No.269
●購入先：湯夢プラザ（JRほっとゆだ駅前）
●製造元：西和賀産業公社
●値段：450円
●主な原材料：ガーデンハックルベリー、砂糖、レモン
・2023年5月27日（土）購入
●購入先：湯夢プラザ（JRほっとゆだ駅前）
●製造元：西和賀産業公社
●値段：450円
●主な原材料：ガーデンハックルベリー、砂糖、レモン
・2023年5月27日（土）購入
湯夢プラザは、第三セクターの西和賀産業公社が経営する実店舗です。
ハックルベリーというベリーは、少々複雑なようで、元はアメリカ合衆国の一部地域における、ビルベリーの方言とのことですが……
ガーデンハックルベリーは、実は別物。木ではなく、ナス科の１年草だそうです。
ガーデンハックルベリーは、実は別物。木ではなく、ナス科の１年草だそうです。
このブログでは、お初の果物。
ブルーベリーに見た目は似ていますが、酸っぱさはなく、香りが強い感じです。
低糖度をうたうだけあって、甘みは強くはありません。
しかし、ほのかな甘さはしっかり伝わってきます。
低糖度をうたうだけあって、甘みは強くはありません。
しかし、ほのかな甘さはしっかり伝わってきます。
これもまた、あまり見ない果物。独特な地位を占めるジャムですね。
