カキフライ（三州屋つづき）

この季節。
三州屋では「カキフライ」があります。

小粒ながらジューシーなカキを３粒ひとまとめにしてフライにします。
それが５個。
ほくほくのご飯と赤だし味噌汁、絶品のお新香とで定食になります。

サクッとかじると、ジュワーっとカキのジュースが口の中に広がる。
旨い！！うま過ぎます。

隣には昼間から呑んでいるオヤジが。
良し！オレも仲間入りだ、、、、ってことも何回か。。。。

そしてそれ以外にも、いくつかの定食のオマケでついてくる「鳥豆腐」

鳥肉を煮込んで旨味と脂が出たスープに豆腐を入れたもの。
スープをいただいて良し、豆腐をポン酢でいただいて良し。
「さけ～」と思わず叫びたくなり逸品です。

三州屋はリーマンの銀座のオアシス。
こんな店を無くしてはならない！