幸せは食卓から 心を込めてお料理

第一の目的は、私の献立ノートの作成。
孫達がこのブログを見ながら料理してくれる日を夢見つつ・・・

洋風献立 野菜たっぷりのミートローフ・鯛の桜花サラダ

2017年04月13日 | 洋風献立

 

 

とてもとても美味しいミートローフです。

お野菜がたっぷり入っています。

切ってサランラップで包み冷凍したものを、電子レンジで温めて頂いても、味が変わらず、本当に重宝する一品です。

来客料理にも適しています

心から皆様にもお薦めです。

それにしても、一人ごはんですのに、こんんなに大量に作ってどうするの?

もちろん娘宅に分けます。

週末はいつもご馳走になっているので、そのお礼の気持ちです。

 

桜の塩漬けを使用した、この桜花サラダも、とても美味です。

春にふさわしい華やかさで。さくらの季節にぴったり!

この一品も、私の自信作。

是非お試しくださいね

本当は、そら豆のスープも作る予定でしたが、夕食に間に合わず、翌日に回しました。

同様のお料理を二日続けて食べましたが、明日の画像は今日とは趣が変わります。

楽しみにして下さい。

後日、レシピも載せます。

 

 今のわが家のお庭の光景です。

 

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