みんなで書く畑の日記~ハーベストクラブ

農業実践教室の受講生と卒業生の農業サークル「ハーベストクラブ」の畑の日記。クラブのメンバーみんなで書いています。

若手育成中!byのり

2013-05-30 13:53:41 | Weblog

たけjeさんへのつなぎで、おじゃまします!

我が家も家族で久しぶりに参加しました~
上の子Rは5歳になり、2年前は出来なかった畑作業が、少しずつですが、頼めるようになりました

子どもたちで、手押し車いっぱいにエンドウ・スナップまめを収穫!


この日はちびっこ探検隊のにぎやかな声が畑に響いていました

みんなでじゃが芋掘り~楽しくなってしまい、少し採り過ぎました・・・顔より大きなズッキーニも収穫っ
そして、落花生の種植えを初めて経験しました
みんなよ~く働いた!?遊んだ!?後に、テツヲタのヨメさん手作り!黒ゴマプリンも頂き、本当に美味しかったです

またキッズ集合しましょーね
家族参加もウエルカムなクラブに感謝です


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カレー日和 by あいけん

2013-05-26 20:54:21 | Weblog

今日は久しぶりの畑。娘と二人で参加でーす。

娘の様子を見てくださった皆様、あたたかく話しかけてくださった皆様

本当にありがとうございました。

 

畑に到着してみてびっくり!!しばらく見ない間に

ここまでになっていたかー。。

ここまで大きくなった野菜たち、自然の恵みにありがとう。

そして、クラブの皆様ありがとう。有希さん、かずさん、ポンちゃんありがとう。

そんな感謝を込めて収穫させていただきましたー。

ニンジンー。

玉ねぎー。これは大きい!自宅の玉ねぎの3倍くらいっ。。

3倍の3で、はい、ポーズ!

そしてじゃがいもー。娘的にはいちばん興奮してました。宝探しみたい!!

そして、収穫して。。。

カレー!!待ってましたー。美味しいー!

なんと言っても、取れたての野菜を、屋外で、こんな素敵な

メンバーと一緒に食べれる。これが何とも幸せでしたー。

後半は、デザートの紹介も含めて「たけje」さんよろしくー!

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旬の野菜と人気 by 畑耕作

2013-05-23 21:33:10 | Weblog


東洋思想では、天気(太陽光線、宇宙線、太陽の引力、月の引力等の宇宙エネルギー)と地気(地球の引力、自転による加速力、地磁気の力等の大地のエネルギー)が交流して人気を生ずるといわれています。 人間が発する気を人気といい、気が強い人は、力、勢い、気立て、心持ちがすばらしく世間から注目され人に好かれるのです。

いま畑では、有機栽培で天気と地気のエネルギーをふんだんに吸収した根菜類がぞくぞくと育っています。




まさに、今が旬です。 

気を強くするために、合気道や気功などで鍛錬する方法がありますが、実はだれでも出来ることが、畑で天地のエネルギーに満ち満ちた野菜をおいしく頂き、天地に対してこの恵みを感謝することなのです。

ということで、今週末はこれら新鮮な野菜をカレーにして頂き天地のエネルギーをフルチャージしちゃいましょう!

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久しぶりの畑          bYたけje

2013-05-20 12:26:04 | Weblog

午後の部担当は久しぶりに参加の たけje です。

午後からはすーさんと私めで、虫除けネットの撤収と南瓜の主茎の摘心作業、ゴーヤの定

植などの作業を実施しました。

そして、おやつには教室に仲間入りして、採れたて新ジャガイモ揚げの食べ比べ、これがま

た、たいへん美味しくて、どの品種のジャガイモも甲乙つけがたいおいしさ。で、メークインが

好評のようでしたが私めは男爵に1票投じました。

そしてこれがお持ち帰りのほんの一部の写真です。こんなに持ち帰ってどうするのかて、笑

ってしまいました。

休んでいる間にいろいろ作業をして頂いた皆さんに感謝です。ありがとうございました。

来週はカレーパーティとのことで休んではいられませんのでスケージュール調整していま

す。野菜たちも収穫してくれといわんばかりに虫除けネットが膨らんでいました。

                                            以上 byたけje

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収穫期到来!! byくろ

2013-05-19 21:20:26 | Weblog

土曜日は良いお天気に恵まれました!すでに初夏の暑さです

そんな畑はすでに第一次(?)収穫期を迎えておりました。

  

3週間畑に来ていなかったのであっという間に育った感覚ですが、その間手入れしてくれた皆さまありがとうございます!

畑ではいろんな野菜たちがモリモリと成長しておりました。

そんな中、順調に大きくなっているとうもろこしの雑草取り&土寄せの作業を行いました。

野菜も伸びれば、雑草も伸びる。これが自然の摂理・・・。

雑草は本当にアッという間に我が物顔で畑にのさばりますね。

そして、どんな隙間にも生え、目を離せばすぐに主役の野菜よりもデカくなるというツワモノ。

  

午前中はたけJeさん、すーさん、私で必死にとうもろこしに絡みつく雑草を取りつつ土寄せを行いました。

すでに汗まみれ

もうすこし早め(草が小さいうち)にこの作業をやっていれば・・・といつも後悔するのですが、3週間ぶりだから仕方ない。

自分が悪いということで、ひたすら抜きます。

 

ようやく2畝分の雑草を抜いたころには、あっという間にランチの時間。

今回も教室の皆さんとご一緒させてもらい、畑で採れたての野菜をいただきました!

どれもほっぺたが落ちそうなおいしさでした。

ソラマメはあの独特な臭みが全くなく、中の皮までやわらかくておいしい!

新玉ねぎはとろける甘さ。カブも生でパクパクすすみます。

レタスもルッコラもキュウリもみずみずしく、どの野菜も良い出来でうれしい!!

畑で食べるとそのおいしさも倍増。

やはり、収穫が始まるとテンションが上がりますねー

午後は野菜の大量収穫などなど、まだまだ作業は続きます!前半はこのへんで。

 

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クラブの収穫できる野菜をみてたら、カレーを作って食べたくなりました!

2013-05-16 10:33:13 | Weblog

みなさん、腰がいた~い!!と思いながら、一生懸命種まきをしてくれた大豆たち。

9割9分発芽しています。おみごとです!!

味噌作りに一歩確実に近づきました~。

 

そしてジャガイモ。

地下ではイモができ始めていますよ!

マルチを張って作っているので、肥大も早いです。

 

クラブの畑では、ズッキーニ、ニンジンも出来つつあって、玉ねぎも出来ていて、1か月後くらいにはトマトができるし、ナスもできるし・・・・・。

クラブ産の野菜で今すぐにシンプルカレーが作れます!!ヤッホー

さらにあと1か月後には充実野菜のトマトカレーもできます~。楽しみ~

 

先日、テレビでストレス解消のための食事として「カレー」が良い、と言っていました。

カレーのスパイスが良いのだとか・・・。

 ストレスの有無はともかく、カレーは匂いを嗅いだり、カレーのことを考えると食べたくなります。

 

というわけで、近々クラブの野菜を使ったカレーを畑で作って食べましょう!!!

また日程は別途、お知らせします~!

 

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春夏野菜が最盛期 by 畑耕作

2013-05-12 22:38:50 | Weblog

5月12日は前日の雨から一転して夏のような日差しになりました。

 

そして野菜たちはあっという間に大きくなっていました。
新タマネギは、

 

大根は、

 

ちょっとだけ収穫しただけで、これだけ。。。

 

 

家に帰ってから整理してみたらこんなにたくさんの収穫となりました。

内容は、リーフレタス3種、ズッキーニ、新タマネギ、大根、三つ葉、シイタケ、ニラ、春菊、キヌサヤ、エシェロット、スナップエンドウ、そしてマダケのタケノコ、であわせて14種類の収穫でした。

みんな今が旬です。みなさーん、次回は収穫に来てくださいね。

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ふと気づけば・・・・収穫間近の野菜が次々と。  by有希

2013-05-09 07:43:01 | Weblog

クラブの畑がどんどんにぎやかになってきています。

 

先日、種イモを植え付けておいた里イモが無事、出芽です。

土寄せをする手間をできるだけ省きたいと思い、ためしにかなり深く植えつけてみました。

 

みなさんが腰が痛くなりながら種まきしてくださった大豆。

続々と発芽しています。

土を割って出てくる姿に頼もしさを感じます。

 

みなさん、存在をすっかり忘れているかと思いますが、ニンジンは人差し指くらいの太さになってきました。

 

そして玉ねぎ。

毎回の作業の合間に、緑色の葉の部分は皆さんの目の端に入っていたかと思いますが、こんな感じです。

今年もクラブ産玉ねぎは健在!

早め収穫を少しずつ始めちゃいましょう!

 

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子供の日に畑で by 畑耕作

2013-05-06 05:45:33 | Weblog

快晴に恵まれた子供の日に作業を行いました。
最近霜が降りるような寒い日が続いていましたが、この日の日差しは夏のようでした。

 

さてスイカの植え付けを行いました。どうか無事に育ってほしい、そして真夏の暑い日に井戸水で冷やしておいた真っ赤なスイカを、、、風鈴の凛とした音を聞きながらほうばる、、、さあみんなで妄想しながら育てましょう。 

 

 

さらに、ハウスの中のトマトを仕立てました。今回の作業はひもを使って誘引を行いました。トマトも夏の楽しみの一つですね。真っ赤に熟したものを収穫しその場で食べるこの美味しさが忘れられません、、、これも妄想してしまいます。

 

 

レタスが急に大きくなりました。半結球のレタスだけ、適当な大きさだったので収穫してみました。クラブのみなさん、次回レタスを収穫に来ませんか?

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きらきらとした春野菜 by有希

2013-05-04 20:51:47 | Weblog

ハーベストクラブで大事に育てているレタスが順調に大きくなってきています。

朝日・・・ではなく、夕日を受けてキラキラとしています。

シュンギクも、フサフサと脇芽が出てきてシュンギクの森のようです。

そして、このシュンギクの美味しいこと!

元シュンギク嫌いのワタシが言うのですから、ホントーです。

香り高く、でも、その香りはいやな尖り方をしておらず、とってもおいしいです。

 

レタスはあともう一息で収穫できます。

外葉からちぎって収穫・・・という家庭菜園方式であればもうちぎって収穫を始めてもよい頃なのですが、露地栽培だしあまり傷口を作りたくないからここはぐっと我慢です。

 

度重なる遅霜や悪夢のような季節外れの寒さにも負けずがんばってきたレタスとシュンギクたちです。

めちゃめちゃ強い生命力を丸ごとおなか一杯にいただいたらパワーアップできること間違いなしです!

レタスは来週から少しずつ収穫です!

乞うご期待!

 

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