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なす(=ΦωΦ=)と私と日本酒と

11月28日 都内某所テイクアウトと睡眠検査

2020-11-29 | グルメ・クッキング
病院近くにチーズの美味しそうなお店を発見。帰りの外食楽しみにしてたが
コロナ感染者数拡大中にてテイクアウトにしてみた

なすの味噌グラタン/何種類かのチーズピザ/アボカドとチーズの生ハム包み/冷しゃぶ豆腐ドレッシング

以前箱根のホテルで食べた牡蠣の味噌グラタンが忘れられないので
期待の味噌グラタン!。。。は外れ。味噌の風味がしない。ガッカリ。
ジャガイモまで入ってる(苦 面倒だけどまた自分で作るしかないかぁ。。。

豆腐の胡麻ダレなるドレッシングも、豆腐たいして入ってないし味濃いし、これまたハズレ。
おぼろ豆腐買ってきて市販の胡麻だれを希釈して混ぜた方が美味しそう。
っと悪口?はここまでだw

ピザはチーズが売りだけあって確かに美味しかった!蜂蜜かけると甘くてもツマミに良く美味しさアップ!
あと一品ラクレットチーズ揚げも買ってきたけど食べきれないので明日に。

今月11日から一応断薬している中、不眠で時折朝起き上がれないほど酷い日があるので
PSGっていう睡眠検査ポリソムノグラフィーの一日入院検査。

3年ほど前にもやったことあるけど、やはり大袈裟。装着だけで1時間ほど掛かる。
頭にあちこち電極つけたり、眼球チェックや呼吸状態や心電図キットも装着で寝る。
一晩監視カメラの管理下w レム・ノンレムや睡眠深度なども判るだろう。

数年前に某寝るクリニックで万歩計みたいな睡眠計をお腹周りに装着するだけのとは段違い。
あれもレム・ノンレムが出てたっちゃ出てたけど、おもちゃみたいなものだったからな~。
今回も結果が出たとして眠剤の処方へという流れになるのだろうけれど。
お酒が過ぎてるから眠剤なるべく飲みたくないので思案中。
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11月26・27日

2020-11-28 | グルメ・クッキング
26日

かます塩焼/海老チリ/かにとトマトあんかけ

かますがとってもクリーミーで美味しく、なすに食べられないよう攻防戦w
海老チリににんにくみじん大量投入で自然な辛みが出て美味しかった。
安いカニ缶で赤みが感じられないのでトマト少し投入してみた。

27日

豚生姜焼き/マカロニサラダ/海老ブロッコリーボイル

あまり使ってない織部のお皿でワンプレートに。
サラダに入れた枝豆やきゅうりの極細切りやつけあわせの野菜など
織部の緑色に殺されちゃって映えないねw


あいらぶお母さんな感じ
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11月24・25日 生酒原酒黒牛

2020-11-25 | グルメ・クッキング
24日

刺盛/白和え/焼き椎茸/芽キャベツ大好き

生わさびの為に刺盛。
本マグロ赤身とトロのハーフの為にご飯も食べた。
ちょっと今ご飯食べたくて仕方ない病になっているw
白和えは椎茸入れて少し水っぽくなってしまった。

25日

黒牛~♪おいしい~♪さっぱりしつつも舌に残る芳醇なマッタリ。
お刺身で呑みたかったけどブリしゃぶが安かったのでコレにした。



カメラでファインダー覗いて撮れないけど顔ちゃんと撮れた
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11月22・23日

2020-11-24 | グルメ・クッキング
22日

れんこんベーコンチーズ挟み焼き/三つ葉と揚げ和え/だし豆腐/黒むつ刺

挟んでギューっとするだけで粉は振らなくてもバラけず焼けた。仕上げにブラックペッパー
このとこ海苔豆腐ばかりで能がないんで出汁豆腐に。海苔がないだけで変わらないけどw
大きい本わさび買っちゃったから刺身必須なのだが、今日の黒むつはハズレでガッカリ。
〆に蕎麦茹でて、わさびガシガシ摺って余分に消化しといた。

23日

塩麻婆豆腐/豚カタロースブロッコリー青椒肉絲味炒め/三つ葉と揚げおひたし

丸美屋で当たった懸賞消化メヌー。炒め物好まず殆ど作らないけどたまには美味しい!
麻婆はいつも通り白滝を投入してダイエットのつもりが、うっかり白飯食べてもーた( ノД`)
ちょっと新米に夢中。。。折角痩せたのに減量前の体重にきっちり戻ってしまったわ(苦
祝日で賭場がお休みなので数字考えずココロ穏やかだわー鍼灸も行ったわー


なっちゃんカウンターの上からご飯が出るのをギロギロ待ってる
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11月16日 調布 NICKSTOCK

2020-11-23 | グルメ・クッキング
先日調布に呑みに行ったときに駅ビルトリエで買物したら
トリエ関連飲食店で使えるビール券を貰ってしまった

お寿司屋さんは並んでるし、一人じゃ「はーべすと」のバイキングだと落ち着かないかと
さっぱり好きな私だが、たまにはお肉にすっかとニックストックへ

ニックプレートランチ

ビール2本空けるためにはご飯というよりツマミらしい食事じゃないとねw
タンドリーチキン・ハンバーグ・アボカド・目玉焼き・ポテト・サラダ・スープ
ダラダラ呑むのにナイスな選択したと思うわ~(^_^;

ハンバーグは見かけほど大きくなく残念だけど、プレート結構お腹いっぱいになるので
これくらいのチンマリ具合が良かったかも。うままー!

そして普段も滅多に食べない白飯!だからこそたまには食べたい白飯!
これが大粒でベシャベシャ! 密を避けるため開店すぐ入店で蒸らし時間がなかったのか
新米だからかもだけど全然オッケー!固いのよりヤワご飯大好物なのーっ!
家で保存用まとめ炊きや玄米だとベシャベシャご飯に出来ないから嬉しい。おいしーっ!

流石に昼ビール2本とまともに一人分の食事はお腹いっぱい!
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