れもん&みるく

徒然日記

にんじん

2019年10月25日 20時51分53秒 | ハンドメイド

私が入院中

れみパパは一切料理をしないと

宣言しております


だから9月から

ずっと冷蔵庫の中身を増やさないように

考えながら ご飯を作ってきました


なのに にんじん1本98円と

5本198円が並んでいて

5本を買ってしまった


3本も残ってるから

2本擦り下ろして

にんじんケーキを作りました


息子たちが小さかった頃

よく作ってました


今はお弁当を作ることがなく

使うことが無くなった

銀のホイルケースに

入れてオーブンで焼いたよ

久しぶりだわ(^◇^;)


シナモンがほどよく効いてて

懐かしい味でした


とにかく難しかった

こぎん刺し ベタ刺し


何度 やり直したか( ;  ; )

やっと仕上がりました



達成感マックス!





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