3月2日の夕食は、
”アヒー・ジョ”なる料理を作りました。
正直、”アヒー・ジョ”って今まで知りませんでした。
具材です。
パンも購入
鍋でオリーブオイルを敷き炒めます。
マッシュ・ルーム投入
ウインナー投入
だんだん出来上がります。
アヒー・ジョいただきます。
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アヒージョ!
スペインの居酒屋料理ってことで、はじめて、食べました。
いろいろなバリエーションもあるみたいですね!
牡蠣なら、広島産もいいかも?!
牡蠣のアヒージョもおいしいですよ