行列のできるラーメン店 風雲児
この日、細君は飲み会でいません。主夫をしなくていいので来ました。
店主 三宅重行氏プロフィール
１９６９年 愛媛県新居浜市生まれ
すごいプロフィールです。
新居浜ふるさと観光大使をされています。
得製つけめん ￥1,000
味玉+のり、メンマ、ねぎ、チャーシュー増量
こだわり 濃厚鶏白湯と魚介のWスープ
国産の丸鶏、鶏ガラ、昆布、高知かつお節、愛媛産うるめいわしなどを丁寧に８時間煮出した鶏白湯を６時間かけて濾し、１日熟成させたこだわりのスープ
ふーん
幸せの食感
らーめん、つけめんともに多くの名店で麺作りを手掛ける大成食品の国産小麦の香りが香ばしい
中太のストレートの特注麺
並盛２００ｇ、大盛は３００ｇだそうです。
大盛も同じ値段です。
もちろんタケホープは、大盛です。
大行列ができる訳ですね
今まで食べてきたラーメンで１番美味しいかな