船場吉兆の非道のつづきです。
昨日の記事で、「現場が勝手にやったこと」と今なお居直り続けている『傲慢な姿勢』について書きましたが、こういう姿勢を貫いていると関連取引業者からのロイヤリティも“同情”も掘り崩すことになることに気が付かなかったのでしょうか？
「船場吉兆」の由緒ある名前に胡坐を書いた態度だと言わねばなりません。
すなわち、「いらんこと言うたら、うち（船場吉兆）と取引停止にするで！」とでも考えて、「船場吉兆への納品をステイタスとしている取引業者が、まさか事実をバラスはずがないやろ」と考え違いをしていたのでしょう。
案の定、義憤にかられた（？）久留米の取引業者が「社長本人がやったことである」旨、証言しました。（西日本新聞 11/18付け）
今後もあちこちでボロが出てくることでしょう。
その西日本新聞の記事の一部を引用します。
【久留米市内の食肉販売会社が１７日、西日本新聞の取材に対し「（船場吉兆の）湯木正徳社長から直接注文がくることもあった」と証言した。「自信を持って佐賀や鹿児島県産の牛肉を卸していた。肉は料亭で使われていると思っていた」と話し、報道でみそ漬けなどに使われていたことを知ったという。】
【段ボールと肉のパック、納品伝票の３カ所に、産地や牛の個体識別番号などを明記し、多いときは月に２回取引があったという。】
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以下、西日本新聞Web版全文
吉兆牛肉偽装 九州産 社長が注文 久留米の業者証言 産地明記して納入
(西日本新聞) - goo ニュース
西日本新聞朝刊 2007年11月18日（日）17:11
船場吉兆（大阪市）の牛肉の産地偽装表示事件で、同社に牛肉を納入していた福岡県久留米市内の食肉販売会社が１７日、西日本新聞の取材に対し「（船場吉兆の）湯木正徳社長から直接注文がくることもあった」と証言した。「自信を持って佐賀や鹿児島県産の牛肉を卸していた。肉は料亭で使われていると思っていた」と話し、報道でみそ漬けなどに使われていたことを知ったという。
販売会社の幹部社員によると、船場吉兆との取引は２００１年から始まり、３年ほど前からは定期的に鹿児島、佐賀両県産の和牛肉を納入。１回の取引で、主に最高級（Ａ５ランク）のロース肉１ブロック（７‐１０キロ）２本を段ボールに入れ２箱ずつ卸していた。
段ボールと肉のパック、納品伝票の３カ所に、産地や牛の個体識別番号などを明記し、多いときは月に２回取引があったという。
注文は、船場吉兆の仕入れ担当者から「肉がなくなりそうだからいいのがあればお願いします」と電話があり、湯木社長からの注文もあったという。
この幹部社員は「偽装表示が事実とすれば、信じられない。有名ブランドの吉兆と取引していたことで、会社にとっても自信になっていただけに残念です」と困惑した表情で話した。
＝2007/11/18付 西日本新聞朝刊＝
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「船場吉兆」の由緒ある名前に胡坐を書いた態度だと言わねばなりません。
すなわち、「いらんこと言うたら、うち（船場吉兆）と取引停止にするで！」とでも考えて、「船場吉兆への納品をステイタスとしている取引業者が、まさか事実をバラスはずがないやろ」と考え違いをしていたのでしょう。
案の定、義憤にかられた（？）久留米の取引業者が「社長本人がやったことである」旨、証言しました。（西日本新聞 11/18付け）
今後もあちこちでボロが出てくることでしょう。
その西日本新聞の記事の一部を引用します。
【久留米市内の食肉販売会社が１７日、西日本新聞の取材に対し「（船場吉兆の）湯木正徳社長から直接注文がくることもあった」と証言した。「自信を持って佐賀や鹿児島県産の牛肉を卸していた。肉は料亭で使われていると思っていた」と話し、報道でみそ漬けなどに使われていたことを知ったという。】
【段ボールと肉のパック、納品伝票の３カ所に、産地や牛の個体識別番号などを明記し、多いときは月に２回取引があったという。】
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以下、西日本新聞Web版全文
吉兆牛肉偽装 九州産 社長が注文 久留米の業者証言 産地明記して納入
(西日本新聞) - goo ニュース
西日本新聞朝刊 2007年11月18日（日）17:11
船場吉兆（大阪市）の牛肉の産地偽装表示事件で、同社に牛肉を納入していた福岡県久留米市内の食肉販売会社が１７日、西日本新聞の取材に対し「（船場吉兆の）湯木正徳社長から直接注文がくることもあった」と証言した。「自信を持って佐賀や鹿児島県産の牛肉を卸していた。肉は料亭で使われていると思っていた」と話し、報道でみそ漬けなどに使われていたことを知ったという。
販売会社の幹部社員によると、船場吉兆との取引は２００１年から始まり、３年ほど前からは定期的に鹿児島、佐賀両県産の和牛肉を納入。１回の取引で、主に最高級（Ａ５ランク）のロース肉１ブロック（７‐１０キロ）２本を段ボールに入れ２箱ずつ卸していた。
段ボールと肉のパック、納品伝票の３カ所に、産地や牛の個体識別番号などを明記し、多いときは月に２回取引があったという。
注文は、船場吉兆の仕入れ担当者から「肉がなくなりそうだからいいのがあればお願いします」と電話があり、湯木社長からの注文もあったという。
この幹部社員は「偽装表示が事実とすれば、信じられない。有名ブランドの吉兆と取引していたことで、会社にとっても自信になっていただけに残念です」と困惑した表情で話した。
＝2007/11/18付 西日本新聞朝刊＝
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