とにかくキャベツ

転居して5ヶ月目に入った。外食をしなくなった。要因のひとつに、狭いながら動きやすい台所があるから。

成人病の予防に効果ありと知り、キャベツを食べる。大玉のキャベツを何個も消費してきた。フライものに添えたり、コンソメスープ、味噌汁にもキャベツ。野菜炒めの場合は大量に。

今夜は焼売の下敷きに。ホントは

蒸した方がよいのだが、蒸し器を持たない。煮込んで、焼売と一緒にレンチンしたらヘロヘロになったな。

日本の定番と言えば、崎陽軒のシウマイ。お金があればいつでも買える。いまや食べられないのは、

新宿 紀伊国屋書店の向かいにあったシュウマイの早川亭。焼売ライスには、刻んだ生キャベツが付いていた。懐かしい学生時代の味。

年末、多摩センターに行った時、

モノレール駅の入口に焼売専門居酒屋があった。連休に大学時代の後輩が多摩センターに来るから、

昼のランチに入ってみようかな。