Y's クロニクル

旅行等の一生思い出に残る事から日々の小さな出来事まで少しずつクロニクルに残せたら・・・と思っています。

日本でこんな美味しいパスタが食べられるなんて!パラディーソ@築地場外

2014-08-30 07:39:46 | グルメ

松山君、いよいよ大変な状況になってきたよ~
やっぱりかなりヤバいんじゃないの~メンタルが

と、私が心配しているのは今、アメリカで行われているドイチェ・バンク・チャンピオンシップ
というゴルフ大会での松山君の事なのだ。

スポーツ選手というのは誰でもよい時期、悪い時期があるのだろうけれど、
ちょっとね~。。。
パッドがふざけている位に入らなくなったここ数試合。
しかしながらショットの力は一流選手の中でも一流だと数値が証明している。
でも、あまりにもパットが悪すぎて、今回はショットまで荒れだしたよ~

英樹、オバちゃんに話してごらん
オバちゃんで役に立つ事があったら・・・って役に立つわけないだろう
おそらく、原因として決定的な何かがあるはずだ、これは。

なんかもう来年度まであきらめるか・・・ 

心配と言えばサンフランシスコ近郊で大きな地震があった。
友達がちょうど行っててビックリしただろうな~今は機内かしら???
問題なく楽しめたかしら

ナパのワインがかなりの被害にあったらしい。
これも来週かな?友達の息子ちゃんがやはりサンフランに行き、ナパにも
行くのでワインを買ってきてくれる事になっていたのに、こりゃダメだ 

 

本日、東京地方は朝から久しぶりの本格的な雨。
最近、西日本の大雨、東京は酷暑が続き、お野菜の値上がりが半端ないね~。
自然由来だけではなく、日本の円安誘導で原材料費が値上がりし、それに
追い打ちをかけるように人手不足で人件費も値上がりし、物価が上昇している。
政府の経済対策は、一般ピーポーである私達には、なーんの恩恵もなく
実質、所得は目減りし続けているワケで・・・

円高になってくれ~
ユーロだけでも安くなってくれ~
対ドルならユーロは安くなってるのにな~
ユーロ圏に行く私にとっては切実な願いなのだ。

昨日も「えーーと・・食費にこのくらい・・・、ホテル代がこれで・・」などと
スマホの電卓片手に予算を割り振っていると「かけるユーロを137円として・・
となるのだ
で、私の脳は思考を停止しようとする・・・ショッピングにどれだけ予算をとろうか???
いや取れるのか
で、当のイタリアときたら、文句を言わない観光客からとれるだけお金をとろうと言う
作戦に出てきて、2年前より観光に関するものがかなり値上がりしている。
おまけにこの9月からホテル宿泊税というべき市税が一泊に付き一人2€だったものが、
ローマ市は3€にしあがった 
これキャッシュで支払わなければならないので、最後の最後の宿泊地で清算する時、
ユーロのキャッシュが足りなくて慌てるんだよ~ 

そのユーロ圏、イタリアで食べるパスタに負けない美味しいパスタに出会いました 

築地場外の「Paradiso」

ここは以前、違う店名だったんだよね?
とにかくこのパラディーソは美味しいと度々TVなどでも取り上げれ、
気にはなっていたのだ。

築地に用があり、ついでにここでランチという事になりました。
外にある記入帳に名前と携帯番号を書き、時間が来ると携帯で
呼び出してくれるシステム。

一時間半ほど待ったかな?凄い人気です。
後で聞くとランチも予約が出来るんだって~。

ランチのセットは1,480円。
パスタかリゾットとサラダが付きます。

頼んだのはここの一番人気のペスカトーレ。
それにやや珍しいサーモンのパスタレモン風味。

他のお店なら絶対サーモンのパスタは頼まないけれど、
このレモン風味っていうのに惹かれたんだ。

サラダとパンがきました。

 

とてもボリュームのあるサラダですしかしお野菜がシャキシャキってわけではありません・・・

後、プロセッコたのんだんだけど、グラスで800円。
これは良いとして、この価格帯のお店の割にどのグラスワインも 
最低が800円で、量も少なく割高に感じたよ

さーいよいよ名物ペスカトーレが運ばれてきました 

これは写真で見るよりもボリュームが多く、まるでイタリアレベルです
お皿もゆうに30cmはあろうという大きさ。

そして隠れているところにこれでもかと言うくらいの貝が入っている

しじみ、あさり、はまぐり、ムール貝小さなホタテ???このはまぐりも大きいのよ。

違う角度でもう一枚!

これだけ貝が豊富なので美味しくないわけがありません!
手打ちパスタに貝のエキスが浸み込み美味しい~~
日本でこんな美味しいペスカトーレ食べた事無いよ~

他の国の貝の様に海の荒々しい香りはしないけれど、旨みが凝縮している。
ムール貝も日本で食べられるものとしては、かなり良い方。
貝の殻入れがあるのだけれど、みるみる殻で山盛りになるくらいの貝の多さ
これが白ワインとピッタンコなんだ~。
こんな贅沢なペスカトーレ。

このパスタの正式名称は「本日の貝類とチェリートマトのペスカトーレ風リングイネ」
というくらいだから、その日によって入る貝が違うのかもね
パスタのゆで具合も完ぺき
もうこれだけで、1時間半、待っても食べるべきだと思います。
素晴らしい本当に素晴らしい、まるで本場のオステリアのようだ

そして普段日本では食べないサーモンのパスタ。

これもね~すごーく美味しかった~このソースのコクがね~、たまんない
時折、フワッと香るレモンがサーモンの生臭さを消している。

あーーーオイヒーーーィ

日本でこんな美味しいパスタが食べられるなんて思いもしなかった~。

パスタ以外のお料理は食べていないので、他はどうなんだろう???
席に着く時に「1時間くらいですけれど宜しいですか」って言われたので、
ランチ・セットだけにしたのだ。

しかし、日本の他のお店の様にケチくさい量・・・ではなくお上品な量ではないので、
ワインと共にパスタだけで十分楽しめた。

困った、今年の「一番美味しかったもの大賞」の候補のレベルが高すぎる・・・ 

 

 


宝石箱の様なトマトの冷製パスタ。

2014-08-24 09:20:38 | 朝ごはん

昨日は深夜3:00位にゴルフを見る為に起床。
2時間ほどすると、お腹がすいてきて白米を食べたくなった 

冷凍ご飯はあるけれど、チンして食べる事すら面倒だ。
そうだ
2週間ぶりのジョギングをしてやよい軒で朝定食べよーっと
ぐーたらぐーたら6kmほど走りいよいよ朝定へ
いつものジョギングコースの公園は錦糸町に抜ける出口の角の
一階がファミレスのガストになっているのだ。
まてよ・・・確かガストってファミレスの中でもとーっても安いファミレスって
聞いたことがある。
一度もガストを利用した事はないけれど、新規開拓も悪くない。
安いのだから300円くらいで豪華な朝定が食べられるんじゃないの

と、気が変わりガストに入店。
メニューを見る・・・「ほぇ~~」ない・・安いメニューなんてない・・・
私は目玉焼きと納豆付きの白米ご飯が食べたかった。
しかし、そのようなメニューは無い・・
今、ネットで調べてみるとガストでもサラダバーなどもついて、安いところもあるのね?
錦糸町店はそのようなものは無い。
しょうがないので、一番安いご飯定食の鮭定食にした。これは消費税込みだと640円も
するのだ
吉野家の朝定だと350円で食べられるレベルだよ~

なんだか待っててもお水もお茶も持ってきてくれない。
しばらく待って定食が運ばれてきたので「お茶を頂けませんか?」と聞くと
「お茶はドリンクバーにありますので、あちらでどうぞ」という事だった。
ドリンクバー
これって朝定にドリンクバーがつくわけね???
朝からそんなガブガブドリンクいらないのにな~・・・しょうがないから野菜ジュースを持ってきた。
それにしても美味しくない。
味のない鮭、見るからに美味しくなさそうな白米、お味噌汁は言わずものがな・・・
これで640円 
テンションがすごーく下がった

 

そして今朝は5:00に起床。
ゴルフの結果をチェック・・・あら、松山君、前半は良かったのに後半は落としたのね~。
まあ、いいか・・・

そしてPCで旅行関係のチェック・・・
目星をつけているレストランのホームページを見て一人「ウフェフェ...」と
自然と期待の為に笑いがこぼれる。

いや、朝からこんな一人でうすら笑いを浮かべている場合ではない
最近、私は暑いのを良い事に、家事をおろそかにし、グータラグータラし、
外出さえあまりせず、美味しく高カロリーの物を食べる時だけ外に出るという生活だ。 
一向に体重が減らない・・・当たり前だ。
やはり今日も走ろうと決意。
そして昨日のガストでのガッカリ感を埋めるべく、やよい軒で朝定も食べた

ジョギング・コースの公園出口にホームレスが寝ながら新聞を読んでいた。
そのスポーツ新聞 はちょうどゴルフ面で
「松山、優勝戦線に残る!」だった 今日は落としてこれは夢となったのだ 

消費税込み420円で目玉焼き定食が食べられた。
納豆と生玉子、海苔付きなら380円だ。
ご飯もツヤツヤ、お替わり自由・・・ってお替わりはしませんでしたよ・・・ 

朝からビールを飲んでいるオヤジに混じり、朝定を汗ダラダラさせながら
食べるオバサン。
おー向に、やはりジョギング仲間とおぼしき男性が来たよ~。。。
やはり、彼もジョギング後の朝定を楽しみにしているのだろう。
おー豪快だもうご飯、お替わりだ 

まあね、向かいといってもガラスの衝立があるから顔は見えないのだけれどね。
白Tとジョギング・パンツだもんね、そうだよね。

あー満足、満足やっぱり朝定はやよい軒だ。

昨日、イタリア旅行第二回会議がもたれて、
昨日のこの話を妹にしたら「お姉ちゃん、オヤジみたいだね」と言われた

 

自分の朝食は外で食べたいけれど、基本的、朝食は自宅です。

処暑が過ぎたとはいえまだまだ暑い夏の朝食。
冷たいパスタ。

「朝からパスタ?」と思われるかもしれませんが、カペリーニなので、もたれず胃に収まります。
ガスパチョをつくり(トマト多め)、それをソースにカペリーニと和え、
色々な色のプチトマトをレモン、塩、オリーブオイルであえて、パスタにトッピング。
食欲がなくても食べられ、目にもキュートな朝食でしょ? 


 


想像の上をいく美味しさ!冷やしカツ丼@かつ吉

2014-08-21 09:50:19 | グルメ

い・ま・さ・ら・・・アンディー・ガルシア、イケメ~ン

そうです・・いまさら私はゴッド・ファーザーの良さがやっとこさ理解できつつあるのです。

ゴッド・ファーザーが名作というのは昔から聞いており、チラッとなら見た事はあったけれど、
それほど興味を惹かれず・・・

昔の名作にはまっているRに「ゴッド・ファーザーは凄く良いってトラマルコも言ってるよ~」
とRに勧め、そのRからは「長すぎて、登場人物が多すぎて途中で寝てしまった」と
さすが読解力の無いRらしいと鼻で笑い、ちょうどケーブルで見られたので、
見るとやはりそのRの親である私も全くRと同じ感想で飽きちゃって・・・

それがお若いお人(20代のお嬢ちゃん)が「ゴッド・ファーザー良いですよね~
と言うので、やはりそこは見にゃいかん!と思っていたのだ。

今週、ケーブルでまたまた「ゴッド・ファーザー・リマスターズ版」っていうのが
あって最後の1時間ほどを見た

人物の相関関係がイマイチわからないけれど「これアルバチーノ?この人がゴッド・ファーザー?」
「あら、この人息子?あらこの殺されちゃった人敵?」などと夫に質問攻めにしながらも
見入った。

なんか虚しいねただの殺し合いの映画なのに、胸にね響くね
と書きながら・・北野武の映画もひたすら暴力的な映像だけどこの映画と似たような
感情に襲われるな~北野武はこの映画をリスペクトしてるのかな~

シシリー(昔は英語読みのこの言葉の方が一般的でしたね)の風景とこの
希望を持てない一族、そしてあの名曲が流れると一挙に今までこの映画で
感じた事のない感動に襲われた。

「このテーマソング、有名なだけあるね~」っていまさら・・・

そして昨日、スマホで検索しながら「ゴッド・ファーザー3」を見ました。
便利だね~、スマホ片手に相関関係を確認しつつあのオペラとの関係も調べつつ
なおかつこの作品はゴッド・ファーザーの中で評判が良くないと分かったり。

まあね、評判が良くないのはこのパート3で語りすぎてるからね、この映画の
核心部分を。まあ私の様な素人は「やっぱりね~こういう思いで生きてきたのね
などと分かりやすくて良かったんだけど

一番の収穫はヴィンセント役だったアンディ・ガルシアが役柄と相まって
イケメン~ カッチョエ~の極致

しかしゴッド・ファーザーpartⅢはダン・ブラウンもしくはイアン・フレミングが
描きそうな映画だった 

 

今日も極暑日になりそうな東京です(それにしても広島の災害は痛ましい)

そんな季節限定のビックリ美味

それは水道橋駅前の「かつ吉」の冷やしカツ丼。

以前、このブログで取り上げたばかりの「かつ吉」です。

その時にこの冷やしカツ丼に興味を惹かれ、しかしその時は食べてなかったんだよね~。
それが「有吉君の正直散歩」で取り上げられて、ちょうど帰省していたRが食べたみたいと言うので
行ってきました!

おりしも終戦記念日という暑い東京は大変な事態になっていたのでした。

後楽園の前の白山通りが封鎖されてたの 
機動隊とその車両が物凄くて・・・右翼の街宣車とマイクで言い合い
そんな中、無事にかつ吉に辿りつきました。

番組の中で大絶賛だったけれど、ほら、TVで芸能人が絶賛するのって信用できないと
経験でしったからね~あちらも御商売だし。

しかしね、この冷やしカツ丼は想像を上回る美味しさだったよ~

食べる前はね「どうなの?熱い豚カツに冷たい出汁をかけちゃってさ・・・
カリッとさが大事なのに衣だってシナーッってなっちゃうよ~」と想像していた。
それに熱々に冷たいの注げば、中途半端なヌルさになるんとちゃう

しかし、これを一口食べればそんな事は杞憂だったとわかるのだった。

冷たい出汁はあくまで冷たく、カリッとしたカツはあくまでカリッと温かく・・
そこにトロロと夏野菜のさっぱりさがミックスして美味しい

なんなんだこれを考案した人
偉いぞ、かつ吉のどなたか

もうこれは、年末恒例「今年一番美味しかったものアワード」の優勝候補でしょう 

 

 


プラチナチケットじゃなくてもサマソニは十分楽しめます!

2014-08-19 08:48:45 | 音楽

昨日はクィーン+アダム中心のブログでした。
本日は「今年も楽しかったサマソニの夏 」ヴァージョン。

2014年8月17日。
お昼すぎに家を出発今年はなんでお盆ウィークの最終日に
サマソニなんだろー??
次の日から通常の生活に日本全体が戻るのでキツイよ~

お嬢その1はサマソニの為に気愛いっぱいのネイル 

昨年のプラチナ・チケットにあまり利点を感じなかったので今年は普通のチケット。

絶対外せないのはもちろんクィーン
クィーンのステージは7:30からなのでそれに合わせてゆっくり出発したのでした。
今年は例年になく過ごしやすい気候でした。

それでもお嬢が日焼け防止でトレンカ着用だったので、私もトレンカ着用追加
どうせいつも生足で焼け放題なのに
過ごしやすいと言ってもやっぱり暑くて途中で脱いじゃったよトレンカ。 

会場に着いてまずは物販でクィーンTシャツ購入。4,000円なり。

着替えを外で済ます大胆さを発揮しマリンの木村カエラちゃんのステージへGO!
私はサデスティック・ミカ・バンドの時のカエラちゃんをみてからのファンなんだ 

はじけるカエラちゃんに元気をもらいました~ぁ
ステージが上手いね~・・・歌も最高最後まで見たかったけれど、もっと
ピョンピョンしたかったけれど・・・夜の為に体力温存作戦の我々。

メッセまで腹ごしらえの為に戻りました。

2年前はスタジアム~メッセ間をひたすら徒歩で往復したのだけれど、
昨年、プラチナチケットで優先シャトルバス利用できてバスがやはり便利だと。
今年はもちろんプラチナではないので、長い行列に並びましたが、バスがどんどん
来るので全く不便さは感じませんでした。
プラチナは座れるけれど、なかなかこないもんねバスが
すし詰めで立っても数分だもんね

今年の食べ物ブースは今までよりも充実してたような?新顔が多かった。
で、NO1はジャンバラヤでした~ 

パエリャも新顔ね?ジャンバラヤは食事にもつまみにもなるゴージャスさ。
外のブースで食べて、またメッセ内で食事&休憩。

アイドル達を眺めながら塩モツ煮込みなどを。

 

一度見たかったきゃりー・ぱみゅぱみゅもチラッとみましたよ、そのまんま。
チラッとで十分。

メッセ内の食事屋台、今年はなぜかしら「塩○○」っていうのが多かった。
ライジング・サンくらい頑張ってほしいものだけどねソニメシも。

正露丸のブースがありました。

ガラガラポンの抽選と正露丸の香りを楽しめるボックスがありました

 

蓋をあけてそーっと顔を近づけると正露丸の香りに包まれます
心なしか体が健康になった気がする・・・

そしてサマソニ記念の撮影ができるコーナーで記念撮影。

「どちらが娘でしょう
ありがたい事に年齢が分らないほどの撮影が可能な優れもの
不思議なのが私には「写真撮影上手いぞオーラ」があるのかも?
お嬢2人とこのオバサンで、若い子に写真撮影「お願いしまーす!」って
頼まれるのは私・・・オバサンどこ押したらいいかわかんないよ???
2年前のイタリア旅行でも各国の旅行者から撮影者として人気を博したのは
語り草になっているのだ・・・

お腹も満杯!休息十分!いよいよ夕刻になりスタジアムに向かいました。

アブリル・ラビーン

ここも、この後のクィーンの為にアリーナ前方をすでに確保。
カエラちゃんと同じくらい小柄なアブリルはパワフルにステージを
駆け回っていました。
それに可愛い~ ファッションもね歌も予想より上手い
このステージが終わってからアブリルはクィーンのステージを見たようですね。
本人のツイートがありました。

そして、いよいよクィーン。
もっと前へ、もっと前へ
もうこれが大変・・・空いていたスタジアムのシートもすっかり埋まり、
アヴリル終りで退場する人と、クィーン目当てで前に前に進む私達の様な
人で息もできず、一歩間違えば、将棋倒しの事故になりそうなくらいだった

MCの必死な制御でどうにか生きてクィーンのステージを見られたけれど。
2年前のフランツの時のモッシュも死にそうだったけれど、今回も大変だったよ~
時折スタジアムを吹き抜ける海風が気持ち良かった~ 

舞台やや右の前方から8列目くらいに陣取りました。
スルスルっと抜ければもっと前に行けたけれど、密度が過ごそうで。
これがプラチナ・チケットだと、こんな至近距離で見られなかったでしょう。

お目当てアーティストの為なら3時間は立ちっぱなしでも大丈夫!という
人にはプラチナは必要無し

今回は食事、トイレタイムを微妙にピークからずらした為、そんなに苦労しませんでした。
昨年はプラチナ用のトイレもあったらしいですが、全く気付かず・・まあ、その程度しか専用は
ない事にもなりますね。

一般のチケットが15,000円。今のプラチナのサービスだとこれに5,000円プラスなら
考えるかなうん、悪くはないかも。

これが倍の30,000円となると・・・もっと主催者側の充実したサービスが求められるでしょう。
今年はプラチナ余ってましたもんね。
しかし、今回の様にクィーンの素晴らしいステージが見られたので、
これだけで30,000円の価値はあるかも

結論、今のままでのサービスならプラチナはいらない

番外編。

なんと10月にアヴィーチーが富士急に来るんだね
クリエイティヴ・マンのブースでポスター発見!

富士急か・・10月は無理だ~

 

 

 


Summer sonic2014 ひたすらAdam lambertの写真館状態。

2014-08-18 17:00:36 | 音楽

わが生涯最大の感動を残したクィーン+アダム・ランバートのショー。
ユーチューブで昨日の映像を見て、また涙が溢れる~
こんな事ってあるんだ~。
良い映画は見れば見るほどその深みが分って感動が増すけれど、
それ状態な今日。。。

ロンドンでこのショーを見たいな~
もし今後このメンバーでのショーが企画され見る事が可能ならば
是非、見てください

お宝画像をほっておくのももったいないので今日のブログの付録は
「アダム・ランバート写真館at サマー・ソニック2014」

 この大幕から始まったのでしたーーー。