土佐新高梨ジャム／こうち福祉会あおぞら・蒼空舎

●購入先／四国Kiosk高知銘品館（JR高知駅内）
●製造元／こうち福祉会あおぞら・蒼空舎
●値段／486円
●主な原材料／日本ナシ、グラニュー糖、レモン
・2022年7月6日（水）購入

高知県にナシのイメージがなかったのですが、この新高梨は高知を代表するナシだとか。
大きいものでは１kgにもなる品種だそうです。

JR高知駅内の物産店で見かけ、即、購入。
定番の果物ばかりじゃあ面白くないという傾向が最近、強いです、自分。

すごく甘いジャムです。もともとの原料である新高梨自体が、かなり甘いナシのよう。

でも、嫌らしい甘さじゃないから、素直に食べられます。

実の形が残るプレザーブスタイルで、ナシのシャキシャキ感を残したのもいいですね。

先入観だけで見てはいけませんね。新高梨、覚えました。