全国１０００万人の読者のミナサマ、本年も宜しくお願い申し上げます。
さて、ハーベストクラブでは新年会を行いました。
教室の大ベテラン、Sさんのご協力の下、餅つき大会です。
もち米もご持参頂きまして本当にありがとうございます！
蒸します蒸します。
このバーナーが火力は強いのは良いのですが、部品が壊れかけのため、常にハンドルを押引き押引きしないといけません。肩と腕がガクガクに（笑）。
蒸し終わったら、捏ねます捏ねます。
整ってきたころ合いを見計らいまして、いよいよ搗きます搗きます。
で、餅を丸めます。
今回は白米と５分づきのお米でした。
これで大根おろしを作り、しょうゆと海苔で・・・
バカウマでございました！
お土産の苺とあんこを使って、苺大福っ！
オナカぽんぽん、大満足でした。
生憎、雨模様の空でしたが、楽しく過ごさせて頂き有難う御座いました。
新しいメンバーお三方揃い踏みでご挨拶できてよかったよかった。
これから宜しくお願い申し上げます。
冬の穏やかに晴れた日。農作業にはもってこいです。
今日は野菜畝のソラマメ、えんどう豆、玉ねぎ畝の除草、終了後に乾いた畑にたっぷりと散水チューブで水やりをこなし。
お楽しみの収穫、大きく育った三浦大根、青首大根、チヂミほうれん草
週末のポパイ鍋とおでんの仕込みが楽しみです。
2024年11月24日
千葉に用事が出来て、帰りがけに収穫によらせていただきました。
作業は前の日にふーちゃん、hideoさん、Mさんが殆どしてくださったのでネギ畝の除草のみ。寒くなっても雑草は元気ですねぇ。写真は除草後です。
久しぶりの畑は大根やブロッコリー、カリフラワーなどの葉が青々と元気♪
大根、ブロッコリー、カリフラワーや白菜、人参、小松菜、春菊、レタス、小松菜など収穫させていただきました♪
朝夕、かなり冷え込んできた勤労感謝の日
玉ネギとそら豆の畝の霜対策をしました！
作業のあとは収穫！！レタス、大根、春菊、ほうれん草、人参などたくさん♪
私が、ほうれん草や人参の収穫をしている間に、hideoさんが収穫祭にそなえてクラブのテーブルやイスをきれいにしてくれました。
収穫祭ももうすぐですねー！おつかれさまでしたー！
秋晴れの土曜日♪
Mさん、hideoさん、３人でサトイモを堀上ましたー！！
まずは、カブの間引きから。
今年のサトイモはどうでしょうか？わくわく、サトイモの堀上です！
ばらつきはありますが、イイ感じです！！
３人で堀上たサトイモはこちら～！！
コンテナに保管しました。
食べたらすごく美味しかったです！
クラブの皆さん、お持ち帰りください。
来月の収穫祭の”芋煮” 楽しみですね～！！
約１ヶ月ぶりに畑に参りました
立冬を迎えたにも関わらず、今日も暖かい陽気。
これまたお久しぶりのＹさん、Ｏさんが合流して、
夏野菜・ナス、ピーマン、トウガラシ畝の後片づけ。
支柱、ネットを外します。
来年も使うネットを折り畳んで、麻紐で縛って作業小屋に。
ふ～ちゃんが、頑張って植えたタマネギは、強風が吹いて根元が
露わになってしまう始末。
一苗々チェックして、植え直ししました。
小生は午前中までで上がりの為、この後は収穫モードに突入
大根、人参、白菜、ほうれん草(２種類)、チンゲン菜、小松菜、
ルッコラ、レタス、ブロッコリー、キャベツ、そして新生姜。
野菜が高騰していて、葉物野菜が不足していたので、
久しぶりの大収穫になりました。
新生姜が近年にない上々の出来栄えで、
我が家では２年物の手作り味噌に漬けてみました。
出来上がりが楽しみです。
2024年11月4日文化の日の振り替え休日
久しぶりの畑！秋晴れでひんやりした気候！最高の畑日和！！
ついこの間まで暑さでひーひー言っていたのに、今日は寒くてフリース素材の温かさに救われてます。
先ずはhideoさんが播種してくださった空豆とエンドウ豆の畝に稲わらを敷きました。種まきありがとうございました！
主人はキャベツ畝の除草を、私は春菊の摘芯の続きとスティックセニョールの頂花蕾の摘心を。種をまいた後中々芽吹かなかったので不安でしたがよくぞここまで大きくなってくれました！春菊の摘芯は柿とカッテージチーズとオリーブオイルのサラダで美味しくいただきました♪
先生がおしゃっる通り、白菜の虫被害が甚大のもようです。( ﾉД`)ｼｸｼｸ…虫チェック＆退治をしつつ病気っぽい白菜や、生長点をやられてしまった白菜を2個ほど撤去しました。
第二弾のほうれん草も順調に育ってます～。里芋の堀りあげはタイムアップ！自分たちの分だけ掘らせていただきました。
第一弾の日本ほうれん草と白菜、みさきキャベツ、里芋、生姜、ルッコラ、リーフレタス、玉レタス、小松菜などたくさんの葉物を持ち帰りました。
気候もよく、収穫物たっぷりで久しぶりの畑作業楽しかったです💛
涼しくなって畑作業もしやすくなってきた土曜日、玉ネギの定植です！
先生が植穴は開けてくれていました。ありがとうございます！
すごい数です💦大丈夫かなぁ・・・
まずは、玉ネギの苗の準備
苗の準備をしていると、なんと救世主が！！
教室の補講の方がおふたり手伝ってきれましたー！
手前にニンニク、奥に玉ネギを！
終わったあと、テグスを張って完了です！
手伝っていただきありがとうございました！！助かりましたー！！
10月19日（土）
東京は観測史上最も遅い真夏日！！
畑は日差しが強かったものの風があったお陰で快適に作業できました。
まずは、ブロッコリー、大根の防虫ネット外し
ブロッコリーの虫退治
※虫退治をしていて気になったので調べたところ、ヨトウムシの寿命は1ヶ月みたいです。
ブロッコリーの土寄せ
春菊の間引き
👆午前中、手前と奥を間引き ※苦手で間引きになってないかも
午後からふーちゃんへバトンタッチ、中央2例を間引きしてくれました。
※手前も補修してくれたようで、ありがとうございます。
蕪の追い播き
レタスの様子
※リーフレタス 大きくなってます！！
持ち帰り
春菊の間引き菜
そのままでも食べることができ、サラダにして食べました。
先生、ふーちゃん お疲れ様でした。
涼しくなってきた3連休の中日、気持ちの良い秋晴れの日にフナヒロさんとhideoさんと3人でサツマイモを堀上ましたー！！
まずはマルチをはがして、ツルのかたずけから
そして堀上！
今年は細身のサツマイモが多いかなぁ・・・堀上た後はブルーシートに並べて乾かします！
サツマイモの乾くまでの間、手分けしていろいろ作業。
ほうれん草の追い蒔き。
畝半分への蕪の播種、防虫ネットの設置。
レタスの捕植。
フナヒロさん、hideoさん、おつかれさまでしたー！！
サツマイモは乾かした後、新聞紙に包んで保管してあります。
クラブのみなさん、お持ち帰りくださいねー！
