吐き出しました。私も久しぶりに食べてみました。甘みが少なく、苦みの方が強い感じです。何故こんなものを子供の頃食べていたのか、不思議です。美味ではありませんが、珍味です。蓮田がある地域でしか食べられない珍味です。