今日はアカンみたい

なんとなく、身体が動かない。

何もしたくない。

ぼ～～～～～っと音がなってるよう。

朝、顔を洗うのに、お湯にしようと水を流したら、塩素が舞い上がってきて、気分が悪くなった。

やっぱり。

何が原因かわからないけど、今日は、無理せず過ごそう。

朝起きて今まで、洗濯以外家事は何もせず、パソコン作業しかしてないけど(笑)

菜っ葉欠乏症

しばらく買い物に行かなかったので、青菜が不足しがち。

久しぶりに買い物に行くと、菜っ葉に目が行く菜っ葉好き。

ほうれん草のよさげなのがあり～～の、水菜もいいなぁ～～、青梗菜はこの前使ったな。

とか思いながらウロウロしていたら、菊菜にロックオン。


菊菜の香りが好き。

お浸しかな（決）

菊菜をお持ち帰りしました。


菊菜のお浸し【私のやり方】

菊菜の根っこのほうは1～2センチくらいで切ってしまいます。

根っこのほうに栄養がたっぷりあるので、親世代の人からしたら「もったいない！」と叱られそう。

だけど、砂が取り切れない時があるので。

4～5センチくらいにザクザクと切って、葉っぱの先のほうから順にザルに入れます。

と、根っこのほうは上になります。

たっぷりのお湯の中に根っこのほう、中間、葉先というふうに適当に3回に分けていれます。

葉先が少ししんなりして色が濃くなったら、ザルに受けて、流水で流して冷やします。

器に入れる前に両手で優しく水を切り（ここも適当）、こんもりと入れて、黒ゴマ振って出来上がりです。




減塩だし醤油かけて。

欠乏症、一旦治りました(^^)

次は水菜を買ってきて、辛し和え作ろ(^^)

咳き込まなくなった理由

配偶者は喉が弱く、咳き込むタイプ。

仕事をしていた時には、自分の席の近くに煙草を吸う人がいたそうで、その人のせいにしていましたが、仕事を辞めてもよく咳き込みます。

私には、意地になって、無理して痰を切ろうとして咳き込んでいるように聞こえます。

それを伝えた所で、人（嫁）のいう事は聞きません。

冷たい物・炭酸飲料をガボガボ飲むのが好きなので、それは健康に悪いからと止めてもらいました。

ただ、熱い飲み物が苦手。

私は毎日熱いお茶を淹れるのですが、配偶者は完全にお茶が冷めてから飲んでいました。

ある日、「熱いお茶が飲めない！」と言うので、飲み方を教えました（そんな事も知らなかったようです）。

今は、幸せそうに、熱いお茶をズズズとすすっては、「はぁ～～～～～」と息を吐いています。

それが出来だしてから、咳き込むのが随分と少なくなりました。

ゴホゴホと咳き込むのを聞かずにすむようになりましたので、私も少し気分が楽になりました(^^)

なんば

昔の大阪の人と通な人は知っていると思いますが、「なんば」とは「青ネギ」の頃。

昔、難波周辺は見渡す限りの青ネギ畑が広がっていて、それで青ネギの事を「なんば」というようになったそうです。

「鴨なんば」もそういういわれだとか。

大阪ねぎの「なんば」が京都に伝わり、京都の伝統野菜「九条ねぎ」になったという話も聞いた事があります。

美味しい青ネギ（白ねぎも）の判別方法は、包丁の刃を炒めない柔らかい物（他の野菜も同様）。

切った時に透明のねばりのある液が出るかどうか。

美味しい青ねぎは甘いのです(^^)


そんなこんなで、私は最近奈良の青ねぎ（？）を買います。


散々なんばをもちあげといて(^^;)

黒やぎさん

濃厚接触者でもないけれど、念のために週末は自粛生活。

今日は、食料補充のために買い出し。

いつものように、人があまり出ない時間帯に。

外は気持ちいい(^^)

香料臭も最近はあまりなくなってきたのがありがたい。

しばらく買い出しに行かなくても良いようにと、後お米も買ったので帰りはちょっと重い。

そんな時にはトレーニングと思い、歩くスピードを落としてゆっくりと歩く。


行きと帰りとで違う道。

帰りの道には黒やぎさんがいます。

黒やぎさんは子供が大好き。

子供が見ていると、近くに寄ってきます。

でも、ばばぁは無視。。でした。

最近はたまに見てくれます。

今日も、黒やぎさんを見ると、黒やぎさんも私を見てくれました。

嬉しい(^^)

荷物が重いけど、ルンルンで歩いて帰ってきました♪