じゃってことで、
土器川の右岸を上流に進み、
途中の”なかむら”うどんの行列を横目で見つつ・・・
「もり家」のプロデユースのお店
田園地帯の田舎風景が広がる抜群のロケーションの
”あやうた製麺”に行きました。
駐車場の進入口が意外とわからないので注意ですよ！
（左：母屋で洗面所があります。・右：注文とうどん作りの離れです。）
農家の古民家を改築した落ち着いたつくりのお店です。
離れの天井
麦畑がたくさんあります。
うどんしょうゆ
ここの人気メニューは
①かけうどん
②田舎れーうどん
③ぶっかけうどん
”ぶっかけうどん”にしました。うまいっす！
”田舎れーうどん”の写真がないですが、ちくわなどが入り、とろみがあるルーがおいしそうでしたよ。
次、行ってみよう！
次に、向かったのが、
讃岐富士のすそにあります、
”かまぼこ型”のお店！
”よしや”です。
えぇ・えぇ・えぇ・・・
臨時休業！？「聞いてないよ」
手切りした”不ぞろいの麺”をたのしみたかったなぁ（残念）
次、行ってみよう！
朝の食事をうんと平らげて！
高速自動車道：松山道から高松道を経て、善通寺ICまで約100kmを走行します。
（ＢＧＭ：ジュリ＆マリーの『ザ・グレート・エスケイプ』）
そして、11時ごろ着いたのが、ここ”長田ｉｎ香の香”です。
（この右側は、30人ぐらいの行列になっていました。）
お店の奥に入ると、先に、注文とお勘定を済ませ、番号札を受け取り、空いている席で待ちます。
ここでは、やはり”釜あげうどん”ですよね！
そのうち、名物のお出しが入っている”とっくり”が運ばれてきます。
（前回来た時に、熱くて持てなくて困った経験があります。）
とっくりの注ぎ口の吊皮みたいなものを持って、とっくりを傾けて、そば猪口に注ぎます！
そうこうしていると、番号が呼ばれ、手をあげて、「ここです！なんて言って」
”釜あげうどん”が登場します。
（ねぎ・生姜など薬味を投入）
”いりこ”が効いた、濃く・熱く・美味しい出汁
おなかに優しい、なめらかでもちもちした”うどん”
これは、もう”絶品 釜あげうどん”ですわ！
次、行ってみよう！
”うどんツアー”の、ほんの３時間前だったか？
こんな朝食でした・・・
第１弾；和食
第２弾；も和食
第３弾；はパン食・・・か？
こんなデッキ・チェアーで、優雅に！
この男が？”かまぼこＲｏｃｋ”なのか・・・・・・・・（馬鹿である）
梅雨に差しかかる、今日このごろ・・・
ついに、出かけました！
うどん巡礼の旅？
最近の情報によれば、田尾”麺通団”団長のもとに、この店の大将と女将さんが相談に訪れたみたいです？？？
なんでしょうかね？・・・（東京進出か？）
それほど、この店は、美味しくて、魅力満載でした！
詳細は、次項でね！
