シリーズ一品 その６３「白ミート」

溜池山王「男パスタ」

器も見た目もほとんどラーメンですが、パスタでした。

平打ち麺の生パスタで、
「白」はクリームソース、
他に「赤」のトマトソースがあります。

「白」はかなり濃厚な味が付いていて、カルボナーラスープパスタの様相。

「赤」はトマトのスープパスタ系で、チャーシューも乗っていると言う周到さ。

それぞれ、「ミート」「タラコ」「アサリ」「キノコ」などの、
トッピングの組み合わせができるんですが、
「白」に関して言えば、「ミート」は余計でした。



小さなパルミジャーノのかけらとチーズおろし器を渡されて、
パスタが上がるまでゴリゴリとチーズをおろすんだけど、
量が少なすぎるので味には何の影響も無く、ただの演出。

箸で啜るパスタは確かに野郎向けで、
ガツンとパンチのある味だが、
もちろん女子もズルズル啜っていますのでご安心を。