干し柿入りのマドレーヌ

干し柿を刻んでマドレーヌの生地に入れて焼いてみました。
美味しそうです☆

味見したい！！！
でもこんな時間なので明日にします(汗)

楽天レシピのつくったよレポート

以前に投稿したレシピにつくったよレポートを頂きました。
わさびマヨが美味しいポテサラです。
もうずっと前に投稿した我が家の定番ポテサラです。
沢山の方に見ていただいて、レポしていただいて嬉しいです☆

オーガニックのはちみつ

はちみつがなくなったので、輸入ですがオーガニックのはちみつ（オレンジ）を初めて買ってみました。

どんな味なのかすごい楽しみにしていたのですが

そのはちみつは味が濃すぎてちょっとアクが強い感じがしました。
ちょっぴり残念でした。

普通の純国産のはちみつのほうが、アクがなくて、私は好きです。



オーガニックはちみつは、生で食べずにお菓子に使おうと思います。

母とサンゴカルシウム

元気でバイクを乗りまわしていた母ですが、2年前に交通事故で両足を骨折しました。
手術になり、骨折した部分をそのままくっつけてしまうと片足が2㎝縮んでしまうという事で、少し隙間をあけて固定し、骨が出来てくっつくのを待っていましたが、骨がなかなかくっつきませんでした。
80歳ともなると、骨密度が平均といっても骨粗しょう症だったのです。
その事実を知って本人は少しショックを受けたようでした。
病院でカルシウム剤を処方してもらいしばらく飲んでいました。
が、病院で処方されたカルシウム剤は体に合わなかったらしく、当店が母の為にカルシウム剤を仕入れました（お買い上げいただいています）。

それは合っているようで、継続のご注文をいただきました。
歩くにも、まだ杖は必要ですが、（本人の前向きな努力もあり）ずいぶんとスムーズに歩けるようになりました。

私も試しに少し飲んでみました。
リニューアルして粒が小さくなってから初めて仕入れてみましたので、以前の商品がどうだったのかは比較できませんが、サプリが苦手な私でも飲みやすく喉にひっかかる感じがありません（3粒を一度に飲んでみました）。
効果の程は飲み続けないとわかりませんが、母を見ている限りですが、良いと思います。


当店は医薬品・医薬外品は扱いませんので、サンゴカルシウムは栄養機能食品となっております。
けれども、他のお薬やサプリメントを飲んでおられる方はお医者さんへご相談されるほうが良いと思います。
リニューアル前はメーカーの地元である沖縄のオリオンビールの酵母を使っていたそうですが、リニューアルしてキリンのビール酵母を使用しています。
サンゴカルシウムのサンゴは「沖縄の風化造礁サンゴ」を使用しております。
（風化造礁サンゴとは造礁サンゴが長い年月の間に自然の波の作用で浸食風化し、海底に堆積したサンゴの事）

kasayak.com

供養と

東日本大震災で被害に合われた方々には、本当に何と言っていいやら、いまだに言葉も見つかりません。
3.11の一瞬もこれから先も。

しかし、福島でなくても、この関西でも大切な家族を亡くす方は沢山います。

自分もそうでしたし、昨年・今年と親戚にも悲しい出来事が次々と起こりました。

大切な家族がいなくなるというのは、心に穴が開くという表現がぴったりの悲しい事です。


普段アルコールは飲まないのですが、通夜やお葬式の振る舞いでは、車を運転する場合以外は飲むようにしています。

故人の供養の為と、残された家族の悲しさが少しでも和らぐようにと。

一緒に泣く場合もありますが、通夜の場を明るくするのも、通夜に行った者の努めではないかなと最近は考えるようになりました。

ドライバーはアルコールが飲めませんから、代わりにいっぱい飲んでしゃべって騒いでまいます（うるさい）。

自だって明日はどうなるかわかりませんから、その一瞬を大切にしたいと思います。

☆頑張ろう日本☆