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なす(=ΦωΦ=)と私と日本酒と

7月31日 国稀佳撰

2021-07-31 | グルメ・クッキング

アイラブうなぎ~♪/なめこおろし/漬物盛/茗荷水菜揚げ胡麻油和え/もずく

土用の丑を日延べして土曜日に。
元静岡県民としては子供の頃たくさん食べてたけど、大人になると呑んでしまうので
昼でも夜でも鰻重を食べるとお腹いっぱいになっちゃうからツマミ白焼きが増えた。
たけし軍団に入ったら青木さんの妹弟子として芸名つまみ白焼きにしてもらいたい(違w

ふるさと納税でしか鰻は買わなくなってしまった。なぜか静岡産は買わないけど(^_^;)
たまの蒲焼だし、やっぱり蒲焼には甘い黄色いたくあんじゃないとねっ! おいちー
蒲焼は大味なので今日のお酒は国稀の中でも廉価な佳撰。それでも勿体ないくらい。



半分はタレみとみとにしてご飯。勿論玄米じゃなく白飯炊き立てっ!はまぐりお吸い物も付けるっ!
タレご飯も久し振りなのでお茶碗2膳分くらい食べちゃった。満足マンゾク(=゚ω゚)ノ

今日はワクチン後の痛みもなくなり軽快。しかし一回目の後の問題がまた出現するかもしれない
鰻で滋養強壮しながら油断は禁物


お日柄も良く、下界から人々の話声がたくさん聞こえてくるね(=ΦωΦ=)
我が家は街中。やっぱり先週連休から人出が増えているよ。特に土日は出掛けないに限る。
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7月29・30日 ワクチン2回目

2021-07-30 | グルメ・クッキング
29日

かんぱち刺/生しらす/もずく/厚揚げ豚ロース茗荷オイスター炒め/白菜漬

帰りにお刺身うっかり買ってしまい(夕方の売れ時なのになぜか半額や割引モノ多かった)
鰻は日延べで土曜に土用をやろうかと(;^ω^)

ワクチン接種2回目PM4。直前:35.7度 後夜:36.5度
野球やプロレスの選手が接種後の運動に依り重篤なダメージを負っている話を聞く。
数日安静にしなくてはならず昼前から悩んだ挙句、接種前の今日の内に1時間Jog&Walkした。
おかげで肝心な『ヤルコト』忘れた( ノД`)

PM8過ぎから接種箇所下側がうっすら痛くなる。
。。。就寝後、寝返りの度に痛くて目覚め明け方4時から眠れなかった。肩にも数㎝ポッコリ痛み出現。
AM6 ロキソニン湿布を。劇的効果はないので、これは筋肉痛ではなく中の細胞やられてる痛み?

いろいろ怖くなって先週からキャンセルも考えたり、生死を悩むヘタレな私であった。
喘息の苦しさと天秤にかけて、打たない選択肢は端から自分の中でなかったけれど不安が募る。

これで私は打ったからこそ様子見で外食自粛。きっと接種済で呑気に出掛ける人が増えるはずだから。
ワクチン接種はゴールじゃないってもっと啓蒙してほしい。大丈夫感が溢れてるよ既接種者は。
【うつらない うつさない】どこか出掛けるにしてもなるべく人がいないところに。。。

30日

ケールとしめじサラダ/エンチラーダ残り/かぼちゃサラダ

安静退屈ーっ!w って別に普段も精力的に生活しちゃぁいないけど(^_^;)
とにかく眠いのに眠れず、地味に腕肩が痛いが夕方にはだいぶ軽快。
怠けていたカトラリーケースを洗ったり掃除洗濯など。
血栓予防にワイン500ml弱で血流を促すという大義名分(=゚ω゚)ノ


エアコンで寒いのかな?お腹の上にきてベットリしがみついてる
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7月28日 さわ田再訪と蕎麦ちょこ

2021-07-29 | グルメ・クッキング
28日

ラーメン画像に日々煽られ(^^; お酒提供店に行けないので、さわ田で炭火焼鯵煮干塩そば
やっぱり美味しいっ!私には珍しいスープ完食店なので麺の量が(私には)多くて非常に苦しい。
これで今日は休肝日にしよっかなーと思いつつ。。。


ながらみ/もずく/生しらす

オリンピックの自転車競技で、大國魂神社や富士五湖周辺から富士スピードウェイと勝手知ったる場所。
日本班ではなく、外国のプロ撮影映像で風光明媚な風景や技術も素晴らしく、つい見てしまい
ついつい呑みだしちゃって1合半とビール追加(バカw

ヲトナの女の部屋にキャラクターものはなるべく避けたいし、なるべく炭水化物も避けたいし
この蕎麦猪口を買うの我慢していたが、それでお酒を呑むというのはアリかなと(;^ω^)

幼少時からニャロメとココロのボスが大好きで、オトナになってア太郎コミックス大人買いして
東映チャンネル買ってまで泣きながら見るほどだった。
ニャロメはダメ悪猫じゃなく、センシティブで心優しい不器用な子なのですヾ(*ΦωΦ)ノ





赤塚先生は大好きだったけど名入りはちょっと。。。蛇の目だけでイイのに。。。

問題は。。。蕎麦猪口だけに酒猪口としては8勺ほど入るので呑み過ぎキケン(;´Д`)



まぁ台風一過で良い天気だしねー(=ΦωΦ=)
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7月26・27日

2021-07-28 | グルメ・クッキング
26日
グッドモーニングバンコクというテイクアウト初挑戦

ガイヤーン/一口餃子は忘れた博多 弥なんとか/梅ごぼう冷奴

初めて食べたガイヤーン。別にナンプラーの強さも感じず、家で鶏焼けばいいかな?(^_^;)
またみなさんのところで見かけるサッポロクラシックも買ってしまう。。。ウマすw

ついでに買ったグリーンカレーに玄米と野菜を添えて定番スタイルフリーで。

このカレーはピリっと辛くて美味しかった。これならまた食べたいな。

27日
ケンタッキーの懸賞クーポン使用 コブサラダ付けた

なすにもちょっぴりあげるわよ(=ΦωΦ=)

ちょっと雑に食べてお肉を残したドラムの先っぽをあげるのが定番。
BGMがうるさいかも注意w

肉と軟骨程度で硬い太骨はあげないように綱引き状態。 ケンタは骨の髄まで柔らかいらしく、噛める部分は少々食べても吐いたことがなくて有難い。 細...

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7月24・25日 大洋盛 特別純米

2021-07-25 | グルメ・クッキング
24日 スキレットデイ
とろろ焼き

焦げてくっつかないように指でうすーく鍋肌に油を塗る。
長芋すりおろしと粉末だし卵白をスプーンで空気を含むようによく混ぜる(卵白一か所に固まらないように)
(既にタコ入れてあるけど)本当は混ぜ終わってからタコと紅生姜を適宜入れてサックリ合わせてグリルin
ウチだと上下弱火で7~8分お好みで。今回ちょっと焼き過ぎだけど、中がまだ少しナマぽいのがベストかな。
真ん中に卵黄をのせてマヨネーズをピューして再度30秒ほど焼き、刻み海苔か青海苔で完成。


つぶ貝アヒージョ(椎茸・エリンギ・トマト・ズッキーニ・玉ねぎ・鶏ハツ・にんにくひと玉)/ゴーヤおひたし

酒屋を覗くと。。。ラベルがちょっぴり破れてるせいか3割引!新潟だし買ってみた!

特別純米 大洋盛
国稀鬼ころしが度数高いものだから1合で止めているので(;^ω^) 後に呑んでみた。
辛口の後なので特別純米ということもあり甘く感じたが旨い。明日はコレから呑みなおしてみる。

25日

金目刺/ながらみ/もずく/梅ごぼう冷奴/ゴーヤおひたし

梅ごぼう何気に美味しい。ほかほかご飯に合いそうだけどお豆腐で代用。
大洋盛の二日目の一口目。。。すこーしクセある味が舌に残る。旨いんだけど後味が今一。
よって昨日のように国稀を一口だけ途中で呑んでから続行する。思った通り雑味が消えたw


クレームダンジュに速攻で飛んできた。美味しいものは知っている。
いつもは喜んで食べるグリコヨーグルトに見向きもしないってナマイキだねヾ(*ΦωΦ)ノ
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