2月11・12・13日

11日

焼肉・ローストビーフ残り

やっと賭場が休みで読書で現実逃避な一日


12日

キャベツハーブウインナポトフ/砂肝うずら卵スモーク

大好きな砂肝とこのあと鶏ハツもスモークしてみた。
どちらもスモークの味と香りの方が勝ってしまう気がする。
好きじゃない鶏むねとか淡泊なものの方がスモーク向いてるかも。
砂肝とハツはやっぱりそのまま焼いたり茹でたりの方が私には美味しい


13日

鶏手羽グリル/ナチョス

映画見ながら簡単に。



ぎうー