手土産

久しぶりにマドレーヌを作りました。

（本当は、もっと凝ったものを作りたかったのですが、気力が出なかったのです）

でも、普通では面白くないので、2種類作る事にしました。

1種類ははちみつと新生姜のしぼり汁を入れた物。

もう1種類は、抹茶と黒ごまを入れた物。

材料は、国産小麦粉、四つ葉の無塩バター、EM卵、きび砂糖、アルミフリーのベーキングパウダー。

後は、エッセンスは使わず、生姜、はちみつ、抹茶、黒ごまの素材の香りだけ。

ちりめん山椒

大好きなちりめん山椒ですが、これを家で作るのは大変！

試行錯誤で数年。

今年も作ってみました。

塩ゆでした後、水を替えながら2晩さらして、山椒を佃煮にした後、ちりめんじゃこを入れて炒って、一旦完成。

でも私には辛い（ヒーーーーハーーーー）。

配偶者は、「白ご飯と一緒に食べたらおいしいよ」と言ってくれるのですが。。

山椒、恐るべし！

なんで、これを食べようと思ったのか。

昔の人はすごいなぁ～～～～

売ってるちりめん山椒は美味しいのになぁ（汗）


また、来年頑張ろう。。

お茶好き

コーヒー大好きですが、日本茶も大好きです。

食後には必ず熱い日本茶を飲みます。


先週は四国に行きましたので、四国のお茶を買ってきました。


高知は碁石茶が健康に良い事で有名なのですが、普通のお茶を。





そして、四国のサービスエリア（なんていうサービスエリアやったかな？）で、県外には出回らないと言われる幻のお茶「高瀬茶」を買い、今コレを飲んでいます。

クセがなく、まろやかでとても美味しいです。

日常

一泊で旅行に行きました。


お天気が良かったのもあるでしょうが、空気が良くて、山がきれいで、水が美味しくて、お料理が美味しくて、日本酒（久しぶりに飲みました）が美味しくて、ゆったりと過ごす事ができました。


帰ってきて、日常が戻りました。


実家にあったお菓子を食べたら舌がピリピリして、母を連れて病院に行ったら頭が若干しめつけられたようになりそれからピーという音がずっともどって、空気が乾燥しすぎて目が痛い（今日は曇っているので楽）。



関節痛がひどくなっていないのが救いかな。


これが私の日常。

チャラリ～鼻から♪

最近は、香りが強い柔軟剤を使う人も少なくなりました。

においを感じて、別の車両に逃げたりする事もなくなりました。

においを感じても、少し距離をおけば大丈夫です。

風向きにもよると思いますが。

今日も大丈夫だった(^o^)／と思い、なんとなく鼻から息したら



チャラリ～鼻から柔軟剤の成分♪(;^_^A

どこでくらったのか(｡•́︿•̀｡)

そんなにきつくなかったので、意識して口呼吸。

面白がって、たまに鼻から息したり。


(ﾟдﾟノノ゛☆ｷﾀｷﾀｷﾀｷﾀｷﾀｷﾀ‌‌

みたいな感じで(^◇^;)



ブームは過ぎたと思いますが、まだまだですね。

お風呂で鼻の中まで洗浄。

スッキリしたので、寝ます。

おやすみなさい。