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なす(=ΦωΦ=)と私と日本酒と

5月18・19日

2011-05-19 | グルメ・クッキング
18日

冷やし中華はじめました。このところお昼は食べたり食べなかったりだったんで久々。


ユッケ(のつもり)/牛たたき/ズンドウフ/漬物

ユッケが食べたくともどうにも食べられない昨今のえびす効果(ヨシカズじゃないおw)
今までのお肉屋さんを回っても難しくなっている。はてさてと。。。
牛のたたきを買ってきて トリミング(クスクス)してユッケもどきを作成。今一だけど代用。

ズンドウフは元々豆腐好きな私にとっては厳しいメヌー。
豆腐と卵はあわにぇ-よw よく沖縄料理の豆腐と卵のチャンプルーなんかも苦手。
想像通り二つの味がぼやけて辛いのに甘くなる。これなら普通に豆腐チゲでいいじゃんみたいな。
余程じゃないともう我が家の食卓にはあがらんなー。

#プール1h ウォーターベッドに寝てるように背泳ぎをモクモクと。

19日

たこ・ほたて刺/もやし炒め/冷奴/なめこお味噌汁

相変わらず腰痛は一進一退の攻防。早くスッキリ治ってくれないと安心して運動できないよう(苦
コメント
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