ピアの家族は自然志向Natural food from pia family

シカゴからデトロイトのロイアル、オークまで車と汽車に乗り継いで 6時間半、ピアの家族に迎えられました。 シカゴでは、毎日マクロの玄米食に日本料理の美味しい食事を作って下さり、特にご両親から送って来た柿餅には感激でした。 今日からピアの家にお世話になっていますが、朝食は、オートミール、ランチはベネズエラかのピアの両親から送って来た、アジャーカをいただきました。バナナの皮で包んだ、コーンフラワーに肉、玉ねぎ、ガーリック、クミン(胡椒)オークを蒸したものをいただきました。 肉料理ですが、ヘルシーにクックされているので、食事の事で少し心配していましたが、ピアの家族は皆さんアーティストなので、ヘルシー志向で安心しました。 今日から二週間お世話になり、DNAメソットのデモンストレーションをやります。