Y's クロニクル

旅行等の一生思い出に残る事から日々の小さな出来事まで少しずつクロニクルに残せたら・・・と思っています。

昭和40年代の八ミリフィルムが生き返った&南青山

2016-06-21 10:46:57 | 日記

むか~し、むか~し大昔の昭和・・・おそらく私が小学校の6年生くらい?
伯父が八ミリで私達の様子を映像に収めてくれた。
その伯父が亡くなり、残った叔母もナーシングホームにお世話になり、
自宅を売却。
伯父は生前、この八ミリをCDに焼き付け私達家族に渡したいと言っていて、
その息子である従兄が自宅の整理と共にこの八ミリフィルムを見つけSDカード&CDに焼き付けてくれた。

我が家でも子供達の幼い頃の映像をCDにダビングしたけれど、
古いものは劣化が激しく、見られる画像でもかなりの荒れ具合だったので、
それよりもはるか昔の八ミリ・・・
実際見てみると、思っていたより保存状態が良かったと分かった。
それでも、かなりの部分は劣化し残しておいた映像の一部が手元の届いたってワケ。

その映像は子供達には新鮮で無声なので音楽をつけてくれるという。
そりゃあ、そうだよな~自分の親の動く子供時代なんてなかなか見られないものな~
まあ、私達家族よりも従兄家族が大阪・京都へ旅行に行った動画の方が多いんだけどさ 

ジャーーーン 

髪を男の子の様に短くされた私、推定小6、妹推定小1???母は40歳チョイ前だと思う。
そして左にかすかに映る祖母は70チョイ手前くらいか 

「えーーママはなんで男の子みたいな髪型なの???」
「昭和でもカラーだったんだね~
そうだった・・記憶が蘇った・・・ おそらく私の人生の中で、この時までの2,3年間が一番髪の短い期間だ。
中学の時はすでに長いので、この直後から伸ばし始めたのだろう。
小3の時に2度目の入院をした時に腰位まであった長い髪をばっさり切る事になり、
そのまま小学生後半に突入したと思われる。

「そりゃあ、カラーだよ・・・ママが小学生だよ~」
「写真ならわかるけど、動画フィルムがカラーだったとはね~」
「あれだね~髪が短いので気が付いたけど、ママとRって似てるんだね
そしてKちゃんとN未も似てるわ~、それにしてもおばあちゃんっていくつ?
まだそんなに年じゃないよね?昔の人は老けてるね~」

Kちゃん、というのは私の妹でN未はその娘・・・

「そうそう、ママはさ、長女だからおばあちゃんからいつも紺か青の洋服をきせられ、
Kちゃんは赤系統だったんだよ・・・
いつもママはピンクとか着たいな~って憧れてたんだ」 

私はかなりの年になるまで、親に与えられた紺か青の服を疑問も持たずに着ていた。
その影響か実のところ、そこまでファッションに興味がないのだ・・・
ダサダサな服は絶対嫌だけど、そうじゃなきゃ、まあいいか・・・ってな感じ。
どういうワケかそういうの好きそうに見えるらしいが真逆
髪の手入れから、洗顔まで母親がやってくれる勢いだったので、
お手入れ系も苦手

髪がボーイッシュになり、小学校高学年以降は男の子の漫画を読み、
三角ベースをやり、たいしていない昆虫を少ない空き地を見つけては
昆虫セットの注射器を携え、一人で駆け回っていた・・・
そして家に戻っては科学という雑誌の付録の実験道具を軒先に持ち出し、
太陽光発電でお湯を沸かす実験などをしていたものだった
漫画以外で読む本は宇宙図鑑
いつもいつも銀河の星雲を眺めていたな~ 
そしてこの頃の夢は、お花屋さんとケーキ屋さんとお寿司屋さんを同時に経営するという事と、
高尚にも外交官になりたいとも思っていた

このくらいの年になっても渋谷の東急デパートに行くとエスカレーターの下りを
走って上るというおバカな子だったので、いつも母から怒れていた。
妹は真逆で一切そのような事はしないのでおとなしくて良い子とされていて、
「なんで私ばかり怒られるんだろう・・・」と思っていたのだけれど、
今考えれば怒られる事ばかりしていたのであった
 

この8ミリには多摩動物園に行った時の模様も残されていた。

昔の動物笑える~

ステージではチンパンジー君が車をひたすら運転する模様が・・・

そして私が追いかけられた孔雀。

私が逃げ惑う様子がおかしいと伯父は笑ったものだが、傷んでいたのだろう、その部分は無かった。

あーーー、この頃ならまだまだ輝ける未来が選択肢としてあったはずだ。
戻れるなら戻って、これからする事の反対の事をするようにとアドバイスしたいよ
君が考える事、やる事ほぼ間違いだからね~と。
そしてこの言葉を小学生の私に与えるだろう・・・
「人生コツコツ

 

この人生コツコツを実践していたら叶ったかもしれない憧れの青山居住
私は未だに青山に住んでみたいのだ
そんな青山の南青山に久々に行った来た。
まあちょいと、見ておきたい服があったんでね~
南青山っていうのは国道246通称青山通りの南側、麻布とか六本木に繋がり
根津美術館があるあたり。

ずいぶん、訪れないうちに変わったね~びっくりよ(@_@)
なに、このブランド・ディストリクトぷり 
日本じゃないみたいね~(@_@)

ソニア・リキエル・・・

プラダ・・・

ハイブランドいろいろ・・・

ケイト・スペードのお店がアメリカの様に可愛らしい~

ロンドン・ブランドばかり集めたお店とかイタリアン・ブランドも多数・・・
そんな中に、レクサスのグッズのお店が~やっぱりレクサスって高級なんだね・・・
ウチには車がないからまーったく疎いんだそういう事。

 

あーあー住んでみたいわ~南青山。。。
庶民はここから港区循環バスちぃばす100円に乗り六本木ヒルズまで行きましたとさ・・・ 

 

 


これは美味い!東京ムスリム飯店@錦糸町

2016-06-20 09:43:00 | スカイツリー周辺

おーオークモントでの全米オープンはダスティン・ジョンソンがついについにメジャー・チャンプとなった
ダスティンはあと一歩でメジャーチャンプ・・てな事が2度あり、
一つはとてもアンラッキーな、そして昨年の全米オープンでは目の前に優勝がありながら
最終ホールでありえないパッティング・ミス。
そしてリベンジを誓った今年見事に優勝

ここに来るまで精神的なものから、色々な悪い意味での依存症にもかかり
ゴルフをやれなくなった経験もある選手だ。
それがなんという強いゴルフで最終18番のアイアンにはびっくり(@_@)
乗り越え、達成したダスティンおめでとう 

おめでとう!といいながら2月生まれのかりーさんは傷心なわけだ。
それは同じ2月生まれの我らが松山英樹が期待された全米オープンで箸にも棒にも掛からない
予選落ちしたからだ。(松山君は優勝したダスティンと予選ラウンド2日間は同じ組でした)

世界ランク600位台の無名選手が一時トップに立ちマキロイのようなビッグネームが
次々と名前を消した。
私のゴルフ観戦好きは、おそらくゴルフを見ていると人間というものを、
例えば人生になぞらえて考えざるを得ない、ある種、哲学的なスポーツだから・・という事があると思う。
そしてそれは聖書を読んでいるような感覚でもあるのだ

囲碁、将棋、チェスという様なボード上の自然版でもあると思う。
ボード上のストラテジーは、まったくイメージが湧かないけれど
自然の中のストラテジーにも興味が湧くのはヨーロッパの歴史的名将、
そして、今の大河ドラマ「真田丸」を面白く感じるのと同じ理由なんだろう。

力の中で技術力、体力、知力・・・ゴルフのビッグタイトルを獲るにはこれだけでは足りない。
逆にこれらが足りなくても、何の運命のいたずらかこのビッグタイトルを手にするラッキーも存在する。

しかし本当の世界のトッププレーヤー には、全ての力を持っても運と、それ以上に精神的な部分が
とても大きくのしかかるのだろう。
これは、この位置にいる者にだけかかるプレッシャー。
松山君は今の位置から本当の世界トップにある間の壁を前にあがいているのだろう。
メモリアル、全米オープンと全く彼らしくないプレーでの予選落ちで、
自信を失っている状態らしいけれど、これは私は早生まれにツキものの、
「自分に自信を持てない症候群」だと思っている。
世界ナンバー1になる為の全てを持っている松山英樹。
後は、彼自身がレクサスのCMで語っているように「どこまで自分を信じ切れるか」なのだと思う。
もうここまで来ると精神というものが、どのレベルにいるのかという次元なのだろうな~

まあ、若さというものは根拠のない自信が少しばかり現れては、そこから大きく振れて
自信喪失になるという繰り返しなのだろう。
みーんないっぱい悩んで大きくなるんだな 

信仰・・それは神と繋がるという事なんだろう。
いつでもそばにいて励まして下さり、全てを背負ってくださる神様はダメダメ人間の
私達にいつでも、手を伸ばしてくださっている・・・
そのダメダメ人間の私達が少しだけ、ほんの少しだけ手を伸ばせば神と繋がる事が出来る。
そうなれば、こっちのもの
自分だけで抱えている哀しみ、苛立ち等を神様に引き受けてもらえるのだ。
そうなると人間は強いんだよね、孤独だと思うから自分で何とかしなきゃと思うから辛いわけで。

だから松山君は自分をもっと信じて、ダメなときは神様のせいだと割り切れれば楽なのにな~と思う。

等と書きながら、信仰について語れるほど信仰心があるわけではないけれど、
世界には厳しい、厳しい戒律を守っている人達がいる。

その代表がイスラム教徒だろう。
飲食にも戒律が儲けられアルコールはもちろんダメ
豚肉はダメ!など私なんかは逆立ちしてもイスラム教徒にはなれないような戒律だらけ・・・

仏教も4つ足動物は食べちゃいけないんだよね???
なので日本でもイノシシを山クジラと呼び「4つ足じゃないよ~クジラだよ~」と
都合よく解釈し食べていたんだよね

日本でもイスラム教徒の観光客増加の影響もありハラール(イスラムに則った食品)認定
食品が作られるようになり、ハラール認定レストランも増えてきた。
浅草仲見世裏にはハラール認定ラーメン屋さんもあるものね。

そして、そしてですよ我が錦糸町にハラール認定レストラン「東京ムスリム飯店」が2年ほど前に開業した。 

ムスリムの中華を出すお店。
中華とムスリムが結びつかない箸袋には「清真料理」とある。
清真とは中華系のイスラム教徒の事らしい。
ランチは中華のバイキングで、私が狙っている羊料理は夜主体。
ウチの夫はこのようなエスニック系、怪しい系は全くダメな人なので、夜というハードルの高さで
なかなかこれなかった。まあ普通のお店でも行かない人ですけどね。

そうこうするウチに業界の方やら本場イスラムの方などのなかで評判がどんどん高くなり、
今では知る人ぞ知る人気店。

お店に入ると日本じゃないじゃ~ん
海外で行く中華料理店のようだ。予約があるかと聞かれ予約はしていないと答える。
運よく一つだけ狭い席が空いていて、まわりは外人だらけ
日本人は我々だけだったと思う。
小さな礼拝ブースも用意されていた。

メニューはこんな感じ。これは羊の部ね!

雑誌で見て楽しみにしていた茹で羊肉を是非、食べたかったんだ
ドリンクもかなりリーズナブルだったよ。

前菜の野菜はキュウリ、ピーマン、パクチーの和え物。

これが美味しい ほのかな酸味とパクチーのほのかな香りがキュウリ、ピーマンの歯触りと相まって爽やか~

 

そして茹で肉のニンニクソースは、口の中でホロホロほどける柔らかさ
羊の匂いがしっかりして、それは嫌な臭さではなくこれぞ羊!という主張が感じられる旨さに変わる。
日本でこんなお料理が食べられるなんて~
もうこの一品だけで大満足だ。 

しかし贅沢をしてラムチョップのBBQも注文していたのだ。

ソースをつけずに食べてみた。
一度茹でてあるのだろう、とても柔らかい。
柔らかいだけでは無い。皮目はカリッとしていてスパイシーでこれまた中東的なお味でウンマイ
パリッとした皮と赤身の間の脂肪がとろーりとして、これまたいい感じ。
こんなウンマイBBQを日本で食べられるなんて~ 

そして1本、150円のケバブを・・・

いや~ん・・・なんというスパイシーさ
この日本にあるから、日本人も来るから・・・という事を全く考えていない完璧な日本離れな味が素晴らしい
これは素晴らしいお店にであったものだ←ハート多すぎ・・・

羊肉を使った水餃子が有名らしいけれど、今回は食べなかった。
麻婆豆腐も豚肉ではなく牛を使った珍しいもので美味しいらしい。
ランチはメインを1品頼み、サラダや麻婆などがバイキング形式になっているらしいので、
今度行ってみよっと

ここはね、エスニックというジャンルでは日本で経験出来得る最高峰だと思うな。
羊好きな人は絶対、行くべき
牛料理は食べてないけれど、羊がダメでも牛料理も、シーフードもあります。 

今度は辛い羊鍋を食べに行こうっと あたり、あたり大当たりレストラン

 

 


梅雨なんでね~

2016-06-17 09:31:19 | 日記

あ~ねぶたい~頭がボーっとする
昨夜から始まった全米オープン、今年はピッツバーグのオークモントという超名門コース。
超難関コースとしても知られている
我らが松山英樹は日本時間17日早朝2:40分前後にスタートという事で、
早めに寝る事にしたけれど、ライヴ配信が優れもので、またコースも面白く
見てたんだけど、雷雨で3度も中断し、けっきょく松山君はスタートも出来ずに初日は中止となった

がっかりよ・・・あー今夜は長い夜になる。

頭はボーっとしてるけれど、昨日と違い今日はとても爽やかな梅雨の晴れ間。
昨日は梅雨らしい天気だったので、気分転換に髪を切ってきた。


肩よりちょいと長めで「イタリアン・マダムやフレンチ・マダムのような髪でお願いします
って・・・思いっきり日本人のショボ顔のどこが言わせるんじゃい
清算しようと座っていたら、あるものが目に入った・・・

「画期的新技術!いままで注射でしか注入できなかった生コラーゲンを直に肌から
今なら通常2500円のところ1500円でご提供

最近、お嬢から輪郭が若くなった・・・と言われた・・・何か新しいの使ったの?と・・・
思い当たると言ったら・・・サンプルでもらったドクターシーラボのアクアコラーゲン・エンリッチ・クリーム???
なんやら金のなんかが入ってるとか入ってないとか・・・
そう指摘されれば、心なしか肌にも張りがあるような・・・無いような・・・
コラーゲンに関心を持ったことはないけれど、そういわれればコラーゲンが効いてるのか
などと考えていて、サンプルも無くなりそうだったので、モノホンも張り切って注文したのだった。
200gも入っているから使い終える頃には10代だろう・・・テヘッ(笑)(笑)(笑)

まあそんなこんなでコラーゲンに敏感になっていた私はこれに飛びついた。
しかし用心深い私は「これって~なにか後から買わなきゃとかないですよね~?」
「ないです~」
顔半分でまず試すのね、コラーゲン塗るわけよ半分に・・・
鏡を見せられる・・・「???」スタッフさんも「???」
「あはーーっ・・・分かんないですね~」
「そうですね・・・差が分かんないですね・・・」
効果が分かんないままパックをしてもらい終わり

で、結局、日常の手入れの為に、そのコラーゲンを購入するのがベストらしいよ
ぜったい、買う気はないので、購入価格は想像するだけで高いだろうしね、
「ないです~」じゃなくてやっぱり買ってほしいんじゃないね・・・・

そして英国のユーロ離脱から端を発したこのところの急激な円高・・・
とりあえず少し換金しておいた。

ウチの夫・・・「何かのチケットかと思ったよ~」
確かに・・・

先日、夏の旅行打ち合わせで行ったお蕎麦屋さん、向島の「すずめのお宿」
やっぱり美味しいわ~
ビールを頼んだら突き出しがシャレオツ!

鱧よ鱧 
もう一品は瓜のカラスミ和え。
これ突き出しの域を超えてる おそらく・・・この料金は取られていなかったような・・・
さすが料亭がやってるお蕎麦屋さん!

もちろんお蕎麦も美味しかった 

 


 

 


鯛味か?貝味か?ラーメンの新ジャンル錦糸町&蔵前

2016-06-13 09:09:42 | ラーメン

舛添都知事が現在に至る報道が一番最初に出た時に私は夫にこう聞いた。
「舛添知事ってひょっとしてあまり裕福じゃない家庭の出身なの?」

それ以前の彼の評価は頭のキレる人間・・・ってだけであまり環境などは知らなかったのだ。
国際政治学者でもあったし鋭い切れ味もあったので都知事になった時には期待したのだった。
北九州出身で名家ではない・・・なーるほど~
幼少時からエリート路線(環境も含めて)と勝手に想像していたので意外だった。
凄い努力家だったのか~ 

まさか、こんなにセコイ、いやセコすぎる人間だとは夢にも思わなかった~
私の中で国際政治と成り上がりって両方が成立するとは感覚的になかったんだよね。
第三者機関といって弁護士を自分で選定するとか・・・あり得ないし・・・
まったく舛添さんにはがっかりだし呆れ過ぎた。

しかしだよ・・・そんな呆れている私でも今のマスコミや与野党の議員の質問はどうなんだろう
と、思わせた質問は「どうしたら辞めて頂けるのですか
もちろん、質問の趣旨を微妙にずらし、きっちり真摯に応える気のない続投しか頭にない舛添氏は
悪いだろう。
それでもだ・・・どうなんだろう?この質問は???

こうなってくると元来、あまのじゃくな私は、舛添氏が仰るように今までの全てを反省し
今後このような事がないようにし、不適切に使われた政治資金をご返却いただき、
真摯に都民の為に在位中は働いてもらったらいいんじゃないと思っているのだ。

不適切な私的流用はどのくらいになるのだろう
そして都知事を辞任し選挙になるとしたらどのくらいの税金が使われる事になるのだろう
何十億という税金が選挙に使われたとして、その費用効果のある新知事が選ばれるのだろうか
まさか、知名度だけは抜群の元お笑い芸人とかにはならないだろうね
(お笑い芸人でも政治手腕ががっちりある方なら問題はありません

これだけ厳しい目にさらされたら舛添氏は、今までの何倍も都民の為に働かざるを得ないんじゃないかな~
そんな視点のマスコミとかっていないの
このような場合「辞めろ~」にのっかっている方が正義に思えるものね。
事実の追求と、実際の行政執行業務をきっちり分けて考えるべきなのではないかな~

それにしても、何もかも領収書をもらい税金からお支払いが普通だった舛添家・・・
奥様はなーんにも思わなかったのかしら
おそらく公共の職務に携わる夫を持つ奥様としては、あまり適任じゃなかったのかもね?

 

さて、2020年にオリンピックを控えた東京・・・いろいろな新しいタイプのラーメン屋さんが登場しております。 
その中に食べログでも高評価の我が錦糸町「真鯛らーめん麺魚」に行ってみた。 
結構前なんだけどね。。。
繁華街から外れた両国高校に近い場所。
夕方にはスープが売り切れてしまうという話なので、あまり天候の良くない平日に訪問。 

目立つお店と行列。行列は反対側にあります。

味玉真鯛らーめん900円。天候の影響で行列はそこまでではなかったものの、席数が8席、
かなり待たされたな~ 

今はやりの真空低温チャーシューがたっぷり。柚子がいいね~
麺は殻ごと挽いてるのかしら?
実食~
あれ???あれ???真鯛の旨みというより生臭さが 
塩加減も濃すぎる???
そして最大の欠点はチャーシューがこれでもか!って感じで多いので
スープが冷めてしまうって事・・・

食べても食べてもチャーシュー・・・柔らかいのだけれど、いかんせん最近、真空低温調理のチャーシューが
どのお店でもブームで、どうなんだろう?チャーシューって柔らかければ良いのだろうか?という疑問が。
麺はコシのあるタイプではなく、期待しハードルを高くし過ぎたのだろうか?がっかり。
箸は進まず、ほとんど残してしまった・・・
最近は好みに合わないものを無理をして完食しないようにしているのだ。

家でもお素麺のお出汁に鯛のアラを焼いて使い、とても濃い美味しいお出汁がとれるので、
このラーメンも高評価と共に期待していたのに。
サイドメニューの鯛茶漬けも人気の様ですね。
なんとも、これほどの人気の理由がわからない・・・

それから少しして「大人の週末」で蔵前に気になるラーメン店が出来たと知った。
貝のみからスープを取った貝塩ラーメンのその名も「らーめん改」 

お昼の時間を外したけれど、まだ行列が・・・一時よりは減ったそうだけれど。
こちらも座席は8席だったかな?
ラーメン屋さんというよりオサレなカフェのような店内。
店主&お二人の美女のスタッフ。カフェだよね~カフェ・・・

貝塩~750円。

麺は喜多方ラーメンのような平打ち中細?やや太???
鯛ラーメンで失敗していたので、正直、あまり期待はしていなかった。
貝だけで取ったスープってどうなんだろう???
いざ実食~

あれ???あれれれ???美味しい貝そのものだ、万歳貝
ない、今までにない。。。この旨みは。
なによりも熱い、スープが熱い!これはラーメンの基本だ。
麺もこの貝の旨みぎっしりのスープによく絡む。
大きなメンマも美味しくチャーシューも問題が無い。
若布というより、もっと香りが立つ生野菜のほうが良いような・・・
少々、塩辛いのが気になるのが欠点と言えば欠点。
しかし、十分美味しいラーメンです 

貝塩と共に味玉煮干しラーメン850円もあります。

 ほー麺は細打ちストレートと貝とは変えているんだね???

一時期、凝った煮干しラーメンは、そうそう美味しいものはないのだという結論に達していたけれど、
ここのは美味しいかもよ???
煮干しのしっかりした香を残しながらクリーミーで、今までの中で一番おいしいかもしれない。

そして、一番おいしいと思ったのは・・・ラーメンを食べると食べられる200円の油そば。
油そばってあまり食べる気にならなかったのだけれど、貝油ってどんなの?

細かく切ったチャーシューと麺を混ぜ混ぜ・・・残った貝塩のスープもチョコっと入れて、いざ実食~
美味い
なんなんだ、この貝の旨み
この油そばはお腹に余裕のある日、ぜひ食べてほしいな~
お薦めの「らーめん改」でした~
ただね、ここの欠点はイスもオサレすぎて座りずらいの・・・
すぐにすべっちゃうの・・・店主さん、変えてくれないかな~

 


サンフランシスコのチョコレート屋さんが蔵前に!「ダンディライオン」

2016-06-11 08:27:54 | スカイツリー周辺

若の里の断髪式をゆる~く見ながら妹から耳寄り情報を聞いた。
ダンディライオンが蔵前にあるよ、遅く行くと品切れのチョコもあった」
「えっつ???ダンディライオンって、まさかのまさか、ミッションにあるあれ?」
「そうよ、サンフランシスコのお店よ」

ダンディライオンはあのサンフランシスコのホットスポット、ミッションのヴァレンシアストリートにある
大人気のチョコレート屋さんだ。
現地では行かなかったのに、地元に帰ってきたら近くにあったとは

妹一家はチョコ大好き一家。
それに比べて私と言えば、チョコは好きなんだけど最近、東京には世界の有名チョコ屋さんが
あり、 口がマヒしているのか、ある一定以上になると味覚の差が分かんないの
「カカオの香りが~」とか区別がつかない

そんなこんなでチョコの原点回帰が起こり「グリコのアーモンドチョコが食べたいな~」とか
「やっぱりラミーチョコは美味しいよね」って感じの1,2年・・・

しかしながら話題のお店なので、帰りに妹にナビしてもらって行ってみた。 

まだアップしていない事に気が付いたけれど、最近お気に入りのラーメン屋さんの近く・・・
このラーメン屋さん近辺はちょっとした蔵前グルメスポットなのよ。
ラーメン屋さんは清洲橋通りにあるけれど、そこからチョット入った目立たない場所。
蔵前小学校の近くで公園の前。

なになに オサレさんじゃな~い
いかにもミッションにありそうなお店じゃな~い 
こんな目立たない場所なのにお客さんがいっぱい!!!びっくりするわ~
ワタシでも普段あまり通らないっていうか、通ったことあるかな~???

店内の女の子、浅草・亀十の袋もってる~浅草に行ったついでに蔵前にもって感じなのかしら?
(因みに亀十は前にもまして大行列で、近所の私でも買えません(>_<))

喉が渇いていたので、なんちゃらいうアイスコーヒーとブラウニーズをお持ち帰り・・
実はチョコレート・バーをオーダーしたのに、お家に帰って開けたらブラウニーズだったって話
ブラウニーズのほうが200円ほど高いので得しちゃったんだけどね( *´艸`)

これが、これがウンマイ
ブラウニーズというよりフォンダンショコラのようだ。
3種類のカカオを使ったブラウニーズが3個入っていた。

そのどれもがウンマイ
カカオの香りが生きているってこういう事を言うんだ
子供達が幼い頃は、よく作ったけれど、日本にもありきたりになって全く作らなくなっていたのだった
今までブラウニーズに飛び切りなんて、無いと思っていた。
これは飛び切りだわ

しかし面白いものでブラウニーズの価格を調べる為、食べログを覗くと・・・
「フォークで切らなくてはならないほど固いブラウニーズ。フワフワが
好きなので好みではない・・」って???
フワフワ食パン、フワフワ・フランスパン、生チョコレート・・・日本人はなぜにここまでフワフワが好きなんだろう
ブラウニーズって本来しっかりした食感のはず。
このブラウニーズも外側はしっかり、中はカカオの香りが損なわれないチョコそのもの
有無を言わさず3種類セットっていうのがいいわね~630円くらいらしい・・・

ここのチョコには中毒性があるらしく、すぐに食べたくなり後日行ってみた。

今度こそチョコ・バー??を。

 

2階で食べたんだけど、室内もオサレさんで、オサレさんがいっぱいいたよ~
チョコドリンクがあるので、マシュマロはご自由にって事らしい。
私達はドリンク、頼まなかったのだけれど店員さんが「マシュマロもどうぞ~」って。

左はパブアニューギニア・スモア450円。 マシュマロを炙った中にチョコ。
美味しかったって。

前回食べ損ねたドゥルセ・デ・レチェ・バーという難しいバーチョコ。
最下層が香りの良いバターたっぷりクッキー、そしてキャラメル、そこにチョコ 
濃厚中の濃厚
しかしクッキー部分もキャラメルもチョコも美味い
(日本式のソフト感を求める方には合わないと思うな~)
シェアしてちょどいいかな?日本人には・・・凄く甘いという訳ではないけれど
日本には無い味。いかにも欧米か

このお店の感じって・・・清澄白河のブルーボトル・コーヒーに似てる・・・
なぜに下町のこの辺りにウエストコーストが・・・と思っていたら、
ブルーボトル・コーヒーを日本に持ってきた方が、ダンディライオンも、持って来たんだって~
なるほどね・・・

まだ板状のチョコは試してないな。
時間が遅くなると売り切れも出るんだって~
チョコ好きな人は必見のお店ですよ
いや~東京は下町が熱いわ