”よこた手打ちうどん店”でイートイット

昨日、ドライヴの途中で、岡山県総社市の国道180号沿いのうどん店に寄りました。

大きい提灯が目印

よこた手打ちうどん店

たくさんのメニューがあります。

裏は、定食メニューがあります。　中には半うどんも注文できますよ。

人気店なので、店内は、繁盛して、ほぼ満席状態。

厨房には、5～6人調理人（リーダーは目で合図してるそうです。）さんが、

ホールでは、4～5人の女性アルバイトさんが、テンヤワンヤです。

僕の横で、鍋うどんを食べ、蟹も食べていた、おばちゃんは「あんなアルバイトが店にほしいんよ！」と言っていました。

そして、たくさんあるメニューから、いつも注文するのが、これ

天ざる、うどん

エッジが効いて、コシがあり、のど越しがいい。

えび天が2ひき、ボリューム満点です。

こちらは、7種類の具のうどん

今度は、定食もの、【釜めしとうどんセット】に挑戦してみたい！