母のこだわりが詰まってる・・・

庭先のチューリップ。

ぜんまい。

山の恵みに感謝しつつ。
それに伴う問題が…。
残念ながら今年もまた悩まされている
みたいです。

外の人が勝手に入ってきて山菜を採る。
所有者に断わりもなく勝手に採るのは
窃盗です。
しかもルール無視の採り方で山を荒らす。

自然の恵みを好む人とは思えない行動に
心を痛めているの方々なのです。

ぜんまい揉み開始！

母が並々ならぬこだわりを持つぜんまい揉み
です。特に乾燥には通常の何倍もの時間を
かけしっかりと乾燥。
保管するときも湿気対策には最大限注意を
払っている。

母もぜんまい揉みはだれにも負けない
仕上がりだと自負するほどなのですが。

ここ最近の評価にとても残念な思いを
しているようです。

引き取ってもらう時の金額にも左右するの
ですが、母は金額よりも評価が低いと感じる
ことにガッカリしているみたいです。

人によって判断に差があるものですから
とても難しいことだと思いますが。

悲しんでる母を見るのは
ちょっとツライかな…。

まかないです。
グリーンたっぷり添えカレー。

続く・・・