進化を続けるラーメンに驚き！「饗 くろ喜」＠秋葉原

今日で８月が終わり明日からは新学期という子供達も多いんじゃないかな？
宿題やったか～

この夏の思い出を締めくくったのは「すみだ錦糸町河内音頭大盆踊り」
なぜに錦糸町で河内音頭？と思われる方も多いでしょうが35年も続く関東最大級の盆踊りなのです。

水、木という平日にもかかわらず、盆踊りの輪が７重にもなり、普通の盆踊りと際立った違いは
踊り手が20代後半から40代までがほとんどだという事
30代が一番多いのかもしれない。 

毎年、本場大阪河内から実力派の音頭取りを招き、今年は桑舞会、左海会の２派の演奏でした。
盆踊りというより夏フェスって感じの盛り上がり
私にはリズム感という「感」が不足しているらしく、一般的な盆踊りの振りも覚えられない。
河内音頭の振りはちょっと複雑～
あーーーーーでも踊りたい
踊っている人が羨ましいと踊り嫌いな私が思う様なエネルギーに溢れた踊りの輪。
輪に入れないでいる隣の女の子も「踊りたいな～来年は覚えて絶対踊る！」って言ってたけれど
私も来年は1か月前から行われる練習会に参加しようと思うんだ
でも～オバサンはいるのかな～浮かないかな～若い子ばっかりで・・・

トントン・・・クルッと半回転もどって手拍子３回・・・後ろにステップ・・・うーー無理かもな

 

そして、そして書き残さなければいけないのが浅草橋「くろ喜」の限定夏仕様ラーメン
タイトルには秋葉原と入れましたが、私は浅草橋から行くのでね・・・

近所の和食店店主がくろ喜の店主とも知り合いで、時々お店のランチが終わって
自転車でびゅーんと食べに行くのだけれど、私はくろ喜派ではなかった。
金曜だけ、同じお店が「紫　くろ喜」として営業し鴨ラーメンを食べられるのだけれど、
それは美味しいと思っていたんだけど、ある日「限定が凄く美味しい！」と聞き、
それはどうも鮭節と昆布だけを使った日本料理のお手本になるようなお味だったと
日本料理店店主が言うのだから間違いないと思い出かけた。

並ぶけどね～40分くらいかな？着席したのは。
「小麦ヌーヴォー2016」と名打ったシリーズの「小麦つけ蕎麦」1,200円を頂く。 

宇都宮の花の季という種類の小麦で平打ちされた麺は、羅臼昆布の冷たいお出汁に浸されている。
その上には北海道の旬の魚、時しらず、水ナス、つる紫、山ワサビ、ミョウガなどが盛り付けられていた。

 

まったく美しいビジュアル

鰹の倍も旨みがあるという鮭節のお出汁で頂く・・・
まずつる紫のゆで具合の絶妙な事！つる紫ってこんなに美味しくなるんだ～
水ナスはもちろんみずみずしく材料の一つ一つに拘っている事が伺える。
そして麺はまさしく小麦でありながら、蕎麦
小麦がこんなに香るんだね～
時しらずも全く生臭くなく冷麺と調和している。

日本料理店の店主が「日本料理は引き算の料理。一口目は物足りない感じがするが、
最後に調和する、このくろ喜さんの麺はまさにそれ」と仰っていた意味が分かる
ラーメンにはあまりない主張しない汁。
しかし食べ勧めるとじわ、じわと天然の材料の恩恵が汁に融合し大満足・・・
この麺を２度も食べに行っちゃった

私はこの麺に出会うまで、こういう最近のラーメンの風潮にＮＯを突き付けていたのだ。
ラーメンはＢ級でこそラーメンと。
しかし、この一杯で考えを変えられた。
もはやラーメンは立派な日本料理の一角をなしているのだと。

今まではくろ喜の限定シリーズに全く興味を持たなかったけれど、
これからは定期的に限定を食べたいと思います 

 

恐怖の韓国式マッサージとタイカレーの冷やしうどん

イタリア旅行記が１か月以上続いたので、夏っぽい記事をアップできないまま
夏が終わっちゃうね～
今日の東京は、珍しい進路を取っている台風が関東近辺を進んでいる影響で
雨・・・

その影響が少なかった昨日、渋谷まで行ってきた。
渋谷まで癒されに行ったつもりが癒されるも何も我慢、我慢の体験だった。

夏をグータラ過ごしていたのに、というか過ごしていたので体の巡りが悪くなったのだろう。
腰＆背中がコルというより張るというか筋が固くなっているというか・・・まあそういう状態

だったので、クーポンゲットでマッサージ等がお得にウケられるサイトで84％オフの
150分5,900円を購入し癒される気、満々で出かけた・・・一抹の不安は抱えながら・・・

一時、韓国が私のような主婦層に人気だったこともあるので通な人なら体験しているかもの
「韓国式マッサージ　コルギ」
コルギは骨気と書き骨を通る経絡に沿ってマッサージし老廃物の排泄を促すものだ。
「痛気持ちいい」マッサージだそうで、今回はフェイシャル60分、上半身90分の150分コース。
カウンセリングその他で180分くらいと説明にはあったのだけれど、
実際、お店での説明は「150分ですが、説明、カウンセリングその他を入れて150分です」
・・・あれ？？？違うよな～すでに・・・

お店の受付横の壁には芸能人のサインがいっぱい 

ふぅ～ん・・・ＡＫＢの小娘はこんなところで小生意気にもエステ三昧なんだね。
有名モデルさんのサインなども。

「骨の経絡に沿ってマッサージし老廃物を排出するので、表面ではなく指がググッと深く入りますので
最初は痛いでーす」 
「特に顔は痛いでーすよ。小顔、法令線そしてフェイスラインがグッグっとあがるので
効果凄いでーす。でも深く入りますから２，３日痛いですけど心配ないでーすよ」
と本場韓国の女性は仰る。
怖い、怖い。。。

しかしそれは顔部分だけが痛いのだろうと考えていたのだけれど、上半身も痛かった～
とにかく、硬い部分は見逃さないからね。
少しでも固い何かがあれば最大限の物理的手段で分解させようと容赦ないからね
手の平でゴリゴリ、肘でゴリゴリ、腕でもゴリゴリ～
全く心は癒されないまま、というよりストレス抱えたままフェイシャルへ・・・
上顎と下顎のジョイント部ゴリゴリ、頬骨から鼻にかけて骨があるじゃない？
それに沿ってゴリゴリ、ゴリゴリ。
痛いよ～涙が出てくるよ～

これは2,3日洗顔時などに痛みを感じるかもしれませんて、そりゃあそうだよ。
最初は痛いけれど、老廃物の排泄が進めば痛くなくなりますーよって嘘だろーーーーー
施術が終わりメイク室に入り鏡を見ると気のせいか顔が締まった気もしないでもないし、
メイクののりも良いような気もするし、
体が軽くなったような気も
痛いという事に耐えなければならないストレスの方が勝る。
しかしな～サイトで見たようにフェイシャルだけで、あれを60分続けられたら
我慢できただろうか

「おねげえでございますだ～ごしょうですだ～やめておくんなまし～」
状態だね、きっと。
 それより、なにより実質は100分程度で割引前の価格が37,000円ってそれはないだろう絶対
これならベトナムへの安いツアーで行ってエステ受けられる金額だよな～

日本の一流ホテルのエステもその価格なら受けられるよね？

あーとにかく恐怖の韓国マッサージだったよ～

さあ、さあ夏が終わる前に夏におススメの冷たいおうどん。

稲庭饂飩のお店で食べて美味しかったので作ってみました。（そのお店のご紹介はいずれ）
市販のタイカレー、グリーン、レッドで作るのでとーっても簡単！
麺つゆとカレーを半々くらいで混ぜるだけ 

パクチーやかんきつ類と共にツルツルっと頂きまーす

アルプスを眺めながら列車でGO！エティハドでアブダビから成田～で最終回！

再度ラウンジでくつろいでいると男性スタッフが「NARITA～」と言ってラウンジ内を回ってきました。
予定時刻よりゆうに２時間の遅れ。
ゲートまで行くと行列が出来ていて、優先搭乗の私達は行列の横の席に座わって待たされました。
ボーディング・ブリッジではなくバスで搭乗予定の飛行機まで行くようです。
しばらくしてバスに乗り込みましたが、進んでは止まり、進んでは止まり状態
前のバスが渋滞状態。

ようやく機内に乗り込むと、これが暑い
機内の冷房機器の不具合で飛行機は遅れたのでした。
上空に行くまで暑かったよ～

暑い機内ですでに１時くらいなのにこれからウエルカムドリンクのシャンパンを。
まだ飛び立つ前ですから暑い暑い。

ようやく飛び立っても暑く蒸しているので、写真も曇っています

２時間以上の遅れで深夜でも食事のオペレーションは従来通り行われました

眠気でぼーっとするわ、お腹はあまり空いてないわですが、そこは食い意地が張っている庶民！
いつも思うのですが、ビジネスに乗って「食事はいらないので眠らせて～」って言っている乗客を
見ると「カッコイイ～」って思うの。
慣れている人は違うわ～庶民と・・・ 

スープはイマイチなのでサーモンなどの前菜から頂きました～正確にはスモークサーモン、海老のマリネ、
レモンパンナコッタ醤油ヴィネグレット。とても良いサーモンでございました～ 

メインは牛フィレ肉、フォンダンポテト、ルッコラ、バルサミコ・チェリートマトロースト。

お肉はまあまあでフォンダン・ポテトは美味しかったです。

お嬢はボリューム満点のほうれん草とリコッタチーズのトルテリーニ。

さすがにこれ以上は無理でコーヒーのみ。
他のメンバーから「何度もコーヒーかお茶を頼んだ方がいいよ、一緒に付いてくるチョコがメチャうまだから～」
と聞いていたのでね。

エミレーツで出る王室御用達チョコも美味しいけれど、このアブダビの王室御用達チョコも美味しいよ～ 

さすがお嬢は若いだけあってデザートまで食べてた。
デザートワインまで。

これはレモンポセットというデザートで大変おいしかったそうです。
デザートワインを一口もらいましたが、美味しいデザートワインだったな・・・

機内の温度も適温になり眠たさマックスでグーグー。

成田からの便ではエニタイムの食事にお蕎麦などがあったけれど、
アブダビからの便は、この時間では絶対無理なものばかり

鶏手羽肉の蜂蜜醤油風味、チーズ盛り合わせなど。。。 

いつもの様に中国に入ったあたりから多少の揺れが。
ベッドに寝たまま上下にゆらゆら。。。

 

韓国の上空辺りで朝食がボチボチと。

アブダビ発で心配だったけれど和食にしました。

豆腐、なめこのお味噌汁が美味しかったけれど、ご飯は成田発と違いちょっとベタついていた。
許容範囲。お漬物が意外にも美味しい！
照り焼きのお魚は聞いた事も見た事もないバラマンディという白身魚。

食後はコーヒーとフルーツ。フルーツとの組み合わせの為か、チョコはついてなかった 

食っちゃ寝～食っちゃ寝～で夕方４時ころに成田に到着いたしました。

帰りにもらったアメニティは内容が行きと少々違いました。

 

豪華なラウンジとビジネスでこの機内の１泊も立派なバカンスだな～と。
「やっぱり、こういう経験しちゃうとエコノミーに乗れないよね～」と同伴のあの一家
私はエコノミーのワクワクも大好きです
ビジネスはゆったり疲れないしおもてなしされまくりだけれど、ワクワク感はないの。
根っから庶民なんだね～

成田に着いてすぐに全員イタリア不足。
なんだろうね～イタリアって中毒になるんだね。
また来年も楽しい旅行ができますよーに 

 

 

アルプスを眺めながら列車でGO！Premium Lounge wows me てな感じのアブダビのラウンジ♪

ほぼ定刻通りにミラノからアブダビまで飛んできました～
アブダビ時間のｐｍ７時過ぎ、成田便はｐｍ10：05分発の予定。
２時間半をラウンジとショッピングで過ごす予定で到着ゲートからほど近い
第1ターミナルの成田から到着した時と同じエティハドのラウンジである「プレミアムラウンジ」へ。
すると出発便の出る第３ターミナルの「プレミアムラウンジを使用してください」という事で、
第３ターミナル、成田便のでる43番ゲート方面に歩いて行くと、その少し手前35番ゲート付近に
ありました。
入り口が第1ターミナルのラウンジより広い。 

あら～中も全然広いじゃないの～こちらの方が古いはずよね？？？

到着便が少ない時間帯なのかディナータイムでもゆったり～

ビュッフェ台の横には食事を取る為の席が設けられています。
このビュッフェも広いラウンジに２か所あり、ほんの少しずつお料理の内容も違いました。 

アルコールなどのカウンター近くには軽く飲食を楽しむコーナーも。

もちろん、こちらにもチャイルドルーム、シャワールーム、シックスセンス・スパも完備で、
ビジネス利用客もスパは15分まで無料でした。
スパのシャワー室はとってもゆったりしていてお薦めだと利用した者が言っておりました～
私はもう一息でお家なのでシャワーは利用していません。 

朝食タイムとは全く違うお料理の数々～　これは中東風前菜のコーナーとホットミール。
さすがに蓋を開けて撮影は気が引けてね・・・ 
一般的な前菜ビュッフェも種類が豊富でした～（写真は無し！） 

おヒンが悪いからね、ビュッフェ台全体は写してないの。
でも充実っぷりが半端ない！！！
ホットミールはビーフストロガノフとかのお肉料理も多数もちろんお魚料理もありますよ。
チキン、ラムなどのケバブも～これはビールが進むね～

 

ロール寿司にハマってる私に嬉しいこんなコーナー
ここのガリが日本の美味しいお寿司屋さんのように美味しかった。

スイーツ好きなら、垂涎もののスイーツ・ビュッフェ～

もう１か所のスイーツビュッフェと種類が違うのよ～　あちらはピンクっぽいスィーツ・・ベリーとかが多かったな

軽食コーナーの近くにはカップケーキ、サンドウィッチなどが用意されています。

こうなるとハムとかチーズとかサーモンとかのありきたりの物は写さないからね。

とりあえず前菜的なお料理でお食事～
チーズもフレンチで出てくるように種類が豊富。
ミモレットだけにしたけどね。 

ホットミールはお食事コーナーに席を移して頂きまーす！

この焼きそばは上海風焼きそばって感じでビールが欲しかったけど、庶民な物で、こんな機会は
やっぱりシャンパン ( *´艸｀)

時間もあるし、お腹パンパンだけどスイーツも美味しそうだし・・・一つ食べてみるか～

英国のビクトリアンケーキが美味しかったよ。でもこれ以上は無理・・・

ビジネスのラウンジでこんなに充実しているってどうよ？？？中東系はさすがですよね～
中東系しか利用していない人が他の航空会社の実態を知ったら驚くでしょうね？
夢のようなラウンジだもの～ 

ソファーの席はベッドのように横になって仮眠もできます。もちろんビジネスルームも
TVルームもシガレット・ルームも完備～
全て利用しないともったいないので、そのウチに葉巻にでも挑戦してみる？ 

お腹パンパンで時間になったのでラウンジを後にし、アクシデントがあって成田便が遅れていたので
また舞い戻って来たのでした。
で、また食べちゃった(;´･ω･)

この後、２時間以上遅れて飛び立ち、こんなに食べた後なのに深夜１時くらいからまたディナーを
取ったのでした。。。 

しかし・・・人の好みとは千差万別。
他の方のブログなどを読むと、このラウンジよりやっぱりANAのビジネスラウンジの方が充実って(@_@)
中東系のお味がダメなのかな～
まず絶対的なバラエティーの多さは比べるまでもないのに。

で、思い至ったのはラウンジに何を求めるか？って事かもね？（あくまで食事に関してだけど）
私はお酒のつまみ的なものを求めているんだ
で、ANA等の日系のラウンジが充実と考えている人は炭水化物的日本の主食なのかもね？ 

ホットミールは断然ANA！っていうのも読んだけどANAのホットミールってあれよ？から揚げ、焼きそば・・
から揚げ、焼きそば・・・コールドミートに至ってはポテサラ・・野菜サラダ・・ポテサラ・・野菜サラダ・・・
僅かにチーズもあるけれど小さく包装されてた一種類だしさ～
そうか～ホットミールに麺類とカレーはあるね　それは日本だけだもんね。
味は・・・のうどん，そばでも好みだもんね～私がイマイチ〈除くラーメン、カレー）と感じても
嗜好が合う人もいるんだもんね。

成田のユナイテッドのラウンジはゆったりさ、つまみ的な多さから私は好きなんだけど
（プレミア・モルツも大きい要素）断然ANA,JALって人の方が日本人には多いものね。
パン物とかスイーツ物とかより日本人は麺、カレーなんだろうな～

日本の航空会社のビジネスラウンジじゃ絶対、中東系のようにシャンパンもないのにな～ 

 

 

 

アルプスを眺めながら列車でGO！エティハドで行くミラノからアブダビまでの機内編。

マルペンサ10：55分定刻通りテイクオフし予定では19：20分にアブダビに到着～
10：55分はイタリア時間であり19：20分はアブダビ時間なので、そこには２時間の時差が
存在し実際はイタリア時間17：20分着なので６時間20分程度の飛行時間です。

この区間も足元の広い席に～プラス１万円ほど支払いました～ 
今度の席はあのCAさんとお向かいになる非常口の席。
座席は2－4－2の配置です。
お蔭で着陸時に、いろいろアブダビ空港について質問できて良かった。 

そーいえばヨーロッパ内ってあまり揺れで怖い思いをした事がないな～
機内は超満員よ・・・

いつものように水平飛行に入りドリンクのサービス。もちろんルービー 

そして程なく昼食。メニューでございまーす。

実はこの席ってエコノミーの前方３分の１って感じなのね。要するに食事の配膳が
遅めって事になるの。（エティハドは前方と後方からの配膳になります）
でも、でも～切れている食事は無かった・・・安心 

ワタクシはパプリカ・チキンのラグー（シチューみたいなもの）でお嬢は牛のタジン？てーやつ。

メインはパプリカチキンのラグー付け合わせはローストした野菜とご飯～前菜は麦？のサラダ

見よこのチキンを
日本の航空会社の機内食でこの見た目なら間違いなくマズい
しかしそこはワタクシが一押しのエティハドのエコノミー機内食。
ウマい　この取り扱いが難しいチキンの胸肉がジューシーでもちろん柔らかくラグーソースの
なんと絶品な事か 　
柔らかめのご飯と形が無いほどグリルした甘い野菜にソースを絡めてもイケる～
ウマい、ウマい、ウマい。

そして麦らしき穀類のサラド。ハマるわ～

パンも美味しいのがいいね！

そして牛のタジン？？？付け合わせのほうれん草は「シナシナほうれん草のサラダ」
「wilted spinach」ってけっこう一般的でベーコンやドレッシングで和えたほうれん草に熱湯を注ぐんだよね。 

ビーフの柔らかいのとクスクスは間違いなく美味しい取り合わせだよね。
そしてこのクタクタ、へなへなほうれん草のオリエント・スパイス具合が気に入った～
お薦めエティハド・エコノミーがイタリア発ともなれば間違いないね

ほんでもってスイーツよチョコレートとバタースコッチのムースときて美味しくないはずがない！

バタースコッチ大好きだもの

チョコムースは美味しいし食べ進めるとトローリとバタースコッチ・・・日本で売ってほしいよ。
満足して、この後はすやすやしてました～

みどりもすやすや～

ヨーロッパの山並み。

中東に近づいた山並み。山肌が白っぽくなってきます。

アブダビが見えてきました～

砂埃でほぼ曇って見えます。この時間帯は一番激しいかな？

アブダビに無事、着陸しましたが、空港はどんどん拡張しデザインに凝った空港施設がどんどん建設途中！
写真はないのか・・・凄くユニークな建物が建設中でCAさんから説明聞いてたからな～ 

見た事ないカッコいい飛行機駐機中！ゴールドで鷲？カッコいいわ～

アブダビ空港は前回より拡張しており、どんどん綺麗になり素敵な空港に変身していた。
通路脇にあるくつろぎスペースはホテルみたいね～ 

免税ショップも増えてるね～

カートのカラーも楽しいね～

２時間半のトランジットの予定なのでラウンジに行く事に。到着した第1ターミナルの成田からの時に
利用したラウンジに入ろうとしたら搭乗するゲートに近い第3ターミナルのラウンジに行けと言われた。
成田まではビジネスなので、晴れて私もラウンジに入れるんだよ。

ラウンジの紹介は次回という事で・・・
成田行きは22：05分、ゲートに行きました。

 

それが搭乗時間になってもゲートが開かない　日本以外ではよくある、なーんのアナウンスもなく時間だけが過ぎる。
でもね日本人以外は慣れたもので、焦っている様子は全くない。
１時間以上たって、ようやくアナウンスが。
「搭乗時間がまだ決まっていないので２３時過ぎにまたアナウンスします」って内容。
一応、係りの人に聞きに行って同じお答えだったのでラウンジに戻った。

ラウンジで成田行きの乗客への案内があったので、またゲートへ。同じ表示
都合、２時間以上遅れて機内へと案内されました。