チキンカツとハムカツ

フライ物で2番目に好きなのはハムカツ、チキンな僕ですから1番はチキンカツです。スーパー・コンビニのそれらでは物足らない。

半世紀住んだ埼玉・狭山市では、駅を出ると西友があり、その向いに精肉店があった。仕事帰りフライ物を買うのが習慣化していたが、今では駅前再開発で西友も肉屋もない。

今は東京の外れ、ギリ埼玉の都民であるが、子どもの頃の暮らしがのこる町である。目の前で精米をしてくれる米屋、銭湯、自宅から半径1.5km以内に精肉店が10軒ある。

昼飯・晩飯がフライ物になってしまった。ランチにはチキン+ハムカツの他に、ゆで玉子フライを食した。

晩飯は焼売を予定していたから、キャベツは茹でてある。