Y's クロニクル

旅行等の一生思い出に残る事から日々の小さな出来事まで少しずつクロニクルに残せたら・・・と思っています。

最高に美味しいあか牛を食べた!@クッキアイノ

2013-07-31 09:00:37 | グルメ

一昨日ソーホーのチャイニーズレストランの予約を入れた。
WEB予約で確定すると「グーグルスケジュールに同期しますか?」と
表示されたので、旅行の為にグーグルのスケジューラーを使っているので、
「ハーイd(ゝc_,・*)♪」とクッリック。
便利なものだね~、こうして自動的にスケジュールを更新してくれるんだもの

で、昨日の夕方ボーッとギャラクシーのカレンダーを眺めていると、
そこにはPCで入力しておいた予定が反映されており、今更ながら感心・・・
で、17日にはそのレストランの予約が加わっていた・・・
しかし私が予約を入れたのは16日なのであって・・・
これは、いつもの注意不足で間違ったかと一瞬焦った(^_^;)
そうか・・・日本時間だと17日なのだな・・・

しかしこうしてレストランの予約まで全てつながっていると思うと、
個人の行動が全て何かしら、私などが想像もつかない大きな大きな
組織に記録されているのかも知れない・・

予約必須の人気イタリアン、東銀座のクッキアイノに行ってきました~
何度かこのブログで取り上げているけれど、大のお気に入りなんだよね

今回はディナーでお料理はシェフにお任せで、ただ条件として、
フォアグラ好きがいるので、どんな形でも良いからフォアグラを出してね~と。

スターターはオリーブの実と有機人参のスープカップチーノ仕立て。

アミューズはいつもの。

10種類もの夏野菜を使ったガスパチョ仕立ての前菜。

夏にお野菜ものって体が元気になりそう!

お魚はしめじ?のなんちゃら。いつもの事ながらシェフの美的センスは素晴らしい。

お魚と日向夏がいい感じ~(・∀・)

で、ここでフォアグラ登場。シンプルにソテー、ホワイトアスパラのカルボナーラ仕立と。

このフォアグラがまたいいフォアグラ
フォワっと軽くて、甘味がたまらん。

パスタは鱧と九条ねぎ。

ここのシェフはほんとにお魚料理がお上手。白ワインがススム、ススム

で、お肉料理。じゃーん
「本日は二種類のお肉をご用意いたしました!」ってどんだけ~

本場、阿蘇のあか牛とラム~

このあか牛が今まで食べたあか牛の中でNO1っていうか、
あか牛以外を含めてもNO1か美味しすぎる~
その影に隠れた感のある、ラム。本当はこれも青い香りが素晴らしく、
トリュフとの相性がこれほど良いと思わなかった絶品
シェフ~、マネジャー(いや社長というべきか?)ありがとね~

でね、メニューにはないここのペペロンチーノがとても美味しいので
特別に出していただきました~これもありがとうございますm(__)m

シェフはこれを作るのが怖いんだとか・・・シンプルなのでそれだけに、
難しいと。
でもこれだけは、どうにか家で真似できるでしょ?なので作っていただいたの。

シェフにコツを質問責めで、美味しいデザートの写真は忘れた・・・

それから、この赤ワイン美味しかったな~。

プロセッコなど、食前からサービスしていただき、白ワインやなにやらボトルで
いただき、まるで飲み放題のような今回のディナー・・・
それで、一人14000円ですよ
もうね、こんな素晴らしいコストパフォーマンス。宣伝せざるを得ません

クッキアイノは奥様が出産のため、今現在、夏休みをとっております。

イタリアから戻られた新しいスタッフも加わり、平日ランチも復活いたしました


東海道四谷怪談を歌舞伎座で見る。

2013-07-29 08:35:53 | TV・映画の感想、書評など

土曜日の隅田川花火大会は、前代未聞の中止を余儀なくされた
大会として、ユーチューブなどでも、その惨状が話題だった
昨日、陣取ったところを通ると、清掃中で設置されたゴミ箱には
レジャーシートがいっぱい
急激な雨の来襲で、敷物は置きっぱなしで、逃げた人が多かったのだろう。
浅草駅も雨宿りの人でごった返し、入場制限をしていたそうだ。

隅田川花火大会はもともと両国の花火大会に端を発している。
もちろん江戸時代からのもの。

そのお江戸で元禄時代に4代目鶴屋南北によって書き下ろされた
「東海道四谷怪談」が今月の歌舞伎座、花形歌舞伎の演目だった。

この鶴屋南北は日本橋生まれで、墓所はウチの近く、業平の
春慶寺というお寺なのだ。
落語では怪談話で有名な三遊亭円朝がこの話を広めた。
武家で起きた事件をもとにしているらしいです。

とにかく、日本で一番有名な怪談ですよね

ひーさしぶりの歌舞伎観劇。
なんたって歌舞伎座の建て替え期間は全く見てはいないのだから。

歌舞伎座前はよく通るけれど、中に入るのは新築後初めて

お岩さんを演じる菊之助は初挑戦です。
でも江戸時代の初演の時にもお岩さんを演じたのは尾上菊五郎という事で、
演じるべくして演じたってとこ?

で、席はいつもお気に入りだった2等桟敷。

旧歌舞伎座の時と違い、もう一段上に設けられている桟敷でした。
なので、以前と違い、全く花道は見えません
次回からはこの一段下狙いだな・・しかしこの席は何等になるのだろうか

さすがこけら落とし興行で60億円も売り上げたという歌舞伎座。
この千秋楽も満員御礼でした。

この四谷怪談の見所は菊之助の早変わり。一人で男女3役を演じて、
女性から男性になぜにこんなに早く変われるのとビックリ(゜o゜;;

それに本所蛇山のくだりでは庵にかけてある提灯が燃え、その中から、
お岩さんが現れびっくり
あれ、本当に燃えてたと思うよ。

伊右衛門の夢の中で菊之助と染五郎(伊右衛門)が蛍舞う川原で
でお互いを見初める場面・・・と思うの舞があるのだけれど、
菊之助は相変わらず、純な乙女を演じられる事に感心

しかし歌舞伎座は本当に綺麗になりました。
天井などもとても綺麗で・・・

2階ロビーの絵画も美術館にいるようでした。

ただ歌舞伎座入場者以外でも利用できる地下の売店が出来たためか、
入場後の売店が思ったよりも狭く感じました。

またお正月くらいにでも行きたいな!

 


忘れられないでしょう!今年の隅田川花火大会。

2013-07-28 07:47:39 | 日記

昨日の朝、天気予報を見ると、ちょうど花火大会に重なる
6~9時が雨の予報。
それも局地的には大雨で、中止もあり得るという事でした。

その天気予報とは裏腹に天気はどんどん良くなり、気温も上がっています。
てるてる坊主を作ってお天気祈願。

最悪中止になるかも・・・ということでしたが、とりあえず、場所取りはしなくっちゃ

スカイツリー、第一会場それにビルの隙間から第二会場の花火もチラッと
見えるベスポジに陣取り成功
昨年からの穴場は大人気になっており、来年はもっと早く取らなければ厳しそ~(´・_・`)

午後からも心配された天気の崩れはなく、予定通り行われるという事。

6時くらいからボチボチ宴会開始。
花火は7時15分に始まります。

今年はビールがたっぷり入るようにクーラーボックスも買い換えました!
よーく冷えています

さーあ、ついに始まりました

隅田川花火大会の花火はどこからも完璧に見えることのない花火
でも、人ごみとお祭りの賑やかを味わう大会なのです。

このあたりまでは順調に楽しみ、盛り上がり
そして第二会場の花火が打ち上がった頃から、なにやら雨がポツポツ・・
すでに会場を離れる人々も・・・

スカイツリーには雲が巻き付き・・・

このくらいで帰るとはヘタレとしか言い様がないなどと思っていたら、
強い風が吹いてきて、それからは強い雨
急いで片付けて、一目散に家まで戻り、
テレ東の花火大会をつける・・・・

高橋英樹の後ろには滝のように雨が流れている
中止になりしょうがなく昨年の花火大会の模様を流し、
それを見ながら宴会の続き

この花火の為に、福岡から戻ったR,まあこれも印象深い思い出と
なるでしょう。

昨日、ツイートで返信をくれたなんちゃん
あの時までは余裕でした、あの時までは


あごだしを使って冷たいそうめんの朝食。

2013-07-25 08:55:22 | 朝ごはん

あーついに、日本の郵便局の窓口にあのアフラックのアヒルが
置かれるのか~
こういう事になっちゃうんだよね・・・TPP・・・
ザ・ユナイッテッド・ステーツ日本窓口の郵便局。
もうこうなったら、とことん飲み込まれちゃえ~アメリカのスタンダードに

こんなにアメリカン・アメリカンな日本なのに、英語を理解できる層が薄い。
ここがまたいいように利用されちゃうんじゃないの~

その他の厚い層の一部が私のような人間なわけだ
「ゴリャ!アメリカ」なんて言っている割に、アメリカのpgaにはお世話になっています
今週はそのツアーがカナダであり、シードを取らなければならない日本人2人が登場。
「松山君疲れてるだろうな~、適当でいいのにな~」などと思いながらも、
よーく考えたら、疲れていようが、ナイヤガラの滝見学で風邪をひこうが、少しでも
上位に入らなければ、後はビックなトーナメントの連続なのだ。

全英の時にこのアメリカのpgaのサイトに松山君に関する記事が出ていた。
その記事には石川遼君のデビュー時がイントロとなっていて、「グッドルッキングで
粋な着こなしのリョウ・イシカワが○○歳でデビューし、同じ年のマツヤマは違う道を歩んだ」
的な事が書かれていたけれど、やはりアメリカでも遼君=ファッショナブルとの認識が
出来上がっているのだろう。
今回、全英でのファションリーダーが片山選手とあちらで報じられていたので、
日本人との感覚が違うとしても

まあ、これなんだろな~、遼君が体を作れないのは。
なーんて事を考えちゃうのは、体格を比較されガチな二人であるからなのだ。
確かに松山君の方が身長は高い。
しかし、初めて松山君を見た時は(何年か前の日本オープン?)そこまでガタイが立派、
というほどでもなかったのだ。
今回、日本ツアー選手権で生で見た時にも、思っていたよりもスタイルが良いという事。
しかし、全英で歩いている姿を見ると、太ももが擦れるんじゃないかと思うくらいになっている。

その太ももがアップで写ってびっくりしたのは、パターを構えた時に、
太ももの筋肉がモコっと浮き上がったからだ
そうか~、こうやって彼は体を作ってきたのか~。
全英の風に負けない重い球を打つ体を作ってたんだね~。
そうだよね、大洗であったダイヤモンドの時にプレーの前に砂浜で
タイヤを引っばって走っていると記事にあったもん。

タイヤを引っ張って走るなんていうトレーニングは錣山親方が現役時代、
うちの前の公園でやっていた事なんだよね~。
寺尾であった彼は、お相撲さんの中ではスリムだったので、
タイヤを引っ張る紐を腰に巻いて、筋肉をつけていたものだった

遼君はね~、CMもあるしね~やはりファッショナブルなゴルファーのイメージを
守らなければならないのかもね。
アメリカの料理食べてれば、嫌でも体重増加は間違いなしだと思うよ

さて、我が家のアメリカ式料理とは真逆のローカロリーであろう朝食。

夫の大好きな「青空レストラン」であごだしが紹介されていたので、
これは美味しそーと、焼きあごを買い作ってみました!

それがね~、美味しいお出汁になったのよ~
イリコより優しいまろやかな良いお出汁。

それをツメターくして、朝食に。

徳島のカボスと相まって爽やかで美味しいです( ゜v^ )

 


谷中のひみつ堂で、またまたかき氷。

2013-07-24 08:15:45 | グルメ

私は、昨日、バーゲン終盤の銀座でお店巡りをし、
最終的に銀座通りをいつもの和光のところで渡り三越に入った。
ここまでは、雨の一滴も降っていなかった。

さらに三越内でバーゲン品を見定め、地下に行き食品売り場で、
夕飯の材料を見定めていた。おそらくこの間1時間ちょい・・・
レジに並んでいると、レジ担当者が必ずお客にこう聞いていた。
「雨用のビニールおかけしますか?」
これは、雨が降っているということだろうか?
お昼頃などはカンカン照りの中、かき氷を美味しく頂いたというのに、
ついに雨は降り出したらしい
天気予報では夜になってから雨だといっていたのだった。
それで私はお布団を干したまま、ベットパットも干したまま出かけっちゃっていたのだった(>_<)

三越と浅草線は繋がっているので、地上の様子はわからない。
そのまま地下鉄に乗り、吾妻橋に到着し階段を上ると、何やら全体が時間の割に暗い。
そしてようやく地上を確認できたのだけれど、雨は上がってはいたが、
かなり道路は濡れていた。
短期間にかなり降ったと容易に想像できた。
もうこうなったらママよ。家まで急いでもしょうがあるめい

この私が三越内をうろついていた時間、城南から横浜方面はひどい豪雨だったらしく、
目黒川などは氾濫しそうな勢いだった。
もしこの地域がそうだったらお布団は悲惨なことになっていただろう。
せめても、そこまでではなかったのが幸いだった。

良いおばさんの皆様は外出する際、必ずお布団は取り込みましょう
このご時勢、いつゲリラ豪雨が襲うとも限りませんから

で、かき氷は谷中の大人気かき氷屋さん「ひみつ堂」で食べたのだ(*゜▽゜*)
昨年は、「ひみつのいちごミルク」が売り切れていたので、早く行ってリベンジ。
開店ギリギリの到着したのに、その時点で50分待ち。
時間を書いた整理券をもらえるので、それまで近辺をフラフラ・・・
しかし、カンカン照りで、頭もフラフラ・・・
なので、近くのぱぱす(ドラッグストア)に入り時間を潰した。

ついにあこがれの「ひみつのいちごミルク」をゲット!
数量限定のため、ひと組に一つしか注文できないのね。
美味しかったよ~、さすがあのかき氷評論家、蒼井優ちゃんのご推薦だけある。

しかし、やはり私はメロンの方が好きなのであった

で、日暮里から山手で有楽町に向かいお昼はあのチープで美味しく
大人気のタイ料理店「アロエナタベタ」でお食事。

すべて650円のメニューです。

セットも650円なのよ。
浅草の大人気店「モンティ」ほどではないけれど、これはこれで悪くはない。