先週の平日、ももさんとテツヲタさん家族がきて気合の入った除草をしてくださいました。
根が伸び放題の除草は力仕事で大変だったと思います。
ほんとうにお疲れ様でございました。（感謝
）
お陰で神が赤い乗り物に乗ってやってきました。
そして無言、無表情で去っていっていかれました。
一瞬で
こんなにきれいさっぱり！ ウッヒャ～！！
人力ではありえないスピードと整地の美しさ。
トラクターって魅力的な乗り物ですね。
それを自由自在に操るゴットハンド！に皆さん感謝しましょ～。
これから秋作の準備が一気にはじまりまりますので皆さんよろしくです！
この夏もたくさん野菜の収穫があったので
毎日青虫のごとく野菜を食べました。
同じ食材がしばらく続くので飽きないよう工夫して料理するのが楽しくも義務でもあります。
そんな中、失敗作はさておき
今回は美味しくできたのだけ紹介します。
一押しは このスープ！
野菜を何でも入れたどっさりの具だくさんスープ。
ポイントは刻んだオクラでとろみをつける事と、ハーブやスパイスを沢山入れて風味豊かに仕上げる点にあり！！
作りたても美味しいけど暑い夏は翌日の冷やされたもののほうがいけてるかも。
それと定番ですがフレッシュトマトで作ったパスタ。
シンプルすぎる感じですが素材の美味しさが１００%味わえる一品！
見た目より満足度の高い一皿。
そしてこの夏、もっとも野菜パワーを感じたのが、くず野菜でとったブイヨン。
料理をしていると、玉ねぎやニンニクの皮、ナスやピーマンのへたや種、
ネギの根っことか結構捨てるところもありますよね！
それたを鍋に入れて水を足してしばらくフツフツ煮ると魔法のごとく美味しいブイヨンに。
スープやカレーを作る時の水替わりに入れるとググッと旨味アップすることまちがいなしです。
私は二日分の野菜くずをためてちょこちょこブイヨンをとって使いきれないな～と思ったら冷凍して保存。
野菜パワーあまなくいただいちゃってください。
午後からの参加となりましたが、天気もどんよりとしていて気温も低めで
作業をするには申し分のないお天気でした。
ミーチェルさんとふたりでプロなみの美しさにマルチを張り、
親の仇のように、「これでもかっ」と一心不乱に
雑草を抜き、大根用の圃場の準備をしました。
後は耕運するだけです。
きっと来週あたり畑に来てみると、地元の「ありがたい神様」がトラクターでやって来て
見事な畝を作ってくれているような気がしま～す。
はたして妄想に終るでしょうか？
by 音次郎
先週に比べて7，8度も低い気温。
涼しく作業しやすかったですが
急な変化に野菜たちはびっくりしているのではないかと思います。
また、先日恵みのまとまった雨もあり畑はは潤っていました。
今年初挑戦の秋どりトウモロコシ。
強く降った雨で倒され気味だったのでいそいで土寄せしておきました。
背丈も一ｍくらいになるものもでてきました。
喜びもつかの間。
憎っくきア〇〇〇〇ガを発見！ ガ～ン
でもしげしげ観察しバッチリ退治。
皆さんも今後監視強化にご協力お願いします！
こんにちは、山です。8/13（土）に久しぶりに畑に行きました。
ほんの数週間でも、しばらく見ないうちに、畑は様変わりしていて、いつも驚かされます。
夏といえば、スイカですが、おいしそうに熟れた実を
悲しいことにカラスが贅沢につまんで穴をあけておりました。。。
残り数個のうち、ミーチェルさんにおいしいスイカの見分け方をおしえていただいて、1つを慎重に選んで収穫させていただきました。
なかなか良いサイズに見えます。写真の撮り方が上手です！
一晩冷蔵庫でよーく冷やしてから、いただきました。
十分熟して、甘くてとてもおいしかったです。
来年の夏はもっと大きなスイカがとれるようにチャレンジしたいですね。
8月13日はとっても暑い一日でした。
持参した水分２．５㍑。
節約しながら補給してたはずなのにそれでもやっぱり足りなくなってしまうほど。
途中ｓさんがスイカの差し入れを持ってきてくださったり、
音次郎さんが氷入りドリンクを分けてくださったりしてくれたお陰で一日乗り切ることができました。
感謝感謝！！
次回からは４㍑持参かな～。
そんな暑い中、久々の肉体労働堆肥まき。
真夏に秋作準備は始まるのです。
ハードな作業を笑顔でこなしてくれたクロちゃん本当にお疲れ様でございました。
久々にやる作業の翌日はかなりの確率でどこかが筋肉痛に。
今回はスコップを多用したので上腕とか脇腹とか痛くなったのでは・・・・。
ちょっと心配！
先週平日に一人畑へ・・。
除草メインで作業してきました。
空も朝からどんよりで除草日和？！ 
途中背丈ほどある雑草と闘いへこたれそうになりながらもこんなにスッキリ！！
埋もれていたニラも顔をだしました。
達成感・・それはそれは
もう。
暑いと大変ですが途中小雨が降ったりだったので除草がはかどりました。
ちなみに毎年人参の発芽に手を焼きますが
今回は一発ででそろいました～
人参の芽はとっても細くて繊細。
雑草にまみれないよう時々チェックを忘れないようにしましょ～。
再び我が家の家庭菜園のスイカの話です。
しつこくてすみません
先週ブログで紹介しました我が家の初スイカを割ったところすでに腐り始めていて
どうしようもなく、失意の底に落ちこんでおりました・・（かなり大袈裟）
が、気を取り直し、本日再び第２子目を収穫、
恐る恐る割ってみました。
包丁を入れたとたん、ビシッと割れ目が入りましたが、
結果、まさに食べごろ状態！！
この光景におじさんは、妙に感激してしまいましたっ。
冷蔵庫が小さめなので、いまある食材を冷蔵室の隅っこに詰め込んで、スイカを４つに切って
なんとか押し込みました・・・ ひとりで食べきらなければならないので、これから２～３日は
スイカ＆エダマメが主食の毎日です。
（スイカは冷凍したら食べられないのでしょうか？できればいいのにな）
by 音次郎
午前中、少し雨が降ったもののすぐにやみ、一転、猛暑となった、6日。
クラブに初参加させていただきました、くろです。ブログアップ、初挑戦です。
畑に到着し、11時過ぎから約1時間程度、ナス、ピーマン、きゅうり、ゴーヤ、枝豆の収穫＆虫よけネットの撤去や、雑草取りなどを行いました。
この程度の作業ですでに汗だくに・・・。
しばらく涼しい日々が続き、それに慣れていたので、畑で夏の暑さを思い出しました・・。
そういえば、8月って暑いんでしたよね。蝉のミンミンなく声も、夏を猛烈に演出！今は夏なんだな～（しみじみ）。
お昼は、木陰でお弁当を食べ、一休み。麦茶が体に染み渡る～。
関口さんにいただいたミニトマトも甘くておいしかったです。
午後は雑草取り、とうもろこしの播種＆かぼちゃの撤去、そして、雑草取り、あまなが唐辛子の追肥、そして、雑草取りが続く・・。
とうもろこしの播種では、下を向くたびに汗がボタボタと落ち、
「この水分でとうもろこしも芽吹くのでは？」とＡさんと冗談を言ったほど、皆汗まみれでした。
顔面からも噴き出す汗。畑でサウナ気分が味わえるとは・・・。
こんな風に、汗にまみれ「あづいーー。」と言いながら、雑草取りをしていた時に、天使のごとく現れた地主のお母さん。
なんと、大量の氷とグレープジュースを差し入れてくれました。私にはお母さんの後ろに後光がさして見えました。(夏の日差し？！)
このキーンと冷えたジュースのおいしかったこと！生き返るとはまさにこのこと！！
「プハーッ」と飲む風呂上がりのビールに勝るおいしさです。
あー、クラブに入って良かった～と思った幸せな瞬間でした (笑)
久々の猛暑で体力的にはしんどい１日でしたが、皆様、おつかれさまでした。
これから、どうぞよろしくお願いします。
私はバスの関係で早めに畑を出ましたが、その後、スイカも収穫できたとのこと。
ミーチェルさん、カラスに取られなくて、良かったですねえ。
そんなに気温も上がらず、まずまずの畑日和でした。
皆でワイワイガヤガヤ作業している中、
久し振りに、なべのりさん一家が畑を訪れてくれました。
なべのりさんは現在、第２子出産準備中の為、ハーベストクラブをお休みされてます。
そんな中、わざわざ暑中見舞いに来てくれました。
お元気そうでなりよりですっ。
よかった。
もうすぐお兄ちゃんになるＲ君も、たくましくなっていて、元気いっぱいでした。
今日は、
スイカやら、
モモやら、
ゴージャスなモモプリン？？？やらと・・・
皆さんからいっぱい差し入れを頂いてしまって・・・
幸せ感いっぱいの一日でした・・・・ 感謝！
余談ですが、
関口さんから分けていただいたスイカの苗を我が家の家庭菜園でも育てていました。
毎日眺めていたのですが、
高橋さんと同じように、これ以上の大きさは望めそうにもないようなので、
カラスに突かれるよりは収穫してしまった方がましだ、という「誘惑」にかられまして、とうとう
ハサミをいれてしまいました。（笑）
初めてのスイカ、直径は３０センチ前後です。
まだ割ってません。 割るのが恐い・・・
by 音次郎
