アートな野菜たち byくろ

今日は今年初めてハーベストクラブに参加しました。
みなさま、今年もよろしくお願いします！

春の作付けのために、畑では冬野菜の整理が始まりました。
たくさん採って持ち帰ります！

越冬のために縄で縛った白菜は



外葉をむけばとてもきれい！


そして、ロマネスコ。
もう、この形。存在自体がアートです。


赤キャベツ。

このきれいな色！
枯れ草色の畑の中で、とっても目を引きます。

これら、芸術作品のような野菜たちを収穫した後に、
春作のための施肥をおこないました。
フナヒロさんがテキパキと作業を進めてくださいましたよ。



そして、ランチは新年会を兼ねて、
白味噌のお雑煮！これは本当に絶品です！
白味噌のぽってり甘い感じがお餅によく絡んでとっても美味。
今日参加してくれた3歳の男の子もかなり気に入ったようで、
パクパク完食していましたよー(^^)



この他にも、畑野菜でしゃぶしゃぶ鍋をいただきました！

畑でのアウトドアランチ、今年も楽しみですね。