青とまとジャム／岡本農園

●購入先：奈良のうまいものプラザ（JR奈良駅構内）

●製造元：岡本農園
●値段：464円

●主な原材料：青トマト、グラニュー糖、クエン酸

・2021年11月16日（火）購入

2021年も押し詰まってきましたので、現在、開封済みの２個を紹介して、締めとしましょう。

その１個目。

JR奈良駅内の物産店で見つけました。

例によって、いろいろな種類のジャムを出している製造元ですが、その中から、珍しいなと思った２種類をチョイス。

その１個目がこれです。

トマトジャムはこれまで、いろいろと推してきましたが、「青トマト」のジャムは初めて。

青トマトの特徴は、あの青くささだと思いますが、これはかなり甘めに味をつけているせいで、それほど強く感じられません。
しかし、微妙にトマトの香りも残っており、バランスが良かったです。

あの青臭さを想像すると敬遠する向きもありましょうが、これは食べやすい商品だと思います。