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なす(=ΦωΦ=)と私と日本酒と

4月10・11日

2016-04-11 | グルメ・クッキング
10日

なめろう/しそソーセージ/もずく酢/桜海老もやし和え

まったく違うメヌー予定だったけど いつもの対面魚屋さんで安くてイイ鯵が。
あちこち寄った帰りだし既にお腹空いてるし(呑みたいしが正しいw)
これから造るの面倒なんで悩みつつ聞いてみたらおろしと皮むきはしてくれると!
タイムセール特売だからダメだと思ってた。ありがたや。帰って骨抜きだけして作った。


11日

ジャーマンポテトで晩酌開始
今日はニッポンピルスというビール。サッポロの割にサントリーみたいな味だった。



どんこ煮付/鶏ハツ春菊和え/白菜浅漬/かずのこわさび

昨日の対面魚屋さんで買っておいたどんこ。やはりさっぱり上品な味の白身で美味しい。
暫く作ってなかった鶏ハツも下拵えが面倒だけど酔ったイキオイがあったので頑張れたw



お昼にホットケーキを一緒に食べた。ボウルに残ったタネを舐めるのでヒゲにケーキミクスがついている
コメント
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