募金

東日本大震災の募金箱もずいぶんと少なくなり、あまり見なくなりました。

近所のショッピングモールの中の魚屋さんではまだ募金箱を置いているので、今年初募金をしてきました。

ほんの少額なのですが、気持ちだけでもと思い、（募金箱に）入れさせていただいています。

そして、それ（募金）には、自分への叱咤の意味も込めています。


みんなしんどいねん。

生きるっていう事はしんどい事。
嫌な事もいっぱいある。

でも、せっかく命をもらっているんやから明るく生きよう。

昼にケーキ

ずっと食べたかった、自分で作ったスフレフロマージュです。

午前中にお客様がいらっしゃったので、お茶うけに作りました。
お客様と一切れ、お客様が帰られてから一切れ。
フワフワなので、量が多くても(いいんだか悪いんだか）ペロリと食べられます。

とても満足です☆

久しぶりにチーズケーキを作った事にも、食べれた事にも。

あれこれいろいろと考えなければ!!!

来月
3日は節分で巻きずしを作る日やから
普通のんにしよか、サラダ巻っぽいのがええか、豪勢に太巻きにするか、それとも細巻にしていっぱい（笑）食べるかな？

ほんで14日のバレンタインデーにむけてチョコレート作り（彼氏いてへんやろ？）
今年はどんなチョコを作ろかな？（例年配偶者にもちゃんと渡してないやん）
チョコレートの研究にデパートにもいきたいし（普段の食品はスーパーやのに？笑）

2月は忙しわ～～（仕事は？？？）

化学物質過敏症について

化学物質過敏症を自覚していますが、いつ過敏症になったかというと、「化学物質過敏症」という言葉を知った時以前からなのでわかりません。
「化学物質過敏症」という言葉を聞いたのはもうかれこれ20年程前ですから。

その言葉を聞いた瞬間、いつも自分の中でひっかかっていた疑問が全て解決したような気がしました。

ニュータウン建設に沸いていた小学校の頃、鼻血が出やすくてよく保健室で寝ていた事

光化学スモッグがよく発生していて青い空などほとんど見たことがなかった中学生の頃、呼吸が出来なくなる事がありひどい時には倒れた事もあった事

どんな化粧品も使うのが嫌で、必要な場合は仕方がなく使っていた事

なんとか使えていた口紅が新色になった時に急に使えなくなった事

新築のマンションに転居した時、強烈な臭いと、目への刺激・頭痛・めまいなどがあったり、貧血が酷くなった事

産廃問題があった時、私の住んでいる所は影響がないと言われていたけれど貧血が一番酷くなった事

ベランダのプランターに殺虫剤を撒いたら、虫より先に自分が死にそう（おおげさ）になった事

農家さんが農薬を撒く方向を間違い、たまたまいた私にめがけて農薬がふりかかってきた時にショックで力が抜けてしまいその夜寝込んだ事。

後、小さい事をあげればキリがありません。


でも、自分が（勝手に）思うには、化学物質過敏症は病気ではないという事です。

自分のお店で扱っている商品説明をする時に、自分の事を例えて説明すると、別れ際に

「お大事に」とか「早く治るといいね」とか言われると？？？と思います。（多分世の中が変わらないと治らないし）

「不便ね」「可愛そうね」とか言われても？？？と思います。（便利でも安くても、自分の健康にとって特に悪いものはできるだけ使わない・使えないし）


そんな私の？？？を解決してくれたのは、ＥＭの講演会で講師の先生が言われた一言でした。

「化学物質過敏症の人はとても性能の良いセンサーを持っている」と。

その一言は私にとって、救いの一言でした。

本質を理解してくれる人がいるという事、特に医療にかかわる方が理解してくれている（それはひいては過敏症の人が増えているという事だと思うのだ1けれど）それだけで、明るく頑張ろうと思います。

家の中にある石油系合成界面活性剤の使用を減らす、私はそれだけでもずいぶんと楽になりました。

今年もすっかり忘れていました（汗）

1月6日に食べて、一年を占うと言われるガレットデロア！
とても美味しいお菓子なんやけど、この時を過ぎると作る気をなくしてしまうので、結局ここ数年作っていません（汗）
機会があれば、1月中に作ろうと思います（ほんまかいな？）。

明日は鏡開きなので、例年のごとく小豆からぜんざいを作ろうと思います。

今度は忘れないように小豆を炊かなくては