フランスのゴーフルが食べられる！パティスリー・フォブス（Fobs）＠蔵前

最近は天候も安定し、お家の中にいるだけでは損をした気分になる。
久しぶりにチョイ・ジョギング
行先は蔵前のダンディライオンと決めた。
トリノで飲んだビチェリンをホームメードしたら美味しいの
Rがシドニーから買ってきてくれたホットチョコレート用のシェービング・チョコが
無くなりそうなのでダンディライオンで板チョコを買ってシェービングしようと思って・・・ 

しかしとてもスローに走っても徒歩の時とは全く速度が違うらしく、
ずいぶんとダンディライオンから遠ざかってしまった～
ほぼ、ほぼ上野まで来てしまった～
ダンディライオンって分かりずらい場所なのよ精華小学校を目印にすれば
良いんだね・・・って気が付いた。
板チョコを買いプラプラ歩いてお家に戻る

スポーツの後は栄養補給という事で「CAMERA」に寄りグリーンスムージーを。
カメラって小さなおウチって意味なんだって～
最近、蔵前はオサレなお店が増えているんだ。
お店の方に断って、店内をバシャ、バシャ撮影。

蔵前、御徒町あたりは最近「モノづくりの街」として脚光を浴びてるんだよ。
なので店内にはこの辺りで作られた革製品がディスプレされている。

スムージーが美味しい　キャロットケーキも買ってしまい食べ歩き～

お得な発見も！Cameraのすぐ近くにレディース・シューズのアウトレットが
浅草近辺は靴職人も多いので、この手の店舗はけっこうあるのですが、ここは良いわ

そしててくてく歩いていると、なんとなんとあのゴーフルが～
新しいケーキ屋さんだ～しかしあのゴーフルを東京で食べられるなんて 

あの北フランスMeert（メール）のゴーフルじゃないですか
つい最近このゴーフルを食べたいと思っていたばかりなので驚く・・・シンクロニシティとはこのことだ
吸い込まれるように店内に・・・
10月に開店したばかりなんだって～
おっと・・・店名は「パティスリー・フォブスFobs」 

ほらほらラッピングもメールみたい
ここのパティシエさんがフランスで修業され、ぜひあの味を日本で！と、再現されたんですって。
フランスでもパリなどはゴーフル＝ワッフルでしょ？厚みがある物が多いけど、
ベルギーに近い北フランスではこの様に薄いワッフル＝ゴーフルなのよね 

日本では風月堂のゴーフルでしょ？？私も子供の頃から好き～二枚のゴーフルを綺麗に剥がして中のクリームを
愛でるのが好きだったな～

あれと違ってねフランスのゴーフルはフニャ、フニャなのよ・・・その中のバタークリームが美味しいのよ
これを一口食べたRのお言葉「美味しいね～懐かしい味って感じだし・・・でも日本では万人受けしないと思う」
そうかな？？？ 

因みにメールの様に甘いクリームではありませんので念のため・・・
そこは日本人向けにアレンジしたのでしょう。本場はちょっとね 

もちろん普通のケーキもありますよ。しかしこの日はゴーフルとシュークリームだけ買い、お味の判定。

店内もフランスっぽいでしょ？

焼き菓子も美味しそうだったな～フロランタンの評判も良いのね？
イートインもありました～
そして、なんとなんと、このお店のお隣もケーキ屋さん
同じころに開店したんだって～驚きだわ・・・・
そちらはパイが売りなのかな？それも買おうとしたら止められた
新しい物を見るとなんでも買いたくなっちゃって

そのまたお隣はビストロっぽいフレンチ・・・

ジビエの季節ですな～

 

 

 

スカイツリーのすぐ近く美味しいもつ焼き「竹とんぼ」

いや～あれだね～やっぱり約束されている人っているんだね。
絵に描いたようなストーリーで超エリート街道を往く松山英樹・・・これが王道ってヤツか。
アジア人で初めて世界アマチュアNO1になり、アジア人で初めてマスターズのローアマを獲り、
アジア人で初めてWGC制覇 

そして今度は日本人アスリートとして初のロレックスとのスポンサー契約。
ロレックスのCMカッコいいんだよね～重厚でさ。
帰るなり夫がこう言った「松山、ローレックスとスポンサー 契約だって？
凄いよな～あのCMいいもんな～」
夫はまだ「ローレックス」の時代から抜け切れていない

「ヒデキのご両親も、ヒデキを産む時にさぞかし良い夢を見たんでしょうね～」と私。
こんな奇跡みたいな子の誕生には何か秘話があるに違いない・・・

私は無駄に我が不肖の息子Rを身ごもる直前、虎の夢を見たわけよ・・・
それはそれはたいそう立派な虎が２匹、悠々と寝そべっており近くで見ているような感覚だった。
夢から覚めてこれは男の子を身ごもったに違いないと思ったらその通り
で、いつもRに言うワケよ「無駄に立派な夢見ちゃったよね～普通こんな夢見て
生まれて来たらそれは、それは凄い人になるしかないわけよ・・・
しかし、どこをどう取っても、どう考えてもアンタは凡人・・・」

最近、若い世代のゴルフ離れが進んでいるとか聞くけど、
ウチに関しては実感がないな～
お嬢もRもゴルフやってるからね。
そしてお嬢はゴルフスクールに通っているのエブリデイゴルフといって
レッスン受け放題
で、先週、週末のコンペに向けて練習に行ったら若いコーチから「前回の事、全部忘れてるよ・・・
松山、今日トップだよ？」
って関係ないでしょ・・・
そして今週はスパルタ系オジサンコーチから「ヘッドの重さでおろすの！腕じゃないの！！！松山、見てごらん松山を！」
って言われたんだって・・・いや～松山見ても無理でしょ・・・逆に参考にならないでしょう

そのコンペでは見事、事前に予想した自分のスコアと２打しか違わず商品をもらったらしい。
そのすぐ後ろの組にやはり同じ会社の接待ゴルフ組がいて、某日本を代表する電気のお偉いさん接待
だったらしいんだけど、雨が少し振ったらなぜかしらキレて帰っちゃったんだって
接待ゴルフは難しいね～

Rも商用ゴルフに参加する機会もあるらしいけど、バンカーでソールしちゃいけないというルールを
最近まで知らなかったとか
それを指摘されルール通りにやり始めてからスコアが酷い事になっているらしい・・・やっぱりアホだ。

そのニア・スコア賞のお嬢から先週ラインが来た。
「今日、NHKが来て隣の空いてる席を長い間、映してたから私もたくさん映るよ～
おはよう日本でやるんだって・・・日時はまだ決まってないって」

そして日曜に再びラインが・・・「今日の夜のニュースだって」
という事でNHKのニュースを見るとちょうどやっていた。
どうも「働き方改革」を受けての特集の様だ。
お嬢の会社は、日本では革新的な就業形態をとっている企業の一つだろう。
しかしなぜに、お嬢の隣の空席を延々とNHKは取り続けたのだろう

はい～一瞬、映りました～

確かに画面の中央はお嬢だわ　ラインでこの写真を送ると「そうそうそれ！」
「一瞬だったけどね～・・・」
お嬢の会社には自分の席がないそうで、適当に空いてる席に座って仕事するらしいのねそれでかしらね？
右上に「仕事のスタイル変化を」ってあるから・・・

 

スカイツリーが出来る前に「竹とんぼ」という人形町の名店焼き鳥屋さん出身のご主人が
同じ店名でお店を開かれとても狭いお店で、しかし味はとても美味しかった。
それがスカイツリー開業と時を同じくするように店名は「竹とんぼ」で変わらないけれど、
「もつ焼き」屋っぽく変わっていた。
昨年、行ってみたらどうもやられている人が変わったような？？？
３０代と思しき男性二人でやられていて、しかし味はとても美味しかった。

紹介しようと思いながら時は流れ・・・やっぱり紹介しようっと
浅草通りとスカイツリーに続く通りの角にあります。

鶏串はなくなっちゃったの・・・残念。
しかし、ツクネが美味しいんだよ～ツクネって美味しい所ってほとんどなくない？？？
それと、レバー
お刺身以外、熱を通したレバーって好きじゃないんだ・・・でもここのはレアといってもよいくらいで
絶妙なの 

確か１本、140円前後とリーズナブル。タンサシも安かったよ～

ちょっと残念なのは煮込みとか牛筋にはイマイチ・・・（個人的感想です）

この日はツクネが売り切れ～残念。

やっぱり人気なんだな～
一品料理もなかなか美味しいものが多いです！