ジンジャーエール

金曜日 ラジオを聴いていたら

ＤＪさんが

「新生姜の季節です

しょうがシロップを作りませんか」と

耳ダンボで聴いて

仕事帰りに早速 新生姜を購入

キレイに洗って汚れを取って

皮のまますり下ろし

同量の砂糖と水で煮て

レモン汁を入れたら出来上がり

ＤＪさんのレシピではなく

ネットで検索して作りました

炭酸水で割ったら

ジンジャーエールになる！！！

ジンジャーエールって

ジンジャーって名前だけど

マジで生姜だけで

ジンジャーエールができると

思わなかったから

ええ歳して 感動！！！

生姜焼きを作ったり

温めた牛乳にいれたり

いろいろ使えるみたいです

私は２００ｇすり下ろして

三温糖で作りました

空き瓶を煮沸消毒して

３つの瓶を冷蔵庫で保管

そもそも８００ｇの新生姜を

甘酢漬けにしている容器が３つ

冷蔵庫に他のものが入りません(^◇^;)

ただでさえ

使い勝手が悪い パナソニックの

冷蔵庫・・・（ ; ; ）

"

にほんブログ村"