銀座「三州屋」
大ぶりのカキを2個あわせて衣をつけて揚げる
カキフライが5個出てきます。
ジューシーなカキフライを噛むと、
熱いカキエキスがジュワーと出てきて
口の中を火傷すること間違え無し。
この季節しかないメニューだけに、
他にも旨いメニュー満載なんだけど
ついつい頼んじゃうね。
とにかく、
どの時間帯に行っても混んでいる店なので、
店のおばちゃんを味方につけないと、
注文はおろか席に着くことすらできないことがある。
その辺りの呼吸と言うか空気が読めなくて、
来たはいいけどスゴスゴ帰っていく人も少なくない。
ある意味ハードルの高い店だ。
STINGさんの写真は、
本当に美味しそうで、
いつ見ても食べたくなります、
牡蠣のシーズンです！
気が付いたら終わっていたってことがないように、十分に堪能しませんとね。
>気が付いたら終わっていたってことがないように、
ぎくり。
以前新宿区荒木町の事務所（良いところに会社があるでしょう～！）に通っていたとき、冬の昼はカキフライツアーでした。カキフライといってもいろいろありますね。
なかなか敷居が高い雰囲気の店も多かったためか、実際には呑んだことはありませんが。
築地場内でのカキツアーも楽しいですよ。
カキフライだけでなく、バター焼きや柳川鍋、パスタやラーメンにそばもあります。