美星町の角煮そば【夢味庵】

昨日は高梁市からの 帰り

いつもなら総社の【横田うどん】を食べて帰るのですが、

せっかく岡山まで来たんじゃけん【夢味庵】さんの”角煮そば”を食べて帰らぁなあおえんじゃろう？

（「バナナマンさんのせっかくグルメ」で紹介されました。）

井原市美星町はその名の通り星が綺麗だそうです。実際に天文台があります。

その中で「中世夢が原」の駐車場に【夢味庵】さんがあります。

14時までの営業です。13時30分（ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ）に到着して入店になんとか間に合いました。

美星定食を注文

着丼

これが！夢にまでみた角煮です。

デカい！

いままで生きてきてこんなデカい角煮、こんな柔らかくて美味し角煮ははじめてでした！

最終組だったので、少し話が出来て

バナナマンさんの日村さんにはコロナの影響があったのでスタジオで食べてもらったそうです。

名物の角煮は、閉店後の仕込みで時間とガス代と従業員のエネルギーの賜物だそうです。

次は、紅葉の時にでも行きたいところです。

 

ごちそうさまでした。