中野で呑もうかい。

中野

北口駅前の立ち喰いそばの名店を横目に見ながら、

薄っ暗い裏路地を抜けると、



「牛の四文屋」

四文屋の牛もつ業態店はここが初めてでした。

さあ、肉祭りだ！

まずは「牛（ランプ）たたき」



「テール塩煮込」



「レバ刺し（低温調理処理済み）」



「牛煮込」



「ギアラ」



「シビレ」



「牛（生）つくね皿盛り」



激レアっす。



「ランプ」



「イチボ」



これは・・・？



「ハラミ ネギだく」



旨いねぇ～

よく喰うねぇ～






「彦バル」に移動。

マスターこだわりの日本酒をいただく。



「山菜白和え」



名物「パクチーミート」

これはマジで旨い！



もう一杯・・・