らーめんリポート【元祖旭川かとうらーめん 手稲】
札幌に行く用事があってその際久しぶりに、手稲区にある「元祖旭川かとうらーめん」に寄りました。
久しぶりの理由は、以前は頻繁に札幌にいく事情があったが、今は私用のみで行くため札幌に行く頻度が減った。行った際も手稲区のこの辺には「味噌らーめんの みその」「らーめん てつや」「札幌ラーメン 白樺山荘」など、旨い有名店が多く、１つのお店にそう何度も行かない。そんなことからです。
２人で行き、１人はギョーザ（この店は水ギョーザ）と、ビールと、味噌らーめんを注文。しかしビールはこの店では扱っていなく、「すぐ近くのセーコーマートで買って、持ち込みで飲まれてはどうです？」と店の方に提案をしてもらい、そうすることに。ぼくは車の運転担当のため、醤油らーめんのみを注文です。
水ギョーザは新鮮でビールに合い、旨いとのこと。醤油らーめんは基本のらーめんを頼みましたが、大きなチャーシューが２枚も乗っています。麺は細麺ちぢれでやや粉っぽいかな？スープはしっかりダシ味が効いて旨い。おそらく、５年以上前ぶりの味は懐かしく、しみじみな気分になりました
＜今回のその他＞
かとうらーめんの点数は７８店かな？
この際の札幌では帰りの新千歳空港で、「函館麺厨房あじさい」に寄り、味彩塩拉麺７８０円を食べました。
